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15H30 Actualité de la restauration Septembre 2026 | METRO France

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  • Ritz Paris Le Comptoir s’engage pour Octobre Rose et célèbre l’automne entre engagement et gourmandise

    A l’occasion d’Octobre Rose, Ritz Paris Le Comptoir renouvelle son engagement aux côtés de l’association Tout le monde contre le cancer. Pour sa première création au bénéfice de l’association depuis son arrivée à la tête du Comptoir, le chef Joris...

    Restauration commerciale • 15/09/2026 01:58
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  • Picnic x Norbert Tarayre, la nouvelle collaboration pour réinventer les dîners du quotidien des familles

    Pour transformer la course contre la montre des soirs de semaine en moments sereins et gourmands, le supermarché en ligne Picnic s'associe au chef préféré des Français, Norbert Tarayre pour proposer une collection de 15 recettes exclusives, imaginées pour répondre...

    Restauration commerciale • 15/09/2026 01:55
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  • Après avoir bousculé le burger, Burger King passe à l’offensive sur les desserts

    Burger King n’a jamais eu peur de bousculer les codes. Après avoir fait du burger son terrain de jeu, l’enseigne passe à l’offensive sur les desserts. Son ambition : installer Burger King comme une destination pour les envies sucrées. Une...

    Snacking • 15/09/2026 01:50
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  • Baromètre d'activité du commerce de gros : croissance qui se raffermit au T2 2026

    L’activité du commerce de gros accélère au deuxième trimestre 2026, selon les résultats du dernier baromètre d’activité publié ce jour par la CGF et réalisé par Xerfi. Le chiffre d’affaires progresse de +2,5 % par rapport au deuxième trimestre 2025...

    Distributeurs • 15/09/2026 12:37
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  • Vanille et vanilline : Eurovanille publie un livre blanc de référence à destination des industriels

    Eurovanille publie le Livre Blanc de la vanille. De la gousse à la standardisation aromatique, un document professionnel destiné aux équipes R&D, achats, qualité et réglementaire de l’industrie agroalimentaire. Disponible en téléchargement libre depuis le 15 septembre, il rassemble en...

    Fournisseurs • 15/09/2026 11:53
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  • Tom Meyer chez Madame Rêve

    L'Hôtel Madame Rêve ouvre un nouveau chapitre avec le chef doublement étoilé Tom Meyer. Une rencontre entre deux signatures singulières : l’audace de Madame Rêve et la cuisine précise, libre et instinctive de Tom Meyer. Ensemble, ils réinventent la grande...

    Restauration commerciale • 15/09/2026 11:49
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  • À l’occasion de la Journée internationale du café, Nespresso partage les chiffres à retenir

    Depuis près de 40 ans, Nespresso accompagne les amateurs de café dans l’exploration de nouvelles façons de le savourer, du rituel du matin au plaisir d’une dégustation à tout moment de la journée.

    Fournisseurs • 15/09/2026 10:16
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  • Les Halles Metro et Somapro célèbrent 10 ans d'engagement aux côtés des Restos du Cœur

    Du 1er octobre au 25 novembre, Metro France et Somapro renouvellent leur opération solidaire « 1 boîte achetée = 1 repas offert » au profit des Restos du Cœur. Lancée en 2017, cette initiative fête cette année sa 10e édition...

    Distributeurs • 15/09/2026 10:01
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  • 4ème édition des Assises territoriales de l’agroécologie et de l’alimentation

    Face à l’accélération des crises qui ont marqué les esprits cet été, les acteurs des territoires sont en première ligne pour répondre aux défis de la transition climatique et alimentaire. Les Assises territoriales de l’agroécologie et de l’alimentation réuniront le...

    Métiers • 15/09/2026 09:51
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  • La nouvelle Red Bull Winter Edition 2026 arrive en France : goût pistache & fruits des bois

    La Red Bull Winter Edition : goût pistache & fruits des bois est lancé en édition limitée en France depuis le 14 septembre, aux côtés de la gamme permanente Red Bull Energy Drink. Elle est disponible dans une sélection de...

    Snacking • 15/09/2026 09:02
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