McDonald's voit son réseau atteindre 50.000 points de vente d'ici 2027, soit environ un quart de plus que son total actuel, notamment au moyen d'investissements significatifs, a annoncé mercredi le géant américain de la restauration rapide.

Dans un contexte délicat à la fois pour le secteur du vin et pour le bio alimentaire, la filière du vin bio fait mieux que résister en maintenant sa dynamique de croissance avec un chiffre d’affaires en hausse de 6,3...

Après un cycle de sélections nationales, la sélection Europe de la Coupe du Monde de la Pâtisserie se tiendra les dimanche 21 et lundi 22 janvier 2024 à Paris Porte de Versailles pendant le salon Sirha Europain.

Reçu avec une grande fierté par tous les membres de l'entreprise, ce prix témoigne du travail et du dévouement des collaborateurs du Groupe Lavazza.

Au menu, des pokés chauds, des recettes spéciales pour se réchauffer et une gourmandise réconfortante à tomber par terre.

Un an après le lancement du café « Nespresso pour Café Joyeux » destiné au grand public qui a contribué au recrutement de 40 équipiers Joyeux en situation de handicap mental et cognitif, Nespresso et Café Joyeux annoncent le renouvellement...

Le Marta dévoile son nouveau visage et réinvente les codes du bar de nuit.

Aujourd'hui, en tant que Directeur de l'apprentissage de Médéric, il a la responsabilité de l'ensemble des programmes éducatifs en veillant à ce qu'ils soient en phase avec les besoins du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.

La cantine japonaise Neko Ramen, qui opère déjà deux adresses à Paris, a choisi Otter pour l’accompagner dans la gestion quotidienne de ses commandes en livraison, via les plateformes Uber Eats et Deliveroo.

Gault&Millau repart sur les routes de France, pour révéler son palmarès régional 2024, au travers de son Gault&Millau Tour.

Dans un contexte économique incertain marqué par une nette augmentation des coûts et une difficulté d’accéder à des fonds, ce dispositif apporte un soutien considérable aux restaurateurs en quête d’un financement flexible et simplifié.

C’est un véritable défilé de spécialités ibériques qui se joue, à commencer par les pinxtos, ces petites tartines de pain croustillantes garnies de tomates, de cecina de leon, ou de poulpes.

Dans le sillage du succès des Astucieuses en 2017 au SIRHA, Alpina Solutions Pro continue de se différencier par ses innovations au service des professionnels des métiers de bouche avec sa nouvelle gamme : les Végétales.

C’est le rendez-vous professionnel réunissant uniquement les acteurs du no-low alcohol : producteurs de vins, spiritueux, bières et boissons désalcoolisées, fermentées, distillées, no-low (no alcohol/low alcohol category) et des visiteurs professionnels cavistes, restaurateurs, hôteliers, gérants de bars, de cabarets-salles de...

Cette sélection a marqué les célèbres inspecteurs anonymes du Guide Michelin, tant elle illustre parfaitement l’ambition et la passion que partagent les chefs, pour cette destination palpitante.

Atout France a retenu la candidature portée collectivement par la Région des Pays de la Loire, Anjou Tourisme, Destination Angers et InterLoire, pour l'accueil de l'édition 2024 de Destination Vignobles, son opération phare de promotion de l'oenotourisme français.

Ces chiffres sont le résultat de 20 ans de travail collectif, représenté par la marque régionale, qui a célébré sa vingtième année lors d’une soirée le 23 novembre aux Franciscaines à Deauville. Retour sur cette success-story qui porte de beaux...

Soucieux des voyageurs d'aujourd'hui et de leurs priorités en termes de bien-être, Hyatt renforce sa position de leader grâce à une stratégie de croissance à travers ses marques haut de gamme Timeless, Boundless, Independent et Inclusive Collection.

Les Éditions Baudelaire ont pour but de promouvoir de nouveaux auteurs.

Une fois de plus, le Pérou se démarque lors des prestigieux World Travel Awards 2023, réaffirmant sa position de leader mondial en matière de culture et de gastronomie. Pour PROMPERÚ, ces récompenses confortent le pays en tant que référence touristique...