Métiers

Unilever Food Solutions dévoile la 3e édition annuelle de son rapport Future Menus, qui met en lumière l’évolution des tendances culinaires, basée sur une vaste collecte mondiale de données. Un premier constat : les saveurs asiatiques prennent le pas sur...

Ce partenariat répond aux orientations gouvernementales visant à favoriser l'accès des jeunes éloignés de I ’emploi à une formation et à une insertion professionnelle durable.

Rendez-vous incontournable des professionnels des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration, Serbotel, revient pour sa 21ᵉ édition. Organisé par Exponantes depuis 1985, ce salon biennal se tiendra cette année du dimanche 19 au mercredi...

L'arrivée des beaux jours est l'occasion parfaite pour découvrir de nouvelles recettes de cocktails sophistiqués. La Poire Frenchy et le Citron Bloody Mary, ces deux cocktails parfumés et équilibrés mettent en avant des ingrédients d'exception alliant l'élégance de la vodka...

Vecteur d’émotions, la gastronomie transforme chaque instant de célébration en véritable souvenir mémorable. À l’occasion de la Fête des Mères, École Ducasse propose une douceur à offrir et des expériences à vivre pour témoigner de l’amour porté à cet être...

Pendant un mois, jusqu’au 12 juin, Coravin renouvelle l’expérience en s’associant avec 6 restaurants et bars à vins prisés de la capitale française, afin de faire découvrir une riche diversité de vins, proposés au verre : Domaine Raveneau, Domaine de...