Portofino Dry Gin enrichit sa collection avec Portofino Botanical Spirit : Light Edition, une création inspirée de l'univers du gin qui offre une alternative plus légère, sans compromis sur la complexité aromatique. Avec un degré d'alcool de 20 % vol...

En vue de sa 47ᵉ édition, qui se tiendra du 3 au 5 novembre au Parc des Expositions de Montpellier, le Salon Européen des Tendances Touristiques (SETT) officialise la participation de nombreuses délégations et fédérations étrangères. Cette mobilisation internationale sans...

Résonance transforme le dîner en espace de découverte : on vient pour une cuisine, on repart aussi avec les histoires qui l’ont façonnée.

Initiée par Campari Group, la Negroni Week revient pour sa 14e édition du 21 au 27 septembre. Véritable rendez-vous international pour les passionnés de cocktails, cette semaine met en lumière l’un des plus grands classiques de la mixologie : le...

L'Association Française des Maîtres Restaurateurs (AFMR) était enfin présente aux côtés de Brice Sannac, pour lui remettre sa plaque de Maître Restaurateur pour son établissement La Littorine. Pour l’occasion, une soixantaine d’amis se sont réunis, parmi lesquels Stéphan Pey, président...

A l’occasion du premier concert de Céline Dion à la Plénitude Arena, sunday, leader des solutions de paiement et de commande au restaurant, s’est penché sur l’impact de l’événement sur l’activité des restaurants situés à proximité. Sur un panel constant...

Les Ze Awards de la Restauration et du Snacking 2026, organisés par le groupe de médias Zepros, ont dévoilé leurs lauréats le 14 septembre à l’occasion d’une cérémonie présidée par Benjamin Bighelli, reporter culinaire. Du service à table à la...

Alors que l’ouverture d’une concertation sur la mise en place d’un système national de consigne pour recyclage des emballages de boissons, avait été demandé en mai dernier par Emmanuel Macron, le GIE la Boîte Boisson qui rassemble les fabricants français...

Jusqu’au 11 novembre, Bacha Coffee invite les amateurs de café à découvrir le savoir-faire d’un café d’exception à travers un pop-up exclusif aux Galeries Lafayette Le Gourmet. Installée au cœur de l’une des destinations gastronomiques les plus emblématiques de Paris...

Avec ses 450 m² au sol, ses 140 couverts et 50 places de parking, Jona a besoin de moins de surface que les brasseries Le Comptoir du Malt (600 à 700 m2) pour se déployer. Sa carte, plus courte, est...