Fabriqués dans ses ateliers situés à Auxerre par des maîtres chaudronniers et soudeurs, les fourneaux Tradition associent la précision thermique des technologies de cuisson actuelles à un design intemporel : lignes classiques, finition vintage, barres et détails en laiton. Entièrement conçue sur mesure, la gamme Tradition s’adresse aux chefs, aux hôtels et restaurants de prestige, ainsi qu’aux particuliers qui souhaitent installer un fourneau d’exception dans leur demeure.