A Paris, certains rooftops offrent une vue. Plantation offre un potager. Perchée au-dessus des rails du 18ᵉ, une terrasse insolite de 1 000 m² suspendue entre béton et ciel. On y vient le vendredi soir, le week-end dès midi. Pour...

A l’occasion de la 5e édition de la Journée Nationale des Cafés, Bistrots et Terrasses, organisée ce jeudi 4 juin, France Boissons réaffirme son engagement historique aux côtés des professionnels du CHR, acteurs essentiels du lien social, de l’emploi local...

Fort de quatorze années aux côtés d'Alain Ducasse, Alessandro Guardiani rejoint les Roches Blanches comme chef exécutif pour porter les ambitions gastronomiques de l'établissement. Posé sur ses roches calcaires comme une évidence, intégré à la falaise dans une continuité presque...

Du 28 mai au 14 juin, le centre commercial Aushopping Porte des Alpes (Saint-Priest), géré par l’opérateur de solutions immobilières Nhood, pour le compte de son client la foncière Ceetrus, accueille le plus grand événement de burgers gourmet d’Europe.

Avec une offre exposants toujours plus riche, des contenus dédiés et un nouvel espace expérientiel inédit, Sial Paris s’impose plus que jamais comme un rendez-vous à ne pas manquer pour les professionnels et acheteurs de la restauration, du snacking et...

Maison Loïc est un bar à homard situé à La Baule, imaginé par Loïc, cuisinier de formation et passionné par les produits de qualité. Après avoir développé pendant plusieurs années une épicerie fine tournée vers les producteurs et les saveurs...

Plus qu’un art, la cuisine devient ici un engagement : celui d’un don de soi au service du produit, de ses jus, de sa juste saisie comme de son repos, jusqu’à l’envoi à la minute. Dans cette quête de justesse...

Pour Aperol, 2026 marque une étape importante. Avec le lancement de sa nouvelle bouteille, une première depuis son arrivée en France, la marque ouvre un nouveau chapitre de son histoire et réaffirme les fondamentaux qui constituent son identité : un...

Les 21 et 22 mai, s’est tenue une nouvelle édition du concours du meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France M. Chapoutier (MES), un rendez-vous incontournable qui met à l’honneur l’excellence et le savoir-faire des futurs professionnels de...

Raja propose une nouvelle caisse d’expédition pour bouteilles avec poignée et calage extensible intégré. Composée exclusivement de carton, cette boîte recyclable maintient les bouteilles en place et les protège des chocs pendant le transport, sans qu’il soit nécessaire d’utiliser d’autres...