Métiers

Sélection régionale Concours Croissant Hauts de France

Cette année encore, le savoir-faire français est mis à l’honneur avec la 18ème édition du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P.

Métiers • 21/03/2023 - 14:37

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Résultats MAF Charcutiers Traiteurs

Organisé tous les ans par la Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs (CNCT), ce concours vise à stimuler l’émulation chez les jeunes en apprentissage dans le milieu en couronnant les meilleurs d’entre eux devant un jury reconnu par la profession.

Métiers • 21/03/2023 - 11:07

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RestoEnsemble, l'association au service de tous les restaurateurs, fête ses 3 ans

Sa force : sa capacité à informer en temps réel et à délivrer de façon factuelle tous les moyens pour gérer au mieux un restaurant.

Métiers • 21/03/2023 - 10:46

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Les Habitudes de conso des ados par le Teenage Mab de Pixpay

La crise est partout, même dans les tirelires. En 2022, les adolescents se sont délestés chaque mois d’environ 80 euros en moyenne, contre 75 euros l’année précédente, selon la dernière édition du baromètre du Teenage Lab Pixpay.

Métiers • 21/03/2023 - 09:06

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Lisa Sterckeman, la lauréate de la 6ème édition du Trophée du Trophée Marcel Le Servot

Créé en 2012, Le Trophée Marcel Le Servot est réservé aux jeunes cuisiniers en formation. Il rend hommage à Marcel Le Servot, grand Chef formateur qui dirigea les cuisines du Palais de l’Élysée de 1968 à 1984.

Métiers • 21/03/2023 - 06:48

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Rungis&Co organise la deuxième édition du Demo Day

Après avoir bénéficié de plusieurs mois d’accompagnement, 6 startups tenteront de convaincre un jury composé de 4 professionnels du Marché, d’entrepreneurs et d’investisseurs pour lancer leur projet.

Métiers • 20/03/2023 - 19:12

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Le Salon Occ'ygene au METT

Pour la première fois, le MEETT, Parc des Expositions et Centre de Conventions & Congrès de Toulouse, réunit en un même lieu 150 professionnels du tourisme, de la randonnée et des loisirs de plein air.

Métiers • 20/03/2023 - 14:41

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Food Hotel Tech : Une 6ème édition sous le signe du succès !

Carton plein pour la 6ème édition du salon placée sous le signe de la RSE avec 30 conférences, 200 exposants et 7 500 visiteurs.

Métiers • 20/03/2023 - 13:48

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Gourmet Selection, fait son retour les 10 et 11 septembre à Paris

Dans un environnement convivial, à taille humaine, propice aux échanges et aux affaires, Gourmet Selection rassemblera plus de 300 exposants et 4 300 visiteurs professionnels, français et internationaux, en quête de nouveautés et de produits gourmets

Métiers • 20/03/2023 - 11:46

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Ecole hôtelière Ferrandi : journée portes ouvertes le 29 mars

Animés par la même passion pour l’art du service à la française, Yann Arhan, ancien élève et Nikolay Lax, apprenti actuellement en terminale, s’investissent dans l’organisation de ces portes ouvertes sur les métiers du service et de la table à l’école Ferrandi Paris, une institution dans la formation en hôtellerie-restauration.

Métiers • 20/03/2023 - 11:22

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RestoEnsemble, l'association au service de tous les restaurateurs, fête ses 3 ans

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