Eureden Foodservice, l'entité de la coopérative bretonne dédiée aux professionnels de la restauration, sera présent au Snack Show 2025, les 2 et 3 avril à Paris Porte de Versailles. À cette occasion, cet acteur majeur du food service v présentera...

Depuis 2017, Metro France s’engage aux côtés des Restos du Cœur en partenariat avec SOMAPRO et sa marque propre Metro Chef. Chaque année, ses 99 halles participent à une opération dont une partie des bénéfices est reversée à l’association. L’objectif...

À partir du 26 mars, les amateurs de sandwichs et salades pourront retrouver les incontournables de la marque, ainsi que des offres exclusives pensées pour répondre aux attentes des consommateurs en déplacement ou en quête de praticité.

Le Baromètre Sowine/Dynata 2025 dresse un état des lieux complet des habitudes des consommateurs et élargit cette année son champ d’étude en explorant des thématiques émergentes dont l’innovation, l’oenotourisme et le vin orange.

À l’occasion du Rhum Fest, qui se déroulera du 12 au 14 avril à Paris, Prévention et Modération s’associe aux organisateurs du salon pour sensibiliser les visiteurs à une consommation responsable d’alcool. L’objectif est de concilier la découverte des rhums...

Cette compétition, véritable vitrine du savoir-faire et de la créativité des futurs artisans, a réuni 18 finalistes de toute la France, qui se sont affrontés sur des épreuves techniques d'une grande exigence : Terrine de Pâté Grand-Mère, Saucisson cuit de...

Ennismore, le groupe hôtelier lifestyle et loisirs à la croissance la plus rapide, en partenariat avec le Groupe Sebban, annonce fièrement la signature de Mama Shelter Toulon. Prévue pour fin 2027, cette ouverture marque l’arrivée de la marque dans cette...

Avec la création du premier duo de chefs en grand magasin, le Printemps Haussmann réaffirme son engagement à transformer la visite de ses clients en une expérience singulière, où la gastronomie joue un rôle central. Cette grande première s’inscrit dans...

Pas de baratin au Baratruf ! Le premier comptoir de trufficulteur à Paris démocratise le diamant noir, le vrai. Exit la tartufade, Pierre-Ivan le jeune propriétaire valorise principalement la production de Tuber uncinatum qu'il cave à Pignol, le fief de...

Derrière Viticode, il y a Solumatic, spécialiste des outils numériques pour le secteur viticole, qui accompagne déjà plus de 2 000 domaines avec son logiciel Vitisoft. Aujourd’hui, l’entreprise va encore plus loin en préparant l’intégration de Viticode avec la norme...