Depuis plus de cinq ans, l’AOC Ventoux affiche un dynamisme remarquable, porté par une raison d’être qui place la relation entre l’Homme et la Nature au cœur d’une démarche collective et vertueuse.

Créé en 2016 par Nicolas Machard et Cyril Schwartz, Pourdebon est une place de marché en ligne qui met en relation plus de 800 producteurs français avec des consommateurs livrés à domicile en 24h. Pensée pour simplifier l’achat en circuit...

Le 18 septembre, le Château de Berne, Relais & Châteaux 5 étoiles au cœur de la Provence, inaugurera la première édition de son Dîner dans les vignes. Un évènement sur le thème du Grenache, cépage emblématique du domaine, où le...

Sept ans après sa création, Ankorstore ouvre une nouvelle étape de son développement avec la nomination de Grégoire de Tilly au poste de Chief Executive Officer (CEO). La plateforme réaffirme sa mission fondatrice : donner aux marques européennes et aux...

Le nouveau président de l’AFMR, Stéphan Pey, poursuit l’implication des Maîtres Restaurateurs dans les événements en région. Comme chaque année, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs a participé à la Foire de Châlons-en-Champagne, événement important pour adresser les enjeux de l’alimentation...

Le 2 septembre, Brandon Dehan, chef Pâtissier de l’Oustau de Baumanière a publié chez Hachette Cuisine, “Praliné(s)”, son premier ouvrage. Il y confie ses secrets pour maîtriser l’art du praliné et propose ses plus beaux desserts pour s’y exercer. De...

Les épisodes de gel du printemps, suivis de fortes chaleurs estivales, ont fortement impacté le vignoble et mis à rude épreuve les équipes. Malgré ces contraintes, les vignerons et les collaborateurs de la Maison ont su faire preuve d’une remarquable...

A l’occasion du Festival de la Terre des Jeunes Agriculteurs à Attainville (95), Valérie Pécresse a annoncé une enveloppe d’urgence de 5 millions d’euros, un renforcement des aides à l’irrigation et plusieurs mesures pour accompagner les exploitations franciliennes fragilisées par...

370 coffee shops mobilisés et un même geste à adopter : venir avec son mug réemployable pour se voir offrir sa boisson préférée à emporter. Vendredi 25 septembre, le Bring Your Mug Day revient pour une 3ᵉ édition en France...

Chaque samedi, deux demeures d'exception invitent leurs hôtes à ralentir et savourer. Au fil des heures, entre produits du terroir et nature généreuse, l'Hostellerie de Levernois et le Château Sainte Sabine composent des parenthèses gourmandes, l’une raffinée et introspective, l'autre...