Les 25 et 26 juillet, le Ernest N. Morial Convention Center de la Nouvelle-Orléans sera le théâtre des sélections Americas de la Coupe du Monde de la Pâtisserie et du Bocuse d’Or. Pour cette prochaine étape des sélections continentales, 7...

Face aux enjeux structurants du secteur, le Salon affirme une vision engagée et responsable fondée sur la durabilité, la transmission et l’excellence. Aujourd'hui, il constitue un véritable observatoire des tendances du marché qui accueille près de 96 000 visiteurs, en...

Hippopotamus, l’enseigne experte de la viande depuis 1968, réouvre le jeudi 23 juillet à Béziers en nouveau concept de Steakhouse à la française. Un concept entièrement revisité, de la cuisine à la salle, qui saura séduire les amateurs de viande...

Un an après leur ouverture, déjà saluée par la Hot List 2026 de Condé Nast Traveler et la sélection The 100 Best New Hotels in 2026 de Travel + Leisure, Les Hauts de Sancerre poursuivent leur renaissance en dévoilant trois...

La Bienheureuse est l’une de ces créations qui arrivent au bon moment, portées par l’envie d’un été plus frais et plus authentique. Élaborée à Bercloux par Les Bienheureux à partir de menthe poivrée soigneusement choisie et distillée en alambic charentais...

Le 17 juillet, Wingstop ouvre son premier restaurant dans la région marseillaise. Après Paris, Lille, Toulouse-Blagnac et Argenteuil, Wingstop poursuit son développement en France avec l’ouverture de son premier restaurant marseillais à Plan de Campagne. Avec son univers inspiré de...

Vingt ans de découvertes, de rencontres et de transmission autour des spiritueux. Les dimanche 13 et lundi 14 septembre, le Salon Dugas revient au Carreau du Temple à Paris pour une édition anniversaire exceptionnelle. Depuis sa création, l'événement s'est imposé...

Déjà à la tête de plusieurs adresses à Paris, le chef Manoj Sharma ne s'arrête pas là et dévoile un nouveau concept inspiré des pubs londoniens : The Indian Arms, un bistropub qui vient d'ouvrir ses portes dans le 2e...

Depuis le 1er juillet, La Mie Câline Saint-Brieuc (22) ouvre un nouveau chapitre familial. À la tête du magasin : Magali et Anthony Connan, accompagnés de leur fille Pauline, qui concrétisent ensemble un projet entrepreneurial à trois.

Avec l’arrivée de l’automne, Basilic & Co lance, le 30/09, ses nouvelles recettes de saison dans ses 68 restaurants. Des produits emblématiques des terroirs français, tels que le maroilles AOP et la châtaigne d’Ardèche, sont à l’honneur dans cette carte...