Métiers

Le café est traditionnellement considéré comme une matière première agricole cotée sur les marchés internationaux (commodity). 2ème boisson la plus consommée au monde après l’eau, le café est le plus échangé et fait vivre près de 25 millions de producteurs...

Maison Pellestor Veyrier annonce la nomination de Matthieu Baas au poste de chef sommelier. Plus de dix ans après leur première rencontre chez Gilles Goujon, il rejoint la table étoilée de Quentin Pellestor-Veyrier pour prendre les rênes de la cave...

American Express Travel annonce l'ajout de plus de 350 hôtels premium aux programmes Fine Hotels + Resorts et The Hotel Collection d’American Express, qui réunissent désormais plus de 3400 établissements dans 116 pays, dont 16 nouvelles adresses en France. Cette...

La Fédération départementale des Caisses locales Groupama 01 et l’Umih 01 annoncent la signature d’un partenariat destiné à accompagner et soutenir les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration, des cafés et des traiteurs dans l’Ain. À travers cette collaboration, les...

Depuis plus de dix ans, des éleveurs français et des acteurs de la filière font évoluer leurs pratiques d’élevage pour améliorer le bien-être des poulets. Ils s’unissent au sein du collectif « Filière Agricole Engagée pour Élever le Bien-Être Animal...

A l’issue de son conseil d’administration qui s’est tenu le jeudi 3 septembre, le Manifeste Inclusion, collectif d’entreprises engagées pour l’emploi des personnes en situation de handicap, annonce la nomination de sa nouvelle présidence. À cette occasion, Stéphane Layani, président...