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La cuisine de la cheffe la plus étoilée du monde - La cuisine de la cheffe la plus étoilée du monde

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  • L’HÔTEL DE CRILLON PARTICIPERA À TASTE OF PARIS AVEC NONOS PAR PAUL PAIRET

    L’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel et le chef Paul Pairet sont ravis de participer à Taste of Paris 2026. Seul palace représenté cette année, l’établissement offre au public un accès exceptionnel à la cuisine du chef. Tout au long...

    Restauration commerciale • 02/04/2026 05:13
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  • 3 Brasseurs célèbre ses 40 ans avec une cuvée anniversaire très spéciale

    Pour fêter ses 40 ans, 3 Brasseurs se replonge aux origines de son histoire. L’enseigne ressort ainsi la « Blanche de Lille », une bière lancée en… 1986, année de création du premier 3 Brasseurs en France. Celle-ci sera disponible...

    Fournisseurs • 02/04/2026 05:03
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  • BOWMORE reçoit le World's Best Single Malt 2026

    La distillerie Bowmore a été couronnée du World’s Best Single Malt pour son Bowmore Sherry Oak Cask 21-Year-Old lors de la cérémonie des World Whiskies Awards 2026, tenue à Londres le 25 mars. Cette récompense prestigieuse, qui distingue chaque année...

    Fournisseurs • 02/04/2026 04:36
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  • L'UMIH dénonce une révision budgétaire dangereuse pour l'apprentissage décidée par France compétences

    Le Conseil d’Administration de France compétences s’est réuni ce jeudi 2 avril 2026 et a acté des recommandations qui seront très prochainement adressées aux branches professionnelles sur les niveaux de prise en charge des contrats d’apprentissage.

    Métiers • 02/04/2026 04:33
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  • Necense plébiscité par Novotel pour enrichir son offre bar

    Novotel a choisi Necense, start-up française pionnière du craft soda à infuser, pour enrichir son offre Food & Beverage à l’échelle européenne. Cette nouvelle tendance boisson, déjà adoptée par le grand public et des lieux engagés, revisite les classiques des...

    Fournisseurs • 02/04/2026 04:17
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  • 33e concours du Meilleur Elève Sommelier en Vins et Spiritueux de France

    À Tain-l’Hermitage, les 21 et 22 mai, 36 élèves sommeliers venus de toute la France s’affronteront lors de l’édition 2026 parrainé par Bastien Debono, Meilleur Sommelier de France et ancien gagnant du concours. Depuis plus de trente ans, le Concours...

    Métiers • 02/04/2026 03:44
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  • Titres-restaurant : 44 % de l'usage se fait désormais en supermarché (Openeat)

    Openeat, acteur innovant des titres-restaurant, dévoile les résultats de son Baromètre 2026, réalisé par l'institut Selvitys auprès de 2 000 salariés français bénéficiaires de titres-restaurant. Cette édition intervient dans un contexte de réforme des titres-restaurant, portée par le ministre du...

    Métiers • 02/04/2026 03:42
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  • Le Bizipoz se réinvente

    Après quelques semaines de transformation, le Bizipoz côté bar restaurant rouvre sur la place Foch, au cœur de Saint-Jean-de-Luz, avec une ambition renforcée : affirmer son identité de lieu pluriel, vivant et fédérateur. Coffee shop, lunch, goûter, apéritif, dîner puis...

    Restauration commerciale • 02/04/2026 03:38
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  • Le Groupe Foodiz annonce sa prise de participation majoritaire dans l’entreprise Sushiman

    Foodiz, groupe français qui crée, fabrique et distribue des solutions repas panasiatiques ultra-fraîches, innovantes et accessibles à tous, accélère son expansion en annonçant sa prise de participation majoritaire dans Sushiman, acteur spécialisé dans l’exploitation de corners sushis franchisés en GMS...

    Fournisseurs • 02/04/2026 03:24
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  • À Giverny, la gastronomie prend de la hauteur (David Gallienne)

    À l’occasion du centenaire de la disparition de Claude Monet, le chef étoilé David Gallienne s’associe à Dinner in the Sky pour offrir une expérience culinaire unique, suspendue à 50 mètres du sol. Les 26, 27 et 28 juin, les...

    Restauration commerciale • 02/04/2026 03:18
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