A la veille du début de sa résidence à Plenitude Arena de Paris La Défense, Zenchef observe un “effet Céline Dion” sur les réservations : les Parisiens anticipent davantage, les clients internationaux affluent autour de la salle et les horaires...

Depuis plus de 17 ans, le Guide Véron des Champagnes fait découvrir la Champagne autrement : non pas en classant ou en
notant les cuvées, mais en donnant la parole à celles et ceux qui les élaborent. Cette philosophie prend...

De ses racines dans les vignes de Cognac à son développement parmi les signatures les plus créatives de l’univers international des spiritueux, Maison Villevert ouvre un nouveau chapitre de son histoire, porté par une même ambition : révéler un terroir...

Après la rue Saint-Augustin et la rue du Château-d’Eau, Sugo poursuit son aventure parisienne et ouvre une troisième adresse au 123 rue Saint-Honoré, dans le 1er arrondissement. Fondée en 2023 par Arthur Dumait, Sugo est la cantine de pâtes fraîches...

GustaV le Bar, le bar signature de La Clef Tour Eiffel Paris, propose une carte éphémère de créations inédites, imaginée par son chef barman Verdicia Nkoua Aubin. Chaque cocktail est pensé comme un véritable voyage sensoriel au cœur de l'hiver...

La rentrée aux Petits Parisiens, sent la mûre, le foin fumé et un soupçon de miso de maïs. Une carte pointue et sincère jouant sur des notes de fin d'été, glissant sur l'automne, les champignons, le gibier, les racines, la...

Si les habitudes reprennent, l’envie de découvrir de nouvelles saveurs, elle, reste bien présente. Près de 3 Français sur 10 déclarent consommer de la cuisine du monde au moins une fois par semaine et la découverte de nouvelles saveurs constitue...

Les 24 et 25 mars 2027, le Snack Show / Parizza+Gusto donne un nouvel élan aux compétitions de pizza et de pasta avec deux nouveaux rendez-vous : la Coupe de France de la Pizza Italienne et la Coupe de France...

Alors que la rentrée marque le retour à la routine, que disent nos commandes de notre état d’esprit ? Café dès le matin, retour du comfort food, bonnes résolutions, ou grandes tablées : de Lille à Lyon, Deliveroo analyse l’évolution...

Depuis l’ouverture de son premier restaurant en 2019, Bohébon a fait le choix de construire son développement progressivement. L’enseigne s’est d’abord appuyée sur un important réseau de succursales pour tester son concept en conditions réelles, affiner son organisation et optimiser...