Face à des consommateurs de plus en plus attentifs à l’origine et à l’impact de leurs achats, Onoré, spécialiste de la pâtisserie et du snacking surgelé premium, accélère ses engagements en matière de sourcing responsable. À horizon 2030, le groupe...

La croissance interne du troisième trimestre est supérieure aux attentes, reflétant la résilience de la demande dans l’ensemble de nos activités ainsi que le focus des équipes sur l'exécution. Alors que nous abordions ce trimestre avec prudence dans un environnement...

Tampopo Group accueille à son capital Pays de la Loire Croissance 2, véhicule géré par le fonds d’investissement Turenne Group. L’opération, principalement réalisée en cash in, est destinée à financer le développement sur les 5 prochaines années.

Cette année, la Nouvelle-Zélande a officiellement rejoint la grande famille du guide Michelin, devenant la première destination d'Océanie. Le guide Michelin Nouvelle-Zélande 2026 compte 110 adresses établies à Auckland, Wellington, Christchurch et Queenstown. Il célèbre la qualité de l'offre gastronomique...

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France salue la sortie progressive de l’épisode caniculaire qui a fortement perturbé, ces derniers jours, l’activité des cafés, hôtels, restaurants, traiteurs, restaurateurs mobiles, food trucks et professionnels de l’événementiel. Cette amélioration était attendue...

Inaporc, l’interprofession français porcine, tire la sonnette d’alarme : un élevage porcin n’est pas une usine ! Alors que la souveraineté alimentaire nationale est affichée comme « cheval de bataille » du ministère de l’agriculture, la France a choisi de...

Barrière Collection annonce l’ouverture officielle du Fouquet’s Mykonos, nouvelle adresse iconique de la marque Fouquet’s. Niché sur la spectaculaire plage de Paraga, ce refuge ultra-luxueux invite à découvrir une nouvelle vision de l’art de vivre méditerranéen, où l’élégance française rencontre...

A quelques minutes de Biarritz, Brindos, Lac & Château offre une parenthèse rare sur la Côte basque : un refuge posé face à l’eau, où le lac imprime son rythme, apaise les sens et ralentit le temps. Ici, l’expérience se...

Alors que près de 40 millions de Français prennent la route chaque été pour leurs vacances, les choix alimentaires restent largement contraints par le temps, l’accessibilité et l’offre disponible. À l’approche des grands départs, Picadeli, spécialiste des bars à salades...

Avec une capacité de 10 litres, compact, connecté et durable, ce tirage pression est conçu pour répondre aux besoins des points de vente à faible volume annuel de bière, tels que les restaurants, les associations sportives et en complément d’offre...

Nestlé Professional, expert de la restauration hors domicile du groupe Nestlé, met à l’honneur ses marques de confiserie iconiques, KitKat, Baci et Galak, à travers une gamme de solutions pensées pour les professionnels.

PizzaCosy, enseigne française de pizzas, annonce le lancement de sa nouvelle application mobile à ses couleurs, développée par sunday, leader des solutions de paiement et de commande au restaurant. Déjà disponible dans 75 établissements, cette application centralise la commande en...

En 1935, la famille Sénéclauze devenait propriétaire du Château Marquis de Terme, Quatrième Grand Cru Classé en 1855 au cœur de l’appellation Margaux. 90 ans plus tard, cette présence familiale continue d’incarner l’identité du domaine. Rare dans le paysage bordelais...

Les cuvées de la maison sont référencées dans les restaurants et hôtels d’exception qui comptent parmi ses partenaires privilégiés. Ces établissements de confiance prolongent l’héritage et le savoir-faire cultivés par Abelé 1757. Quoi de plus légitime alors pour la maison...

L'association des maîtres cuisiniers de France vient de donner le coup d'envoi de l'un de ses principaux temps forts de l'année, avec l'ouverture des inscriptions du concours " Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France ", depuis le 1er juillet.

Suite à l’épisode de canicule, l’événement initialement prévu le 25 juin est reporté au mercredi 8 juillet. À cette nouvelle date, Michel & Augustin tentera d’inscrire son nom au Guinness World Record en relevant un défi aussi spectaculaire que gourmand...

Wolfberger dévoile sa dernière nouveauté. Léon, des bulles en canettes, qui s’inscrivent dans les tendances nomade et low alcohol à travers deux déclinaisons : Léon 7° et Léon 12°. Une effervescence tout en finesse, un goût frais et fruité, sans...