Ce concours s’adresse aux professionnel.le.s intervenant notamment en établissement scolaire ou dans le secteur médico-social. Il leur offre l’opportunité de valoriser leur savoir-faire, leur créativité et leur engagement pour une alimentation de qualité en restauration collective.

Pour le Dry January, Necense, la marque française qui révolutionne la boisson avec des recettes naturelles à infuser, artisanales et sans bouteille – dévoile sa toute nouvelle création : un maté bio – énergisant, éthique et aromatique.

Sirha Bake & Snack - événement incontournable rassemblant artisans, entrepreneurs et industriels de la boulangerie, pâtisserie et du snacking - met à l'honneur le phénomène coffee-shop. À travers un nouveau pôle dédié aux professionnels du café, Sirha Bake & Snack...

Après 8 mois de travaux, un nouveau pub brasserie Au Bureau ouvre ses portes au centre commercial de Somain. Cette ouverture, s’accompagne également de la création de 34 emplois. Avec 184 places assises en intérieur et 64 places en extérieur...

Le mercredi 21 janvier, Les Petits Parisiens accueillent un quatre mains inédit réunissant Lucas Felzine, chef de la maison, et Emmanuel Perrodin, cuisinier voyageur et figure singulière de la scène gastronomique française.

Portée par des consommateurs toujours plus enclins à partager leur expérience en ligne, la restauration s’illustre pleinement dans l’édition 2025 du Prix de l’Enseigne la Mieux Notée sur Google de Vasano. Comparée à 2024, l’analyse révèle une progression marquée des...

Premier légume le plus consommé en France en hiver et premier légume bio à l'année, la carotte a été découverte en Asie Mineure il y a plus de 2 000 ans. Elle est arrivée en Europe via le bassin méditerranéen...

Quand l’hiver s’installe sur Paris, Auteuil Brasserie continue de cultiver son éternel été. Institution du 16ème arrondissement fraichement réinventée, le lieu mêle esprit méditerranéen, volumes chaleureux et détails solaires, comme une parenthèse à l’écart du froid.

Tutti Pizza, leader de la pizza à emporter et livrée dans le Grand Ouest au travers d’un réseau de franchises de plus de 80 points de vente, annonce l’ouverture de deux nouveaux restaurants, dont un selon un tout nouveau concept...

Organiser des élections professionnelles constitue un exercice à forts enjeux juridiques, organisationnels et sociaux. Entre exigences réglementaires, respect des délais, formalisme des procédures et prévention des contentieux, la moindre erreur peut fragiliser l’ensemble du processus électoral.