La WineTech et Sowine annoncent la création de la Chaire Marketing Digital, une initiative inédite destinée à accompagner la filière vin dans l’évolution de ses modèles marketing, de communication et de relation aux consommateurs.

Depuis plus de 25 ans, le Carnet de Saveurs McCormick Foodservice décrypte les évolutions du goût et accompagne les professionnels de la restauration dans leurs stratégies d’innovation.

A l’occasion de ses 40 ans, Patapain innove en s’associant pour la première fois à une cheffe pâtissière de renom, Noémie Honiat. Ensemble, ils signent une création de saison exclusive, « Le Camélia », disponible dès le 1er mai dans...

Accor, via sa plateforme de réservation et programme de fidélité ALL Accor, et Uber annoncent un nouveau partenariat stratégique multi-marchés visant à améliorer l’expérience de voyage et le quotidien de leurs clients.

Paris a été désignée ville hôte officielle des World Sustainable Travel & Hospitality Awards 2026 ; la cérémonie de gala se tiendra dans la capitale française le 9 décembre 2026, en point d'orgue du sommet de deux jours organisé par...

En 2026, granini, expert du fruit et de la mixologie du groupe Eckes-Granini et leader du marché CHR étoffe sa gamme de citronnades aux saveurs originales en réponse aux tendances de consommation actuelles.

Acteur majeur de la restauration rapide depuis plus de 35 ans, Tutti Pizza confirme la solidité de son modèle et accélère le développement de son réseau de manière structurée et ambitieuse, plaçant ses clients et leurs attentes au cœur de...

Le Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française se tiendra du 12 au 14 mai, sur le parvis de Notre-Dame de Paris, au cœur de la Fête du Pain.

Pensée comme une extension naturelle du restaurant, elle capte la lumière tout au long de la journée et accompagne le tempo du quartier. À l’heure du déjeuner comme en soirée, elle devient un espace fluide, propice aux rendez-vous comme aux...

Pierre Hermé Paris et l’Élysée célèbrent la France à travers un coffret inédit de macarons aux couleurs du drapeau tricolore et une recette unique créée à partir d’ingrédients français.

Dès le mois de mai, de Lyon à Avignon, habitants et visiteurs sont invités à découvrir la richesse de ces appellations à travers une programmation estivale pensée comme une invitation au voyage, entre terroirs, rencontres et émotions.

Durant deux jours, le 16 et 17 mai, le village de Cassis vibrera au rythme de son vignoble pour un week-end de fête exceptionnelle pour célébrer les 90 ans de son appellation.