Depuis le 1er octobre, Air France dévoile de nouveaux menus imaginés par de grands noms de la gastronomie française sur ses vols long-courriers au départ de Paris : Arnaud Lallement et Claire Heitzler en cabine La Première, Mathieu Viannay, François...

Bertrand Franchise, leader français de la restauration en franchise, annonce la nomination de Zoulikha Laoubi au poste de directrice générale de Léon, depuis le 3 septembre. Zoulikha Laoubi aura pour mission d’accompagner l’évolution de la marque et de renforcer son...

Exki ouvre Avenue de France, dans le 13e arrondissement de Paris, le premier restaurant français à déployer son nouveau concept : une offre entièrement repensée autour de la préparation à la minute, une nouvelle identité visuelle et un espace conçu...

Du 17 au 21 octobre, à l’occasion du Sial Paris, Lesieur dévoilera pour la première fois Lesieur Solutions, une nouvelle offre globale pensée pour accompagner les professionnels de l’agroalimentaire et de la restauration dans leurs enjeux d’aujourd’hui et de demain.

Manhattn’s Burgers débarque place Saint-Michel ! Après avoir conquis Bruxelles et plusieurs grandes villes européennes, l’enseigne a ouvert depuis le 2 octobre les portes de son troisième restaurant parisien dans l’ancien espace de Gibert Jeune, place Saint-Michel.

Avec The Hotel Menu, les plats iconiques des grands hôtels quittent le room service pour s'inviter à la table des meilleur·e·s chef·fe·s de Paris. Première édition avec la cheffe Priscilla Trâm, pour deux dates seulement : les 15 et 16...

Niché au 33ᵉ étage de la Tour Mohammed VI, Aldabaran s'impose comme une nouvelle destination gastronomique d'exception. Porté par la vision du chef étoilé Alain Ducasse, le restaurant offre une expérience rare, sublimée par un panorama spectaculaire sur Rabat et...

Café Kitsuné dévoile « Blue Denim », une capsule lifestyle inspirée du denim et de son savoir-faire unique. Pensée pour accompagner le quotidien, la collection décline l’indigo à travers une sélection de pièces et d’objets essentiels, du tote bag aux...

Pain de Minuit collecte le pain invendu auprès de plus de 1 500 partenaires des métiers de bouche (les trains Eurostar, Boulangeries Sophie Lebreuilly, Pomona…) pour le revaloriser en bière artisanale. Jusqu’ici produite dans les Flandres et acheminée depuis Lille...

Avec plus de 914 000 équivalents 75 cl vendus, “Soutenons Nos Vignerons” a été distingué comme la meilleure innovation en grande distribution sur le segment vin en volume en 2025*. Désormais, la démarche solidaire pour une juste rémunération des vignerons...

Depuis le 1er octobre, Picadeli déploie dans ses 400 bars à salades en France un nouvel étiquetage permettant d’identifier facilement les ingrédients riches en protéines ou sources de protéines. Baptisée “le bar à protéines”, cette initiative entend répondre aux Français...

A l’occasion de l’édition 2026 du Salon du Chocolat et des Délices de Corse, qui se tiendra à Bastia ainsi qu’à Ajaccio, la Brasserie Pietra signe le retour de sa Pietra Chocolate Stout.

A l’occasion d’Octobre Rose, l’Hostellerie de Levernois et le Château Sainte Sabine, Relais & Châteaux, s’engagent une nouvelle fois aux côtés de la Ligue contre le Cancer 21. Dans chacune des deux maisons, deux créations inédites, avec et sans alcool...

Figure majeure de la mixologie parisienne, Margot Lecarpentier signe un livre joyeux et inventif pour repenser notre rapport à l'alcool, sans renoncer à la fête, au goût ni au plaisir !

Le petit-beurre, le ketchup, la confiture ou le macaron font partie de ces produits que l'on croit connaître par cœur. Pourtant la marque Élysée, Présidence de la République dévoile de nouvelles créations, où chaque recette associe le savoir-faire d’une maison...