Pink Sun Brewing Co. propose une nouvelle vision de la bière sans alcool, pensée comme une véritable alternative à la bière artisanale traditionnelle. Brassées en France sans procédé de désalcoolisation, les bières Pink Sun conservent les codes et le goût...

Dans un cadre enchanteur, au cœur d’une atmosphère chaleureuse et raffinée, l’adresse iconique invite les amoureux à s’évader le temps d’un week-end hors du temps.

Mad (pour Make A Difference) développe une gamme de boissons fonctionnelles pensées pour accompagner les usages quotidiens, entre performance, hydratation et bien-être. Formulées à partir d’actifs fonctionnels et de plantes, les boissons Mad répondent à des besoins précis comme l’énergie...

JNPR lance l’édition 2026 de la JNPR Cocktail Competition, une compétition internationale dédiée à la mixologie sans alcool, en plein essor en France et à l’international. Après une édition 2024 très remarquée, l’événement monte en puissance avec pour ambition de...

À l'occasion du Snack Show, le salon référence de la restauration hors domicile et nomade, qui se tiendra à Paris les 1 & 2 avril, Poule et Toque exposera ses innovation dans le hall 7.2 stand n°P62. La marque complice...

Olivier Chaput, chef engagé et figure incontournable de la gastronomie pour enfants, a marqué le SIA par son approche pédagogique et gourmande, faisant de l’alimentation des plus jeunes un enjeu de plaisir autant que de santé.

À l’initiative du projet, Mahdi Abid, que certains connaissent dans un tout autre registre, se lance dans un nouveau challenge aux côtés de son ami Yassine Menacere, architecte, et de son épouse Dorianne, directrice artistique du lieu.

Chaque année, Médéric, L’école hôtelière de Paris organise un cycle de « Diners Signatures ». Le principe en est simple : des chefs et restaurateurs à la réussite exemplaire rencontrent les étudiants, partagent avec eux leur parcours, donnent leur vision...

A Pigalle, Faggio ne fait pas les choses à moitié. Portée par Victor, Philippe et Ennio, la pizzeria s’est imposée comme une table généreuse où la pizza est avant tout un prétexte au partage et au plaisir.

Organisé devant un jury de professionnels reconnus, tel que Peppe Cutraro le champion du monde 2025, ce championnat a rassemblé les meilleurs pizzaiolos français. La victoire d' Axel récompense une approche moderne de la pizza napolitaine : travail précis des...