Gingembre, Verveine citronnée et Poivre rejoignent les références Vanille et Fumé : avec une gamme désormais composée de cinq saveurs, Norohy étend son savoir-faire historique du sucré aux créations salées.

Columbus Café a ouvert le 9 septembre, sa cinquième boutique niçoise, place de la Gare du Sud, dans le quartier Libération, apprécié des habitants pour son art de vivre typique et sa convivialité. D'une surface de 140 m², le nouveau...

Après Homer Lobster, qui a remis le lobster roll sur le devant de la scène, Janet by Homer et Maurice Sfez Café, Moïse Sfez dévoile Homer Café, un tout nouveau concept installé au rez-de-chaussée des Galeries Lafayette Le Gourmet

A l’occasion du Gault&Millau Tour Paris-Ile de France, le célèbre guide Gault&Millau a dévoilé lundi 7 septembre les nouvelles adresses qui intègrent son exigeante sélection. Parmi elles, le restaurant Les Pères Siffleurs décroche sa première toque et la note de...

En septembre 2026, le Printemps Haussmann accueillera Côtelette, le nouveau bistrot imaginé par Julia et Julien Zanon. Après le Bouillon Boulogne, le Bistrot Paupiette, rue Vanneau, ou encore le Chalet Lupo, à Megève, le couple de restaurateurs parisiens s’installe au...

Depuis 1840, la Maison Simonnet-Febvre cultive une relation intime avec les terroirs de Chablis. Fondée à une époque où les vins effervescents faisaient déjà partie de son identité, elle élaborait alors les célèbres "Chablis Mousseux", exportés à travers le monde...

Avec un établissement tous les 12 kilomètres en moyenne, le Groupe Logis Hôtels poursuit son développement à un rythme soutenu et annonce l’intégration de 45 nouvelles adresses à travers la France en ce milieu d’année. Cette dynamique témoigne de l’attractivité...

A l’occasion de la présentation du guide consacré à la Île-de-France, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 7 septembre, les chefs et les acteurs de salle de ce territoire. L’événement s’est déroulé à l’Orangerie d’Auteuil.

L’Académie française du chocolat et de la confiserie organise la 3ᵉ édition des Rencontres professionnelles de la confiserie artisanale les 1ᵉʳ et 2 octobre à Eyragues. Placé sous le thème « Entre tradition & perspectives », cet événement réservé aux...

Le 7 septembre, la Maison Cointreau réunissant 10 bartenders au Moonshiner (Paris 11) à l'occasion de la demi-finale France-Beneluw de la 6e édition de son Margarita Challenge. A l'issu de la compétition, Luca Acquaviva bartender au Rosalia's Menagerie à Amsterdam...