Le groupe Altares, expert historique et référent de la donnée d’entreprises, dévoile aujourd’hui les chiffres des défaillances d’entreprises en France pour le 1er trimestre 2026. Avec 18 986 procédures collectives ouvertes depuis le début d’année, le 1er trimestre 2026 se...

Déjà présent à Rouen et au Havre, Tout&Bon poursuit son développement en Normandie avec l’ouverture d’une cuisine à Caen. Portée par un nouveau franchisé, cette implantation vient renforcer la présence de l’enseigne dans la région et confirmer son ambition...

Les 18, 19 et 20 avril, le Rhum Fest Paris signe son grand retour au Parc Floral de Paris pour une édition haute en couleurs. Plus de 100 marques et distilleries seront réunies, mais l’événement va bien au-delà d’un simple...

Philippe Etchebest, Alexandre Mazzia, Yannick Alléno… plus de 700 établissements et une centaine de chefs étoilés que l’on ne présente plus tant leur talent est reconnu. Mais ce qui fait aussi la beauté de leur cuisine, c’est l’art de la...

Michel Reybier l’a toujours dit : un lieu d’exception ne se décrète pas, il se ressent. C’est animé de cette conviction que Michel Reybier annonce la reprise de l’exploitation du Château de Sacy, niché au coeur des vignobles champenois, à...

Toncarton et Choco s’associent pour proposer aux distributeurs alimentaires une solution de suivi de livraison simple, fluide et nativement intégrée aux solutions e-commerce Choco. Objectif : améliorer l’expérience de commande des clients, réduire significativement les appels entrants et renforcer la...

Après le succès fulgurant des cinq premières adresses parisiennes, dépassant toutes prévisions de performance, mon.marché.fr confirme l’attente forte des citadins pour un nouveau modèle alimentaire, plus pratique, qualitatif et ancré dans leur quotidien urbain.

À travers ce concours, la Maison Rougié souhaite valoriser la richesse d’expression culinaire du foie gras, au-delà de ses usages traditionnels.

100 chefs de restauration de lycées étaient rassemblés à Nantes, à l’invitation de la Région des Pays de la Loire, pour la deuxième édition de la « Journée des chefs ». Au programme, une journée de rencontre inspirante avec Samuel...

Les 2 et 3 mai, Lyon sera au cœur d’un ‘’show café’’ dédié aux curieux et passionnés. Amateurs, professionnels, experts et novices pourront dans une ambiance festive et décontractée découvrir toute la richesse de la scène café, aux côtés des...