Le 17 avril prochain, Club Med ouvre ses coulisses avec la série documentaire Dream Makers – créateurs de Bonheurs, diffusée en exclusivité sur Prime Video. En quatre épisodes, le public plongera au cœur de ce qui fait la singularité de...

Condifa s'engage aux côtés de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF) en tant que sponsor officiel du tout nouveau Concours National du Meilleur Flan, au travers de ses deux marques de référence, ancel et Moench.

A Biarritz, le restaurant Dialogues célèbre sa première année et ouvre un nouveau chapitre : son menu dégustation, jusqu’ici proposé uniquement le soir, est désormais aussi disponible au déjeuner, chaque vendredi et samedi. Une nouvelle occasion de découvrir la cuisine...

Emeline Lallemand et Guillaume Bacqueville forment le duo givré derrière Emkipop. C’est en couple qu’ils se sont lancés dans cette folle aventure du bâtonnet glacé en 2016. À l’époque, ils ont tout juste 27 ans et viennent de s’installer à...

Baptisé La Toque & la Rose, cet événement a mobilisé les apprentis en conditions réelles pour mettre en scène les réalités du secteur et interroger les pratiques professionnelles. Un angle concret pour illustrer le rôle des partenaires dans la formation...

Dans cette adresse vibrante de Saint-Germain-des-Prés, où l’on vient autant pour l’énergie que pour la cuisine, Juan Arbelaez invite un chef à investir ses fourneaux. Du 9 avril au 30 juin, Balthazar Gonzalez prend les commandes de la cuisine et...