Le Guide Michelin a le plaisir de dévoiler sa sélection de restaurants Buenos Aires et Mendoza 2026. Au cours de l’année écoulée, ses célèbres inspectrices et inspecteurs anonymes ont parcouru les deux villes ainsi que leurs environs à la recherche...
Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) salue la publication du décret du 10 juillet réformant le titre de Maître Restaurateur. Cette réforme est une avancée importante pour la restauration française. En portant de quatre à cinq ans...
Après une phase d’appel à candidature auprès des professionnels des métiers du service et des arts de la table qui s’est clôturée le 5 juillet, le comité d’organisation a sélectionné les 12 demi-finalistes de la sixième édition du concours.
Après le succès des cinq premières éditions, La Compagnie des Desserts lance la 6e édition des « Trophées de la glace et du dessert glacé », un concours à dimension internationale. Ce concours, valorisant le travail créatif autour de la...
Au tour d’Orangina de faire équipe avec « Chaque Canette Compte » sur cette course cycliste emblématique ! En effet, Chaque Canette Compte avec Citéo » programme leader en France de la gestion d’opérations de sensibilisation et de recyclage «...
Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France a signé le mercredi 9 juillet une convention avec le secrétariat général de la garde nationale, à l’occasion du transfert d’autorités organisé à la Rotonde de l’École militaire. Par cette signature, le...
A l'occasion du séminaire des Entrepreneurs d'Occitanie organisé à Banyuls-sur-Mer, l'Association Française des Maîtres Restaurateurs (AFMR) était présente aux côtés de Brice Sannac, dont le renouvellement du titre de Maître Restaurateur a été officiellement salué.
La collection se décline pour toutes les occasions à déguster en flânant dans les ruelles tropéziennes ou à la maison à Paris et Saint-Tropez grâce aux pots à emporter. Savoir-faire artisanal, intensité des fruits, onctuosité des textures et équilibre de...
Six jeunes apprenti(e)s se sont affronté(e)s, le jeudi 9 juillet au CMA Formation Joué-les-Tours, lors des sélections régionales du concours un(e) des meilleur(e)s apprenti(e)s de France chocolaterie confiserie 2026. Au terme d'une journée de compétition particulièrement exigeante, les jurys ont...
C'est au sein de Superfine, bar du 11e arrondissement récemment sacré meilleur bar aux Tales of the Cocktail et meilleur nouveau bar aux BCA, que s'est tenue hier la grande finale France du Nikka Perfect Serve 2026. Dix finalistes, un...
