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Actualité de la restauration Février 2026 (Metro)

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  • BiG M prolonge l’été avec sa nouvelle boisson signature : le Street Tropical

    BiG M enrichit sa carte avec une création exclusive aux saveurs exotiques. Cette nouveauté vient renforcer l’identité du réseau et répond à une demande croissante pour des boissons fun, fruitées et accessibles. Street Tropical est désormais disponible dans tous les...

    Snacking • 17/11/2025 06:00
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  • The French Bastards posent leurs valises à Bordeaux

    La toute première boutique de The French Bastards ouvrira à Bordeaux au 50 rue du Pas Saint Georges. The French Bastards débarque avec ses créations généreuses et totalement décomplexées pour rencontrer les vrais amateurs de foodporn bordelais. Ici, pas de...

    Snacking • 17/11/2025 05:58
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  • Le Sirha Bake & Snack se tiendra du 18 au 21 janvier 2026 à Paris

    Du dimanche 18 au mercredi 21 janvier 2026, Paris Porte de Versailles ouvre ses portes à Sirha Bake & Snack, LE rendez-vous incontournable des professionnels de la boulangerie, pâtisserie et du snacking. Vitrine des dernières innovations de la filière, Sirha...

    Métiers • 17/11/2025 05:55
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  • La FIPS, contributeur et soutien de l’amélioration de la qualité acoustique des bars et restaurants

    Fruit d’une collaboration étroite entre divers acteurs du secteur, dont la FIPS (Fédération des Industriels du Plafond Modulaire), la nouvelle norme NF S31-299 s’applique à répondre aux enjeux acoustiques spécifiques des espaces de restauration (bars et restaurants), en tenant compte...

    Métiers • 17/11/2025 05:51
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  • Le Beaujolais Nouveau est de retour Au Pied de Cochon

    Véritable repaire des petits et grands gourmands, la mythique brasserie Au Pied de Cochon ouvre à nouveau ses portes au Beaujolais Nouveau. Au menu, 24H de péché gourmand orchestrées en présence de personnalités de la gastronomie et dessiné par Jean-Michel...

    Restauration commerciale • 17/11/2025 05:17
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  • Municipales 2026 : Les 15 propositions du commerce de gros

    À l’approche des élections municipales de 2026, la Confédération des Grossistes de France (CGF) dévoile 15 propositions concrètes déclinées en six axes – Emploi, Ancrage territorial, Logistique urbaine, Foncier logistique, Fiscalité locale et Marchés publics – invitant les élus locaux...

    Distributeurs, Métiers • 17/11/2025 03:52
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  • LE CAME FAIT SON RETOUR CHEZ BLEND

    Le froid revient, les envies de fromage aussi. Bonne nouvelle: le Came- le fameux burger au camembert de Normandie et bacon caramélisé - fait son retour chez Blend. Un “came-back” 100% décadent,100% réconfortant.

    Snacking • 17/11/2025 03:32
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  • LA MAISON DU JARDIN : Un écrin bistronomique désormais porté par une direction familiale

    Sous la direction du couple Sylvain et Laëtitia Vienne, accompagnés de leur fils Émilien, La Maison du Jardin poursuit depuis l’été 2025 une nouvelle étape de son histoire. Adresse bistronomique conviviale installée depuis vingt ans au cœur du 6ᵉ arrondissement...

    Restauration commerciale • 17/11/2025 03:27
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  • LE GRAND DÉPART DU GENEVA EXPRESS

    Le Ritz-Carlton Hotel de la Paix Genève a lancé la première phase d’un itinéraire en six actes célébrant 160 ans d’excellence hôtelière, avec le gala “The Grand Departure of the Geneva Express”. Pour l’occasion, l’établissement s’est transformé en gare d’antan...

    Restauration commerciale • 17/11/2025 02:26
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  • Les lauréats de l’Ernesto Illy International Coffee Award 2025

    La cérémonie de remise des prix de la dixième édition de l’Ernesto Illy International Coffee Award s’est tenue le 6 novembre dans le magnifique Palazzo Colonna à Rome. Cet événement de référence du secteur célèbre chaque année l’excellence et la...

    Métiers • 17/11/2025 02:22
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