Après avoir elle-même participé à la Nutella Academy en 2022, Marie Galinier, 36 ans, transmet son expérience aux nouvelles promotions du CFA Corot Formations, à Marseille. Parmi les jeunes pâtissiers qu’elle accompagne figure Abdel Senani, 24 ans, qui a remporté le prix de l’originalité en demi-finale avant de se hisser à la troisième place de la Nutella Academy 2026. Leur parcours croisé illustre la transmission entre les générations, mais aussi la capacité du concours à encourager la créativité et à confirmer des vocations.
