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15H30 Actualité de la restauration Mai 2026 | METRO

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  • Le Food Market BBQ

    Après une édition Spicy qui a fait vibrer le boulevard en avril, Le Food Market rallume les braises et revient en force avec une édition 100% BBQ, le jeudi 28 mai dès 18h.

    Restauration commerciale • 28/04/2026 04:22
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  • Mosaic, la table du Château des Tesnières

    Depuis des années, Chantel Dartnall, cheffe originaire d'Afrique du Sud, à la tête de son restaurant Mosaic à Pretoria depuis 15 ans, mondialement reconnue, rêvait de s’installer en France pour y ouvrir sa table gastronomique. C'est chose faite puisque Mosaic...

    Restauration commerciale • 28/04/2026 03:31
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  • La Croissanterie amorce un virage stratégique et bouscule son offre

    Enseigne emblématique de la restauration rapide et du snacking à la française, La Croissanterie amorce un virage stratégique et dévoile une offre profondément revisitée. L’objectif étant de s’adapter à des modes de consommation en pleine mutation et réaffirmer sa singularité...

    Snacking • 28/04/2026 03:23
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  • La Grande Tablée est de retour à Pigalle

    La Grande Tablée fait son retour à Pigalle vendredi 29 mai, de 18h à 22h. Bouillon Pigalle, Pink Mamma et La Machine du Moulin Rouge transforment à nouveau la rue Duperré en banquet xxl à ciel ouvert, réunissant 450 convives...

    Restauration commerciale • 28/04/2026 03:18
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  • Master Cantal Burger King

    A partir du 28 avril, Burger King lance le Master Cantal, une nouvelle offre disponible dans l’ensemble de ses restaurants en France. Deux recettes, un point commun : le Cantal AOP. Et une conviction simple : quand on choisit un...

    Snacking • 28/04/2026 12:52
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  • Eskal : La future table voyageuse

    Dans le quartier des Mathurins, Eskal ouvrira ses portes en mai, sous la houlette de Ken Nanaumi - déjà à la tête du restaurant Akabeko (Paris 7) - et d’Alexandre Chambat, qui prendra ici sa première place de chef. Au...

    Restauration commerciale • 28/04/2026 10:36
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  • Festival des Etoilés Monte-Carlo 2026

    C’est un rendez-vous incontournable pour les passionnés de haute gastronomie. A partir du 13 mai, le Festival des Etoilés Monte-Carlo revient pour sa sixième édition et transforme, le temps d’une saison, la principauté en véritable vitrine de la scène gastronomique...

    Restauration commerciale • 28/04/2026 10:33
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  • Blu Café lance ses watch parties F1 à Paris

    Dans la continuité de son ouverture, le Blu Café, coffee-shop situé au 35 Boulevard des Capucines, dévoile un nouveau format événementiel inédit à Paris : des watch parties dédiées aux Grands Prix de Formule 1, alliant diffusion en direct, expérience...

    Snacking • 28/04/2026 10:32
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  • Volfoni s'installe à Thionville

    Véritable référence de la restauration italienne, Volfoni met au cœur de son implantation à Thionville sa carte emblématique et son savoir-faire. Situé à un emplacement privilégié, Rue de Verdun, dans une zone très fréquentée, le restaurant devient un lieu de...

    Restauration commerciale • 28/04/2026 10:27
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  • Portes Ouvertes Les Estivales de Pessac-Léognan : les 30 & 31 mai

    Les châteaux accueilleront tout au long du week-end pour faire découvrir l’histoire de l'appellation et le savoir-faire des vignerons à travers des visites, des dégustations et des ateliers organisés. Au cours de la visite, certains châteaux inviteront à profiter d’animations...

    Fournisseurs, Métiers • 28/04/2026 10:27
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