Restauration commerciale

Rue Vertbois dans le Marais, le Chef Ohad Amzallag ouvre sa première adresse parisienne. Et sans doute la plus personnelle. Entre les murs de Guefen, il y déménage la salle à manger de sa maison de Tel Aviv. Durant le...

Créé par l’une des plus anciennes familles de Morzine, ce bel hôtel de charme est installé depuis deux générations dans un grand chalet de bois aux balcons fleuris qui fût autrefois le cabinet médical du père de Jean Vuarnet, célèbre...

Le Palace parisien confie les rênes de sa pâtisserie à Yazid Ichemrahen, globe-trotter formé auprès des plus grands noms de la profession et Champion du Monde de Pâtisserie “Desserts Glacés”. Depuis le 15 avril, le Chef Pâtissier émérite joue sa...

La Maison Origines du chef Adrien Descouls est heureuse d'annoncer l'ouverture prochaine de son restaurant bistronomique Le Basalte, le 29 avril . Ce nouvel écrin culinaire, niché au cœur des paysages pittoresques de l'Auvergne et au sein même du prestigieux...

Sous influence(s) de coquillages, huîtres, champagne et crustacés, la Terrasse Montaigne du Plaza Athénée revêt son habit des beaux jours. Rendez-vous pris le 15 mai. Elle est le phare insulaire de l’avenue Montaigne. Reconnaissable à ses stores rouges éclatants, la...

Le Domaine de Primard est ravi d’annoncer le changement d’identité de son Bistrot Octave. Désormais nommé Martin, il sera piloté par le Chef Géraud Dupuis, anciennement Chef Adjoint du Domaine de Fontenille, à Lauris, et offrira une nouvelle expérience culinaire...

C’est un angle qui déploie ses volumes aux pieds d’un périmètre haussmanien discret, reposant, typiquement « 7e ». Une terrasse joliment plantée, décontractée, pouvant accueillir une quarantaine de personnes au calme, à deux pas de l’esplanade. Pas de pollution sonore...

Julien Allano prend son envol en ouvrant sa propre table, Ju-Maison de Cuisine. Pour donner vie à son premier restaurant en tant que chef propriétaire, il choisit Bonnieux, l'un des villages emblématiques du Luberon. C’est dans une jolie bâtisse en...

L’heure du renouveau a sonnée ! L’hiver s’en va doucement et le soleil timidement pointe le bout de son nez. Arkose dévoile sa nouvelle carte pour offrir aux amateurs de cuisine saine et savoureuse une sélection de recettes de saison...

L'Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel emblème de l'élégance à la française, annonce une série de dîners sensoriels explorant les 5 sens en partenariat avec des experts de renom. Sous la direction de Xavier Thuizat, Chef Sommelier exécutif de l'Hôtel...