Dans le contexte de hausse brutale et persistante, des prix du carburant, la Fédération Nationale des Boissons alerte sur la situation des grossistes en boissons, dont l’activité est directement et immédiatement frappée par l’augmentation des coûts énergétiques. Chaque jour, partout...

Déjà présent à Rouen et au Havre, Tout&Bon poursuit son développement en Normandie avec l’ouverture d’une cuisine à Caen. Portée par un nouveau franchisé, cette implantation vient renforcer la présence de l’enseigne dans la région et confirmer son ambition...

À travers ce concours, la Maison Rougié souhaite valoriser la richesse d’expression culinaire du foie gras, au-delà de ses usages traditionnels.

Ce concours national récompense les créateurs de coffee-shops qui valorisent ces lieux de vie autour de la dégustation de café de spécialité, de l’expérience client et des plaisirs gustatifs typiques de cet univers.

100 chefs de restauration de lycées étaient rassemblés à Nantes, à l’invitation de la Région des Pays de la Loire, pour la deuxième édition de la « Journée des chefs ». Au programme, une journée de rencontre inspirante avec Samuel...

Le groupe Altares, expert historique et référent de la donnée d’entreprises, dévoile aujourd’hui les chiffres des défaillances d’entreprises en France pour le 1er trimestre 2026. Avec 18 986 procédures collectives ouvertes depuis le début d’année, le 1er trimestre 2026 se...

Toncarton et Choco s’associent pour proposer aux distributeurs alimentaires une solution de suivi de livraison simple, fluide et nativement intégrée aux solutions e-commerce Choco. Objectif : améliorer l’expérience de commande des clients, réduire significativement les appels entrants et renforcer la...

Dans un contexte économique marqué par le ralentissement de la consommation et les tensions sur le secteur de l’électroménager, cette performance confirme la solidité du modèle du groupe français, avec près de 30% de parts de marché en Europe et...

Les 18, 19 et 20 avril, le Rhum Fest Paris signe son grand retour au Parc Floral de Paris pour une édition haute en couleurs. Plus de 100 marques et distilleries seront réunies, mais l’événement va bien au-delà d’un simple...

Necense, marque française de boissons artisanales à infuser et sans bouteille, fondée en 2023 par Charlotte Figarède et Chef Damien, annonce le lancement de sa nouvelle création : Figuette. Cette extension de gamme, destinée exclusivement au marché CHR et B2B...

Edrington France renforce son portefeuille en intégrant le NO.3 London Dry Gin, référence incontournable de la catégorie premium. Cette arrivée stratégique illustre la volonté du groupe de consolider sa présence sur le segment des spiritueux haut de gamme. Distillé au...

Après le succès fulgurant des cinq premières adresses parisiennes, dépassant toutes prévisions de performance, mon.marché.fr confirme l’attente forte des citadins pour un nouveau modèle alimentaire, plus pratique, qualitatif et ancré dans leur quotidien urbain.

Nichée dans une charmante petite rue du très vivant quartier Montorgueil, Chez Carrie s’est imposée en quelques mois comme le coquet troquet qui illumine la scène culinaire parisienne de sa cuisine joyeusement créative. Et bonne nouvelle : elle s'annonce être...

Précurseur sur le marché des boissons No/Low et désormais intégré à l’écosystème Sirha Food, Degré Zéro poursuit son développement et organise pour la première fois une édition en région, à Marseille, le lundi 20 avril 2026. Accueilli au Palais des...

Michel Reybier l’a toujours dit : un lieu d’exception ne se décrète pas, il se ressent. C’est animé de cette conviction que Michel Reybier annonce la reprise de l’exploitation du Château de Sacy, niché au coeur des vignobles champenois, à...