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  • Le Paradis du Fruit s'installe à Cergy

    Le Paradis du Fruit, le repère des citadins actifs, des amateurs de cuisine healthy et des gourmands, confirme son dynamisme et ses ambitions d’accélérer le développement de son réseau sur l’ensemble du territoire. L’enseigne compte à ce jour 40 restaurants...

    Restauration commerciale • 08/04/2026 09:48
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  • Amora lance la Mayonnaise Délicate & Onctueuse

    Onctueuse, stable de la préparation au dressage, polyvalente : Amora lance une nouvelle mayonnaise taillée pour les exigences de la cuisine professionnelle.

    Fournisseurs • 08/04/2026 09:45
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  • Travail du 1er mai : Réaction de la Confédération de la Boucherie

    A travers la voix de leur Confédération, les 18 000 artisans bouchers-charcutiers, cœur battant de nos centres-villes, centres-bourgs et villages, soutiennent activement la proposition de loi sur le 1er mai, adoptée par le Sénat, et qui sera débattue ce vendredi...

    Métiers • 08/04/2026 09:39
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  • Ouverture : Villa Colette au Cap Ferret, imaginée par Philippe Starck

    Libre et lumineux, le Cap-Ferret se découvre ici autrement. Villa Colette invite à des expériences simples et précieuses : nager au lever du jour, embarquer en pinasse pour la dune du Pilat, pédaler sous les pins jusqu’à L’Herbe ou savourer...

    Restauration commerciale • 07/04/2026 03:28
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  • Dammann Frères inaugure son nouveau site de production à Dreux

    La maison de thé française Dammann Frères est heureuse d’annoncer l’inauguration de son nouveau site industriel et de son siège social à Dreux (Eure-et-Loir). Conçu pour accompagner le développement de l’entreprise, cet ensemble de 26 500 m² réunit sur un...

    Fournisseurs • 07/04/2026 03:25
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  • Almeda a élaboré avec Tosca une chaîne d'approvisionnement autour des emballages réutilisables

    Almeda, spécialiste des produits frais pré-découpés (gamme IV) s'appuie sur plus de 50 ans d'histoire dans l’agroalimentaire italien. Lors de sa création, l'entreprise a fait un choix fondateur, rare dans le secteur : plutôt que de commencer avec des emballages...

    Fournisseurs • 07/04/2026 03:22
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  • 30 ans d'innovation agroalimentaire avec JAS les 17 et 18 juin

    Depuis 1995, le Critt agro-alimentaire et les JAS ont accompagné chaque grande mutation du secteur : intégration de l'innovation produit, création du Village start-up, approche 360° emballage / sécurité alimentaire / économie circulaire / consommateurs.

    Métiers • 07/04/2026 03:15
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  • L'alternative végétale à la bavette qui a tout de bon, par Redefine Meat

    Le Challenge Végétal 2026 de la dernière édition du Snack Show vient de rendre son verdict, et le constat est sans appel : l’innovation de Redefine Meat a bluffé les chefs les plus exigeants du secteur.

    Fournisseurs • 07/04/2026 03:12
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  • BURGER KING DEVOILE SES KINGS TORTILLAS

    A partir du 7 avril, l’enseigne lance les King Tortillas : une nouvelle gamme signature, chaude et toastée, pensée pour les appétits pressés mais exigeants.

    Snacking • 07/04/2026 02:16
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  • Quick passe en mode spicy avec un défi 7 sauces

    Après le lancement de sa collab Dragon Ball Super, avec ses burgers inédits et ses verres collectors, Quick ajoute une nouvelle montée en puissance avec une nouveauté pensée pour les amateurs de sensations relevées : un coffret de 7 sauces...

    Snacking • 07/04/2026 01:57
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