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  • Les restaurants Bertrand Hospitality passent en mode fan zone cet été

    Cet été, le football s’invite à table ! Pas besoin de billet pour les tribunes, direction les adresses Bertrand Hospitality qui se mettent au rythme des plus belles affiches et se transforment en véritables fan zones pour vivre chaque match...

    Restauration commerciale • 12/06/2026 11:33
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  • Hampton by Hilton ouvre ses portes à Saint-Ouen-sur-Seine

    L'hôtel Hampton by Hilton Paris Saint-Ouen, situé à proximité des attractions du nord de Paris dans le quartier dynamique de Saint-Ouen, a officiellement ouvert ses portes aujourd'hui à Saint-Ouen, Paris. Un hôtel éco-responsable offrant un petit-déjeuner chaud et gratuit, un...

    Restauration commerciale • 12/06/2026 11:27
    Lire l'info
  • Vietnam : 11 restaurants décrochent une étoile Michelin

    Michelin a officiellement dévoilé la sélection du Guide Michelin Hanoï | Hô Chi Minh-Ville | Da Nang à l'hôtel The Ascott Tay Ho (Hanoï) Le quatrième millésime de cette sélection arrive à un moment très symbolique pour le Guide MICHELIN...

    Métiers • 12/06/2026 11:06
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  • Cardito Village Group X Le Chef Julien Serri

    Maxence Verrecchia développe Cardito Village Group à travers plusieurs établissements inspirés par l’art de vivre italien : Caffè Cardito, Casa Cardito et Nonna Cardito. Chaque adresse incarne une vision moderne et conviviale de la restauration italienne, mêlant gastronomie, design et...

    Restauration commerciale • 12/06/2026 11:01
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  • COUPE DU MONDE 2026 : BIG M LANCE SES PREMIÈRES BIG BOX

    La restauration rapide a longtemps été pensée autour d'une consommation individuelle. Pourtant, les usages évoluent. Repas entre amis, soirées sportives, commandes groupées, partage de plusieurs produits à table : les consommateurs recherchent désormais davantage de convivialité et de flexibilité dans...

    Snacking • 12/06/2026 09:48
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  • Maxime Bouttier ouvre ETHANOL (Paris 11)

    À quelques pas de sa table gastronomique, le chef Maxime Bouttier ouvre Éthanol, en lieu et place d’une ancienne cordonnerie de quartier. Il dédie cette seconde adresse à sa passion pour le vin et à la cuisine de marché, dans...

    Restauration commerciale • 12/06/2026 09:40
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  • McDonald's et Florette relancent les P'tits Concombres français

    Les P’tits Concombres font leur retour dans les restaurants McDonald’s France pour la saison estivale au sein de l’offre Happy Meal. Cultivés en Occitanie et en Provence-Alpes-Côte d’Azur puis préparés à Torreilles sur le site de production de Florette Food...

    Fournisseurs, Snacking • 12/06/2026 09:22
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  • Le Rendez-vous des Terroirs réunira les professionnels du goût les 13 et 14 septembre à Paris

    Les 13 et 14 septembre, Paris accueillera la première édition du Rendez-vous des Terroirs, un nouvel événement professionnel porté par l’association Le Tour des Terroirs. Pendant deux jours, producteurs, artisans, chefs et professionnels des métiers de bouche se réuniront autour...

    Métiers • 12/06/2026 09:19
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  • WelcomeFamily accompagne les CHR avec une nouvelle gamme de jeux football

    Alors que plusieurs grands événements footballistiques rythmeront les prochains mois, de nombreux professionnels du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration se préparent à accueillir familles et jeunes supporters dans les meilleures conditions. Pour accompagner cette période particulièrement propice aux...

    Fournisseurs • 12/06/2026 09:15
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  • CET ÉTÉ, DON PAPA VOIT LA VIE EN VIOLET

    Originaire des Philippines, comme Don Papa, l’ubé, cet igname naturellement violet devenu un véritable phénomène food, s’invite dans les cocktails cet été avec Taste of Purple : une expérience cocktail imaginée par Don Papa, à l’occasion de l’Ubé Day, célébré...

    Fournisseurs • 11/06/2026 04:39
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