FlexPrep change la donne. Il réduit les déchets d’emballage jusqu’à 85 % par rapport aux contenants traditionnels. Il diminue aussi de 35 % le volume des cartons d’expédition pour une même quantité de produit, ce qui améliore le stockage et...

Gwin est une grande table ronde (Ø 130 cm) contemporaine qui se distingue par un pied de table croisé design en aluminium peint par poudrage noir. Grâce aux vérins réglables en hauteur qui compensent les irrégularités du sol, la table...

Chez Giovanni Bianco, même le pain sort des sentiers battus. Avec les Pains de Gio, il signe une révolution douce : une gamme sans farine, ultra-protéinée, pensée pour les corps en mouvement et les appétits conscients. Un pain d’aujourd’hui, façonné...

Sébastien Damato, partenaire franchisé Quick, déclare : « C’est une vraie fierté de participer au rayonnement de la marque en Occitanie. Tout est prêt pour proposer une offre de restauration de qualité et faire (re)découvrir au plus grand nombre nos...

Sous le soleil de la Méditerranée, une nouvelle page s’écrit au cœur du port. L’Hôtel Liautaud a le plaisir d’annoncer l’arrivée de Katy Orlando comme cheffe exécutive de l’Hôtel Liautaud et, en particulier, du Café Liautaud, joyau gourmand et poétique...

Dans le cadre de la sélection France de la Coupe du Monde de Pâtisserie qui se déroulera le 20 octobre 2025 à la Maison de la Mutualité à Paris, École Ducasse a l’honneur d’annoncer la participation de Shinichirou Gemba, Chef...

Longtemps resté dans l’ombre, l’univers des métiers du Food Service connaît aujourd’hui une dynamique sans précédent. Pourtant, les entreprises fournisseurs peinent encore à recruter et fidéliser des profils qualifiés. Ce rendez-vous RH visait à remettre en lumière ces carrières riches...

Au cœur du Marais, dans un hôtel particulier classé, le ‘Café’ est une scène ouverte où sont dévoilées toutes les facettes de l’expertise Nespresso. Les grands classiques de coffee shop y seront sublimés par la sélection des grains d’exception de...

Depuis le 18 juillet, les Restaurants La Boucherie invitent les amateurs de viande à déguster les « sauces de caractère ». Il s’agit d’une proposition permanente autour des viandes de races françaises proposées par l’enseigne, appelées « races de caractère...

« La poutargue est un condiment marin précieux, un concentré d'iode et de soleil. Sur un toast beurré, en bouillon, sur des pâtes et même un tartare de bœuf, elle apporte une touche iodée incomparable », déclare Ilane Tinchant.