Cette 26ᵉ édition s’annonce riche en nouveautés, concours et découvertes, avec des zones thématiques élargies et des temps forts incontournables pour les professionnels du secteur.

Le titre de Maître Restaurateur symbolise une restauration de proximité ouverte à tous, respectant l'agriculture française, la souveraineté alimentaire, une démarche autour de la transmission, la pertinence du geste et une restauration raisonnable et durable. Pour ce faire chaque Maître...

Créé en 1984 sous l’impulsion de Jean-François Janoueix, le Club Vignobles & Signatures est une grande famille regroupant 17 propriétés familiales réparties sur l’ensemble du territoire français. Ce club unique offre aux amateurs de vins et spiritueux un véritable Tour...

La Compagnie Française des Grands Vins (CFGV), acteur incontournable du rayon des vins à bulles en grande distribution (avec ses marques phares Charles Volner, Opéra, Muscador) et la société Puy Gaudin, entreprise familiale charentaise et premier producteur de Pineau des...

Cet hiver, sur la ligne Luxair à destination de Dubaï, les passagers de la business class découvrent un chapitre inédit de la cuisine en vol grâce au Chef étoilé Benoît Potdevin, aux commandes du restaurant Le K au Domaine de...

Cœur Marin fait ressentir une atmosphère de quiétude et de douceur à travers l’ensemble de l’hôtel. Chaque espace, des chambres aux lieux communs, est pensé comme un refuge de sérénité et d’énergie iodée. Une palette de couleurs apaisantes et vivantes...

Ancien relais de poste daté de 1717, L'Écu de France propose une expérience culinaire hors du temps à 30mn de Paris. Depuis 1920, la famille Brousse propose une cuisine raffinée et d’une ambiance conviviale. Sa place de choix dans la...

La nouvelle édition du baromètre ISM-MAAF dresse le bilan des créations d’entreprises artisanales sur l’année 2024. Avec près de 280 000 nouvelles entreprises créées en 1 an, l’entrepreneuriat dans l’artisanat atteint un seuil jamais observé. L’artisanat s’impose comme une véritable...

Aux portes de Montpellier, le Domaine de Biar s’impose comme un lieu enchanté, au cœur de la nature. Cette demeure du XVIIIᵉ siècle, entièrement restaurée, a conservé son caractère tout en s’ouvrant à un confort actuel. Lieu discret, le Domaine...

Le Grand Café Capucines, lieu incontournable des Grands Boulevards présente sa spécialité gastronomique authentique & exquise : un pâté-croûte d’exception, une création signée Stéphane Baury, charcutier de talent, finaliste du prestigieux Championnat du Monde du pâté-croûte 2022.