Métiers

Le recrutement de collaborateurs demeure un défi majeur dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Dans leur mission d'accompagnement des entreprises, l’Umih, Promocash, France Travail, ont élaboré l’opération « Restaurants éphémères », espaces de rencontre sur une journée, entre recruteurs et personnes...

Les équipes de « Chaque Canette Compte » prennent de l’altitude cet hiver ! Lancé à l’été 2021 par « Chaque Canette Compte » et Citeo, le « Recycling Tour » a déjà fait étape dans près de 200 lieux...

Pour sa 52e édition, le Championnat de France du Dessert 2026 organisera sa quatrième finale régionale, le mercredi 28 janvier, à Souillac (46). Ce concours organisé par Cultures Sucre met en lumière la créativité et l’exigence technique des pâtissiers, qu’ils...

À moins de trois mois des élections municipales de 2026, la Chambre de commerce et d'industrie de Paris (CCI Paris) publie « La voix des entreprises pour Paris 2026 », un livre blanc qui pose les bases d'un dialogue constructif...

La Jeune Chambre Économique d’Orléans (JCE), en partenariat avec l’UMIH Loiret, lance une vaste enquête auprès des habitants, riverains, professionnels et acteurs de la nuit. L’objectif est de dresser un état des lieux précis de la vie nocturne à Orléans...

Le lundi 16 février, le restaurant La Bonne Franquette, situé au coeur de Montmartre, accueillera la nouvelle édition du Salon Spirit’, événement incontournable pour les professionnels et amateurs de spiritueux, et hôte de la remise officielle des Prix du Livre...

Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) alerte solennellement sur les conséquences graves d’une proposition de loi relative au travail le 1er mai. Le texte, qui sera examiné par l’Assemblée nationale le 22 janvier prochain, prévoit en effet...