Restauration commerciale

Les dix nouvelles maisons qui viennent rejoindre la famille Relais & Châteaux illustrent l’étendue de l’implantation de l’association à travers le monde. Si chacun de ces nouveaux membres met un point d’honneur à défendre sa personnalité, ils se rejoignent tous...

Dès la rentrée, Red Sauce dévoilera sa très séduisante annexe, Gasolio. Si le premier restaurant s’inspire des diners italo-americains populaires, les iconiques red sauce joints, ce nouveau comptoir adjacent rend hommage à l’imaginaire des routes et stations-service américaines. Lieu de...

Le 19 juillet, les Bistrots Pas Parisiens prennent leurs quartiers au restaurant et à la guinguette du Hangar Y, à Meudon, pour faire vibrer les supporters au bord de l'étang. Écrans XXL, street food à volonté signée Norbert Tarayre, DJ...

Le Frida Restaurant, niché au cœur de l’hôtel Maison Barrière Vendôme, accueille Homer Lobster pour une collaboration exclusive. Référence incontournable de la scène food parisienne, l'enseigne investit cette adresse confidentielle de la place Vendôme avec ses iconiques lobster rolls, ses...

Anciennement à la tête du fameux restaurant l’Entente, Le British Brasserie, (fermé en mars), Oliver Woodhead change de concept tout en gardant la recette qui a fait son succès. L’ouverture d’un Comptoir à Manger avec étage en octobre, réintroduit les...

Au moment où le millésime 2025 se révèle à la dégustation, Château Brane-Cantenac choisit de marquer cette année particulière par une étiquette anniversaire. En 2025, la propriété célèbre cent ans d’histoire au sein de la famille Lurton. À cette occasion...

A La Flotte-en-Ré, la brasserie du HR Hôtel & Spa Marin ouvre un nouveau chapitre de son histoire. Rebaptisée L’Armateur, l’adresse dévoile un concept entièrement repensé avec l’accompagnement de Ducasse Conseil. Nouvelle identité, nouvelle carte, nouvelle vision : cette brasserie...

L'Hôtel Bleu & Spa et son restaurant L'Oursin sont heureux d'annoncer la sélection de leur table dans La Liste 2026/2027, la sélection mondiale des meilleurs restaurants, pâtisseries et hôtels, référençant près de 40 000 adresses dans 200 pays.

Depuis le 18 juin et jusqu’à la fin de la saison, la liqueur à la fleur de sureau St-Germain installe un bar aux airs de French Riviera sur le toit des Galeries Lafayette Paris Haussmann : La Douce Heure. Le...

Cet été, Les Maisons de Campagne invitent les citadins à renouer avec l'esprit des grandes vacances. À moins d'une heure de Paris, le Château de Villiers-le-Mahieu et la Maison du Val dévoilent Le Festival, une programmation estivale imaginée comme une...