Le Synabio, syndicat national des entreprises agroalimentaires biologiques, fête ses 50 ans. L’occasion pour lui de feuille de route stratégique : passer de 5,8 % à 12 % de parts de marché pour le bio en 2030, tous circuits confondus, et viser 20 % en 2040. Pour y parvenir, le syndicat porte quatre propositions auprès des candidats à l’élection présidentielle de 2027. Un an après l’élection de Thomas Breuzet à sa présidence, le Synabio, qui fédère 204 entreprises représentant environ 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires cumulé, fixe un cap pour la filière : faire du bio un modèle alimentaire de référence.
