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Au cœur de cette création, une framboise Andros est rigoureusement sélectionnée pour sa qualité et sa fraîcheur. Surgelée individuellement (IQF), elle conserve pleinement son goût intense et sa texture délicate. Elle est ensuite sublimée par un double enrobage chocolaté...

Le Château du Rouët, domaine historique situé dans la Dénomination Géographique Complémentaire (DGC) Fréjus de l’AOP Côtes de Provence, commence une nouvelle aventure : le lancement de la bière Estérel, sa première gamme de bière artisanale.

Brasseries Kronenbourg célèbre 10 ans de succès avec Tourtel Twist et élargit sa gamme avec Tourtel Twist Sans Sucres. Dès mars 2026, le brasseur crée ainsi le segment des boissons à base de bière aromatisées sans alcool 0,0% et sans...

Le conseil d’administration de Terroirs & Vignerons de Champagne (TEVC) - qui réunit Champagne Nicolas Feuillatte, Champagne Castelnau, Champagne Abelé 1757 et Champagne Henriot - annonce l’arrivée de Philippe Dessertenne au poste de directeur général. Il succède à Christophe Juarez...

Le prix, qui célèbre l’excellence dans la production laitière, a été remis par le Consortium du Parmigiano Reggiano lors de la troisième édition des Awards, après les éditions précédentes organisées à Paris et à Londres. L’événement honore chaque année les...

Jusqu’à présent proposée en plaque de 1 kg, le beurre Charentes-Poitou AOP, Lescure est désormais également disponible au format de 2 kg. Un conditionnement supplémentaire pensé pour les techniques et les équipements des laboratoires de boulangerie-pâtisserie à haut rendement.