Chaque année, le Tour des Cartes, organisé par Terre de Vins, récompense les établissements qui se distinguent par la qualité, la richesse et la cohérence de leur carte des vins et spiritueux. À l’issue de cette 10ème édition, le palmarès...

Du 11 au 13 avril, De’Longhi donne rendez-vous aux amateurs de café au Paris Café Festival, au Carreau du Temple, pour une immersion inédite dans l’univers du coffee shop à domicile. Au cœur de l’allée centrale, la marque italienne dévoilera...

Vueling, compagnie aérienne du groupe IAG, présente son nouveau menu à bord pour la saison printemps-été 2026. Inspirée des saveurs méditerranéennes et conçue pour s’adapter aux goûts variés des voyageurs européens, cette nouvelle carte enrichit l’expérience à bord avec plusieurs...

Le dimanche 12 avril, pendant que le Marathon de Paris fait vibrer le bitume, chez Big Mamma, la team prépare déjà la ligne d’arrivée la plus importante : celle du kiff. Cette année, toutes ses trattorie parisiennes (hors Gloria Paris)...

À l’occasion des fêtes de Pâques, l’Hostellerie de Levernois et le Château Sainte Sabine, maisons Relais & Châteaux au cœur de la Bourgogne, invitent ses hôtes à célébrer ce moment gourmand et printanier autour de menus d’exception.

Basgi Basgi lance sa nouvelle saison avec une ambition renouvelée et une identité culinaire affirmée. L’établissement annonce l’arrivée de son nouveau chef, Simon Berna, chargé d’insuffler une dynamique créative en cuisine. Fort de son parcours, il entend proposer une carte...

Dès avril , Le Perchoir Porte de Versailles ouvre un nouveau chapitre avec Ancora, un lieu hybride pensé comme un pont vivant entre l’Italie et la France, un espace où l’on vient autant pour manger que pour écouter, regarder, danser...

Compass Group France, l’un des leaders de la restauration collective en France, et la Fédération Française des Banques Alimentaires (FFBA), premier réseau d’aide alimentaire du pays, annoncent la signature d’un partenariat structurant. Ce rapprochement vise à organiser, à l’échelle nationale...

Dans un contexte de transformation des métiers de l’hôtellerie-restauration, marqué par des enjeux de recrutement, d’attractivité et d’inclusion, le Trophée du Maître d’Hôtel ouvre les candidatures de sa 6e édition. Depuis 10 ans, ce concours valorise les professionnels du service...

La présence au capital de deux grands groupes français de l’agroalimentaire, Groupe Bel et Danone, valide la proposition de valeur durable, circulaire et souveraine de Standing Ovation. Le procédé breveté de fermentation de précision développé par la société permet la...