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  • DalterFood Group clôture 2024 avec un CA et des volumes en hausse

    Dans un contexte macroéconomique complexe, marqué par des dynamiques de marché parfois défavorables ayant impacté la rentabilité et généré des performances en deçà des attentes, DalterFood Group clôture l’année 2024 avec une progression du chiffre d’affaires et des volumes, confirmant...

    Fournisseurs • 17/07/2025 11:00
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  • Le goûter d’été de Léandre Vivier au Burgundy Paris

    L’été s’invite en douceur au Burgundy Paris. Dans l’atmosphère feutrée de cet écrin confidentiel situé à deux pas de la rue Saint-Honoré, le Chef Pâtissier Léandre Vivier signe une nouvelle parenthèse sucrée inspirée de ses deux passions : le voyage...

    Restauration commerciale • 17/07/2025 10:58
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  • Deux familles, Une vision : Hauser rejoint le Groupe Epta

    Cette combinaison stratégique d’entreprises vise à renforcer la présence et la compétitivité du Groupe Epta dans le secteur du Retail et marque une étape importante dans la vision à long terme partagée par les deux sociétés – deux entreprises familiales...

    Fournisseurs • 17/07/2025 10:55
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  • Les professionnels du tourisme inquiets de la suppression de jours fériés

    "On a été un petit peu surpris...": les professionnels du secteur du tourisme ne voient pas d'un bon oeil la proposition de François Bayrou de supprimer deux jours fériés pour participer à l'effort budgétaire, car ils sont, selon eux, "très...

    Métiers • 17/07/2025 10:51
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  • Trèfle, le restaurant gastronomique 100% végétalien de la Cheffe Emily Dader

    Après 4 ans à diriger les cuisines du restaurant les Mauvaises Herbes, la figure montante de la scène culinaire écoresponsable lyonnaise, Emily Dader, ouvrira son premier restaurant en septembre 2025, au cœur du quartier d'Ainay.

    Restauration commerciale • 17/07/2025 09:52
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  • L'Aligofest débarque à Toulouse

    Au cœur du projet : un objectif collectif inédit. L’Aligofest entend établir un record du monde de la plus grande quantité d’aligot-saucisse servie sur un week-end. Chaque visiteur deviendra ainsi acteur du défi, sa consommation étant comptabilisée en temps réel et affichée...

    Métiers • 17/07/2025 09:44
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  • Vinexposium ouvre les candidatures pour les V d'Or 2026

    Les V d’Or, Business Awards portés par Vinexposium, lancent leur troisième édition. En 2026, le concours gagne en lisibilité avec un format plus accessible, articulé autour de trois catégories qui répondent aux enjeux actuels du monde des vins et spiritueux...

    Métiers • 17/07/2025 09:30
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  • Le Fairmont Monte Carlo dévoile deux rendez-vous gastronomiques

    Avec sa vue imprenable sur la mer Méditerranée et un emplacement idéal, le Fairmont Monte Carlo offre un cadre parfait pour se détendre et se ressourcer.

    Restauration commerciale • 17/07/2025 09:27
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  • Inauguration de la Villa Modigliani

    À quelques pas du métro Vavin, de la Tour Montparnasse et du Jardin du Luxembourg, la Villa Modigliani bénéficie d’un emplacement stratégique au coeur du Paris artistique. En retrait de l’agitation, elle s’ouvre sur un jardin arboré et un patio...

    Restauration commerciale • 17/07/2025 09:25
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  • Sedex reconnu par la GRI

    La Global Reporting Initiative (GRI) accorde à Sedex la licence “Software & Tools”, alignant sa plateforme avec les normes internationales de reporting extra-financier. Un atout majeur pour aider les entreprises à mieux piloter les risques ESG et répondre aux exigences...

    Fournisseurs • 17/07/2025 05:14
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