Damien Chapotot, directeur général opérationnel France, et François Pinto, directeur général opérationnel international, ont pris leurs fonctions à l'issue de l'assemblée générale du 23 avril. Dans le cadre de l’évolution de sa gouvernance, Stef annonce cinq nominations au sein de...

myPOS, fournisseur européen de solutions de paiement, lance myPOS Cash Register, sa caisse enregistreuse nouvelle génération. Entièrement imaginée, conçue et développée en France, cette solution tout-en-un a été pensée pour simplifier le quotidien des commerces de proximité, des établissements de...

L’association Tout le monde contre le cancer lance la 10e édition de son action incontournable « Toques en Truck ». Du 19 mai au 1er juillet, le food truck aux couleurs de l’association sillonnera la France et fera escale dans...

Selon les dernières données publiées par l’Observatoire de la trésorerie des TPE et PME d’Axonaut, la santé financière des très petites et moyennes entreprises continue de se dégrader par rapport aux années précédentes. En ce premier trimestre 2026, la situation...

Niché à Alleyras, dans les impressionnantes Gorges du Haut-Allier, en Haute-Loire, l’hôtel-restaurant du Haut-Allier fait briller avec élégance et convivialité son étoile Michelin obtenue en 1998. Le jeune chef Clément Brun, 33 ans, a pris la suite de son père...

Du mardi 2 au jeudi 4 juin, Paris La Défense rassemblera 17 food trucks sur le Parvis de La Défense pour la 4e édition de Very Food Trip. Ce festival de la food en plein cœur du territoire proposera cette...

Nouvelle identité, nouveaux produits, évolutions des process et de l’outil de production : la Fabrique du Faubourg engage un virage stratégique pour imposer Bières Georges comme la référence régionale en Auvergne Rhône-Alpes.

MGallery nomme la joueuse française Loïs Boisson ambassadrice et signe une série d’activations immersives, entre expérience joueurs-es à Roland-Garros et transformation de son hôtel à Nanjing.

La Maison Ruggieri, récompensée d’une étoile Michelin, propose un petit déjeuner au Palais-Royal. Une manière plus accessible de découvrir la maison, dès le début de la journée.

Avec Forever Framboise, Maison Perrier dévoile une nouvelle variation fruitée qui capture l’esprit du printemps : légère, fraîche et résolument contemporaine. Une boisson pensée comme un instant à part, entre plaisir et légèreté.

Depuis le 19 mai, La Mie Câline Auray (56), ouvre un nouveau chapitre. À la tête du magasin : Sébastien Mahier, nouveau franchisé, accompagné de son fils Maxens, pour une première aventure familiale et entrepreneuriale.

A la suite du Conseil de planification écologique, les organisations professionnelles des producteurs de boissons saluent la décision du gouvernement d’ouvrir une concertation sur la mise en place d’un système national de consigne pour recyclage des emballages de boissons, en...

Dans un marché de "healthy food" saturé, la différence se joue désormais sur la technicité et la transparence. Açai Nossa ! révèle les coulisses de sa fabrication : un sourcing sans concession et des recettes 100% naturelles pour offrir aux...

Dunkin’ lance 15 nouvelles boissons glacées pensées pour accompagner tous les moments de la journée : du premier café du matin aux pauses de l’après-midi. Colorées, personnalisables et résolument tournées vers les nouvelles habitudes de consommation, elles s’imposent comme un...

Le Guide Michelin lance Mindful Voices/Voix Engagées, une initiative éditoriale inédite pensée pour mettre en lumière des personnalités qui, par leurs engagements et leurs actions, proposent de nouvelles manières de faire dans la gastronomie, l’hôtellerie et le vin.

Avec cette refonte, Brasserie Meteor a souhaité redonner toute sa place à Meteor Pils, sa bière blonde iconique et historique, en l’alignant pleinement avec la nouvelle plateforme de marque déjà entamée sur d’autres références de la Brasserie comme Meteor IPA...

Frédéric Boulay, de la région Île-de-France, grand gagnant de la 12ème édition du Concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française. Corentin Heroin, de la région Pays de la Loire, monte sur la deuxième marche du podium. Nathan Villemin...

Bertrand Hospitality répond de nouveau présent à l’appel de l’association La Tablée des Chefs pour cette année 2026, pour une semaine solidaire qui se tiendra du 8 au 14 juin, dédiée à la lutte contre la précarité alimentaire.

La 15e édition du Concours Olivier Roellinger lancée le 1er avril au lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard vient de se clôturer le 13 mai à Ferrandi Paris. Trois catégories ont réuni 26 candidats venus de différents pays européens (Belgique...

A travers l'anniversaire des 80 ans d’Elle & Vire, institution de la crèmerie normande en France, sa marque professionnelle célèbre la transmission. L'amour du terroir, l'engagement pour le goût, le respect de la nature, l'envie de faire rayonner le patrimoine...