Ce rapport mensuel concernant les habitudes de consommation dans les établissements CHR se veut une « prise de température » rapide du circuit et des consommateurs qui fréquentent les bars et les restaurants en France.

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) a écrit ce jour au Premier ministre afin demander le retrait d’un film réalisé dans le cadre d’une campagne nationale de lutte contre la drogue, mettant en scène un cuisinier consommant...

Institution du patrimoine gourmand français depuis 1682, Dalloyau ouvre une nouvelle page de son histoire au 101 rue du Faubourg-Saint-Honoré, son adresse emblématique, où la boutique rouvrira ses portes en septembre. Reprise par le Groupe Potel et Chabot en 2024...

Près de 73 000 collégiens feront leur rentrée le 2 septembre dans les Hauts-de-Seine. À cette occasion, le Département inaugure deux nouveaux établissements, Claude-Nicolas Ledoux au Plessis-Robinson et Charlotte Delbo à Malakoff, qui s’inscrivent dans un programme global d’investissements de...

Le Paris Saint-Germain et Coca-Cola France sont heureux d’annoncer la signature d’un partenariat mondial jusqu’en 2029, marquant le renouveau d’une collaboration emblématique qui unit deux des marques les plus iconiques au monde.

Nourrie par le mélange des influences et des styles, Desperados revendique depuis ses origines une identité fondée sur l’hybridation. Cette singularité s’exprime dans une recette inédite, associant bière et spiritueux à base d’agave, mais aussi à travers un univers visuel...

Lancée dans le monde entier le 8 septembre, Room Service est une capsule en édition spéciale créée par The Hoxton et Lacoste en collaboration avec l’artiste Michael McGregor, connu pour transformer papeterie d’hôtel et cartes de restaurant en objets de...

Du 18 août au 21 septembre, pour la première fois, Quick donne vie à l’univers des Simpson avec un menu inspiré de Springfield : trois Donut Burgers signature, une touche de l’univers des Simpson dans ses restaurants et cinq verres...

Plusieurs années après avoir contribué à faire du French tacos un phénomène national avec O’Tacos, Patrick Pelonero ouvre un nouveau chapitre entrepreneurial avec Ultimate French Tacos (UFT). Une marque qu’il a imaginée et créée à Dubaï avec, dès l’origine, une...

Le temps d’un week-end, Parisiens et visiteurs pourront découvrir les coulisses du Palace et parcourir des espaces habituellement réservés à la clientèle de l’hôtel, accompagnés par un ambassadeur de The Peninsula Paris. De l’histoire de l’adresse à son architecture, en...

Le Chambard rallume les fourneaux de la chasse et de la grande gastronomie pour la 4ème édition de son Festival de la Chasse, du 12 octobre au 17 novembre à Kaysersberg.