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15H30 Actualité de la restauration Mai 2026 | METRO

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  • FUGA R. le rooftop volcanique à la vue imprenable

    Fuga R. est le rooftop qui agite déjà le Tout-Paris. Une vue à 360°, de Montmartre à la tour Eiffel, en survolant les toits en zinc de la Capitale. Ce toit-terrasse aussi chaleureux que le soleil ardent des Canaries est...

    Restauration commerciale • 27/04/2026 02:04
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  • Burger King et Allego déploient la recharge ultra-rapide au coeur des lieux de vie des Français

    Allego et Burger King annoncent un déploiement national de stations de recharge ultra‑rapide directement installées sur les parkings des restaurants Burger King. Avec 60 stations déjà opérationnelles et près de 210 de plus d’ici 2028, les deux entreprises rapprochent la...

    Snacking • 27/04/2026 12:19
    Lire l'info
  • NSUP : du concept local à l’ambition nationale

    Parti de Toulouse il y a une dizaine d’années, le groupe NSUP s’impose aujourd’hui comme l’un des visages les plus emblématiques d’un phénomène culinaire bien français : le “french tacos”. Une réussite entrepreneuriale qui attire désormais l’attention des médias nationaux...

    Snacking • 27/04/2026 12:13
    Lire l'info
  • Tapis d’extérieur Proloisirs : Durablement chics

    Réversibles et conçus à partir de matières recyclées, les tapis d’extérieur Proloisirs de la gamme Motifs dépassent la simple fonction décorative : ils transforment chaque terrasse ou jardin en un lieu où il fait bon vivre. Leurs motifs subtils apportent...

    Fournisseurs • 27/04/2026 10:40
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  • JANA MEZZE LANCE 4 ÉPICES EN FORMAT SAUPOUDREUR

    L’ambition de Jana Mezze dépasse le simple produit alimentaire : il s’agit de créer un univers autour du partage, de la convivialité et de la découverte. Les jeunes adultes urbains, qu’ils soient Millennials ou Gen Z, sont au cœur de...

    Fournisseurs • 27/04/2026 10:14
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  • Nouveau Bistrot: Les Bavards Ménilmontant

    Nappes vichy, cuisine canaille, produits du marché et happy hour, cette nouvelle brasserie nichée en plein coeur du quartier vibrant de Ménilmontant fait renaître l’esprit des bistrots parisiens d’antan. Une adresse sans chichi et chaleureuse, qui invite à se retrouver...

    Restauration commerciale • 27/04/2026 10:10
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  • C10 dévoile Momento : des sirops plus naturels et sans compromis

    Alors que les cocktails gagnent en puissance, que les coffee shops se multiplient et que les attentes des consommateurs autour de propositions plus naturelles ne cessent de croître, le marché du sirop séduit et évolue. C10 dévoile Momento, sa nouvelle...

    Distributeurs • 27/04/2026 10:08
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  • Les Halles Metro dévoilent leur nouveau livre blanc

    Ce livre blanc rappelle que les réseaux sociaux sont devenus de véritables outils de visibilité, de notoriété et de fidélisation. Pourtant, de nombreux professionnels hésitent encore à s’y lancer, faute de temps, de méthodes ou de repères clairs. Formats, plateformes...

    Distributeurs • 27/04/2026 09:36
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  • PÂTISS'ART débarque à Paris les 3 & 4 octobre

    Après deux éditions réussies à Deauville, Pâtiss’Art ouvre un nouveau chapitre et s’installe pour la première fois à Paris. Les 3 et 4 octobre, ce rendez-vous incontournable dédié à la pâtisserie investit l’Espace Étoile-Saint Honoré (8e) pour une édition immersive...

    Métiers • 27/04/2026 09:18
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  • Hando nouveau restaurant Paris Champs Elysées

    En trois ans, Adrien Albou, Lee Cheng, Marlon Lévi et Mendel Lévi ont imposé Hando comme une référence incontournable du handroll à Paris. Ouvert en octobre 2022 rue de Sèvres, le concept a rapidement fait l’unanimité, avant de s’étendre près...

    Restauration commerciale • 27/04/2026 09:03
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