A quelques semaines de l’entrée en vigueur de la Responsabilité Élargie du Producteur (REP) des emballages professionnels (Epro), Citeo Pro annonce son agrément officiel par les pouvoirs publics. Avec cette reconnaissance institutionnelle, l’éco-organisme se positionne comme le partenaire de référence...

Réunies le samedi 6 juin au conseil régional d’Île-de-France, Les Toques Françaises ont dévoilé les lauréats des Toques de l'année 2026, récompensant des personnalités majeures de la gastronomie, de la pâtisserie et des métiers de la salle et du service...

Dans la continuité de ses engagements environnementaux et pour limiter son empreinte environnementale, la Brasserie Pietra remplace les films plastique de regroupement de ses boîtes par des packs en carton. Cette évolution concerne l’ensemble de ses boîtes, qu’il s’agisse de...

Plus d’un Français sur deux (52 %) déclare être influencé par les réseaux sociaux sur au moins un aspect de son alimentation, de l’inspiration culinaire à l’acte d’achat selon le sondage OpinionWay pour Sial Paris. Ces plateformes redessinent les attentes...

Le mercredi 27 mai, la grande finale de la Charal Académie 2026 s’est tenue dans le 11e arrondissement de Paris, à l’atelier Chef Square, sous la présidence du chef étoilé Clément Bouvier.

Depuis près de 30 ans, Traiteur de Paris accompagne les professionnels de la restauration avec une ambition constante : mettre son exigence du goût et son héritage culinaire français au service de leurs attentes et de leurs besoins.

Les trois jours de rencontres, d'échanges et de découvertes de la 6e édition des Journées Nationales de l'Agriculture ont suscité une forte mobilisation des professionnels agricoles et agroalimentaires comme du grand public. Partout sur le territoire, plus de 2 100...

A l’occasion des prochaines compétitions sportives et du premier match de poule disputé par l’équipe nationale le 16 juin, Ephemera Group transforme plusieurs de ses établissements en véritables fan zones pour faire vibrer sa clientèle. Loin des retransmissions classiques, le...

Pour la première fois, l’ensemble des associations d’élus, mais aussi des associations de défense des consommateurs, des associations environnementales, et des fédérations d’industriels du recyclage se sont unies lors d'une conférence de presse pour rejeter catégoriquement le projet gouvernemental de...

Ouvert au printemps 2026 dans la zone des Milles, ÔCargo Aix-en-Provence s’est rapidement imposé comme un nouveau lieu de vie festif et intergénérationnel. Installé dans un ancien hangar à l’esprit industriel, ce food-court de près de 1 300 m2 (intérieur...

Produit emblématique de la gastronomie lyonnaise, le graton lyonnais célèbre cette année ses 50 ans. Depuis 1976, cette spécialité charcutière incarne l’authenticité, la convivialité et le respect des traditions qui font la renommée du terroir lyonnais.

Les Ceps d’Or du Jura, initiés en 2024 par Jura Tourisme & Attractivité et coorganisé avec le Comité Interprofessionnel des Vins du Jura, ont pour ambition de mettre en lumière et encourager les domaines du Vignoble du Jura (destination labellisée...

Après avoir cassé les codes de la restauration libanaise avec une bistronomie réjouissante chez Kubri, Mayfrid et Ingrid Chehlaoui et la cheffe Rita Higgins s’inspirent des snacks du Beyrouth de leur enfance pour dédier Shwi à la spécialité phare de...

Il y a un moment que tout le monde connaît : on est à plusieurs, tout le monde a faim, et personne n’a envie de trancher. C’est exactement là que O’Tacos, le leader du French Tacos, s’invite cet été avec...

Fondé en 2011 par Tom Clark, Coutume fait partie des acteurs qui ont contribué à introduire et démocratiser le café de spécialité en France. Quinze ans après sa création, la maison parisienne poursuit son développement à travers plusieurs adresses parisiennes...

Columbus Cafe veut renforcer sa présence dans la grande distribution en lançant une gamme de glaces, conçue avec son partenaire Yetigel, le numéro un des glaces à l’eau en France. Cette gamme se décline en trois produits : Deux bâtonnets...

A l'occasion du Paris Tea Festival les 13 et 14 juin, les alchimistes infuseurs de Kodama, s'associent en exclusivité à Oatly pour proposer une expérience inédite : le Bar à nuages. Fidèle à sa mission de réinventer les rituels de...

Joyau du Cabardès et référence historique du vignoble languedocien, le Château de Pennautier dévoile aujourd’hui une nouvelle identité visuelle. Une évolution qui s’inscrit dans la continuité de quatre siècles d’histoire familiale et d’une vision contemporaine du vin, fidèle à l’esprit...

Depuis plus de 100 ans, Dr Pepper se distingue avec une recette unique composée de 23 saveurs. Devenue une véritable icône aux États-Unis et culte à travers le monde, la marque revient aujourd’hui en France sur le devant de la...

Du 8 au 19 juin, le Café de la Paix renouvelle son engagement aux côtés de l’association mécénat chirurgie cardiaque à l’occasion de la 14ème édition des petits déjeuners du cœur. Créée en 2011 au sein du Café de la...