Alors que près de 40 millions de Français prennent la route chaque été pour leurs vacances, les choix alimentaires restent largement contraints par le temps, l’accessibilité et l’offre disponible. À l’approche des grands départs, Picadeli, spécialiste des bars à salades en libre-service, renforce sa présence sur les stations d’autoroute Autogrill, avec déjà 39 implantations en France, afin de proposer une alternative plus fraîche, rapide et personnalisable aux automobilistes. Une démarche qui s’inscrit dans un constat plus large porté par le rapport annuel Vegocracy 2026 de Picadeli consacré aux habitudes alimentaires, selon lequel l’accès à une alimentation saine et abordable demeure un frein majeur dans les décisions quotidiennes.
