Doppio Malto, un concept italien de brasserie artisanale, poursuit son développement en France avec l’ouverture de son 4e restaurant à Cap 3000 à Nice, après Paris, Tours et Bordeaux. Le groupe prévoit 10 ouvertures supplémentaires d’ici 2026, en ciblant les...

Le GHR a le plaisir d’annoncer la nomination de François Gauthier au sein de son Bureau Exécutif, en tant que Vice-Président. Chef d’entreprise, montagnard aguerri et acteur engagé de l’hôtellerie indépendante, il quitte ses fonctions de Président de la branche...

La Fédération Française de la Franchise affirme son engagement pour l’innovation et l’excellence du commerce en France en accueillant trois nouveaux membres - Land and Monkeys (boulangerie végétale), Maison de la Literie (spécialiste de la literie) et Ségur (expert de...

Le secteur français des fruits transformés (confitures, fruits en conserves et surgelés ainsi que compotes), qui fournit aux consommateurs une large gamme de produits pratiques et attractifs, tire la sonnette d’alarme quant aux difficultés d’approvisionnement en fruits qu’il rencontre à...

Des scientifiques d’INRAE, de l’AP-HP, du synchrotron SOLEIL et du CNRS ont détecté des particules de dioxyde de titane dans des laits humains, animaux et infantiles, notamment sous forme de nanoparticules. Le travail de caractérisation sur la forme et la...

Après une success story lancée il y a 3 ans, le groupe JUNK, leader français du smash burger, annonce l’ouverture de trois nouveaux restaurants à Bercy Village (12e), rue Legendre et rue de Sèvres (6e) et 3 nouveaux points de...

Les synergies sont nombreuses en matière de distribution, de communication, de maillage et d’activités. À titre d’exemple, Teritoria apporte au Groupe Logis Hôtels son savoir-faire en matière de restauration étoilée et de commercialisation MICE ; le Groupe Logis Hôtels renforce...