Et si l'intelligence artificielle devenait le nouveau bras droit des restaurateurs ? Avec son Concierge IA, qui traite jusqu'à 31 000 appels par mois, et Agent IA, un assistant capable d'interroger les données d'un groupe de restaurants en langage naturel, Zenchef, référence européenne des solutions numériques pour la restauration, franchit une nouvelle étape. À EquipHotel 2026, l'entreprise présente les premières composantes de sa future « brigade IA », pensée pour automatiser progressivement les tâches répétitives, aider les établissements à développer leur activité et permettre aux équipes de se concentrer sur leurs clients.