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  • Le Bar de la Mer Deauville accueille Homer Lobster pour une collaboration gourmande cet été

    Depuis le mois de juin, le Bar de la Mer enrichit son offre estivale avec une collaboration exclusive signée Homer Lobster. Face à la plage de Deauville, cette rencontre entre une adresse emblématique du littoral normand et l'une des références...

    Snacking • 02/07/2026 10:13
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  • Edenred et l’Ifop publient la première grande enquête sur la pause déjeuner des Français

    Edenred publie la première édition de sa grande enquête sur les Français et la pause déjeuner, menée en partenariat avec l’Ifop auprès de 2 500 Français en activité. Cette étude permet de comprendre les usages et préférences des actifs en...

    Fournisseurs • 02/07/2026 09:38
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  • Résultats CA T3 2026 Sodexo : croissance de +2,0%

    La croissance interne du troisième trimestre est supérieure aux attentes, reflétant la résilience de la demande dans l’ensemble de nos activités ainsi que le focus des équipes sur l'exécution. Alors que nous abordions ce trimestre avec prudence dans un environnement...

    Restauration collective • 02/07/2026 09:35
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  • Sortie de canicule : le GHR salue le retour à la normale, mais alerte sur l'impact économique

    Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France salue la sortie progressive de l’épisode caniculaire qui a fortement perturbé, ces derniers jours, l’activité des cafés, hôtels, restaurants, traiteurs, restaurateurs mobiles, food trucks et professionnels de l’événementiel. Cette amélioration était attendue...

    Métiers • 02/07/2026 09:28
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  • Brasseries Kronenbourg présente Extra 10, son plus petit tirage pression 10 L destiné au CHR

    Avec une capacité de 10 litres, compact, connecté et durable, ce tirage pression est conçu pour répondre aux besoins des points de vente à faible volume annuel de bière, tels que les restaurants, les associations sportives et en complément d’offre...

    Fournisseurs • 02/07/2026 09:26
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  • Crescendo Finance conseille Tampopo Group, dans son ouverture de capital à Turenne Groupe

    Tampopo Group accueille à son capital Pays de la Loire Croissance 2, véhicule géré par le fonds d’investissement Turenne Group. L’opération, principalement réalisée en cash in, est destinée à financer le développement sur les 5 prochaines années.

    Métiers • 02/07/2026 09:21
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  • Michel & Augustin tente un Guinness World Records avec une planche apéritive de plus de 374 mètres

    Suite à l’épisode de canicule, l’événement initialement prévu le 25 juin est reporté au mercredi 8 juillet. À cette nouvelle date, Michel & Augustin tentera d’inscrire son nom au Guinness World Record en relevant un défi aussi spectaculaire que gourmand...

    Fournisseurs • 02/07/2026 09:16
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  • 1935-2025 : 90 ans de la famille Sénéclauze au Château Marquis de Terme

    En 1935, la famille Sénéclauze devenait propriétaire du Château Marquis de Terme, Quatrième Grand Cru Classé en 1855 au cœur de l’appellation Margaux. 90 ans plus tard, cette présence familiale continue d’incarner l’identité du domaine. Rare dans le paysage bordelais...

    Métiers • 02/07/2026 09:15
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  • Giuliano Sperandio quitte le Taillevent

    Après plus de cinq ans à la tête des cuisines du Taillevent, où il avait pris ses fonctions en avril 2021, Giuliano Sperandio s'apprête à quitter l'institution parisienne doublement étoilée. Formé notamment auprès de Christophe Pelé, dont il fut successivement...

    Restauration commerciale • 02/07/2026 09:13
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  • La légende parisienne s’installe sur l’une des plus belles plages des cyclades (Barrière Collection)

    Barrière Collection annonce l’ouverture officielle du Fouquet’s Mykonos, nouvelle adresse iconique de la marque Fouquet’s. Niché sur la spectaculaire plage de Paraga, ce refuge ultra-luxueux invite à découvrir une nouvelle vision de l’art de vivre méditerranéen, où l’élégance française rencontre...

    Restauration commerciale • 02/07/2026 09:08
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