Niché au coeur du 9e arrondissement, dans un élégant hôtel particulier haussmannien, Le Patio Opéra s’impose depuis 2010 comme l’une des adresses emblématiques de la capitale. Lieu de vie, de rencontres et de convivialité, il séduit une clientèle parisienne et...

À l’occasion de ses 40 ans, le salon EGAST, rendez-vous de référence des professionnels de l’hôtellerie-restauration, des métiers de bouche, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme, donne rendez-vous aux professionnels du 15 au 18 mars 2026 au Parc des...

À Saulieu, la mythique maison de Bernard Loiseau rouvre ses portes et ravive l’esprit d’excellence qui a fait sa légende. Institution de la haute gastronomie française, La Côte d'Or renoue avec son héritage entre tradition bourguignonne et modernité maîtrisée. Après...

2025 aura été une année de contrastes pour les entreprises françaises. Malgré un environnement économique tendu, la croissance est restée résiliente et les créations d’entreprises ont atteint un niveau record. Dans le même temps, les défaillances se sont stabilisées, avec...

Salpa poursuit le chantier engagé l’an dernier, pour recentrer son activité autour de ses trois restaurants étoilés : Au Crocodile, Le 1741, Le Relais de la Poste, à Strasbourg et à La Wantzenau. Cette nouvelle étape doit permettre aux chefs...

Pomona annonce l’acquisition de la société Beuvain, spécialisée dans la distribution de produits d’épicerie et d’hygiène auprès des professionnels de la restauration et basée dans les Hauts-de-France. Beuvain sera rattachée à la Branche EpiSaveurs du Groupe Pomona, qui est spécialisée...

Adresse emblématique de la gastronomie chinoise à Paris, Imperial Treasure est reconnu pour sa cuisine traditionnelle et raffinée. Le restaurant met à l’honneur les grandes régions culinaires de Chine à travers des plats précis et fidèles aux savoir-faire d’origine. C’est...

L’ObSoCo et Service Compris, accélérateur de food entrepreneurs et organisateur de Foodorama, le rendez-vous incontournable de l’entrepreneuriat Food en France, dévoilent les résultats d’une enquête inédite menée entre décembre 2025 et janvier 2026 auprès de 200 restaurateurs et gérants d’établissements...

Wingstop, la marque mondiale iconique dédiée à la culture du goût, annonce confier à Wild Buzz Agency la conception et la production de son événement expérientiel majeur : le House of Flavor Milano, un pop-up immersif inédit organisé au cœur...

Le Groupe Logis Hôtels poursuit sa dynamique de croissance et présente son Guide 2026. Présent sur 7 marchés dont la France, l’Italie, l’Espagne, l’Andorre, l’Allemagne, la Belgique, et le Grand-Duché de Luxembourg, cette nouvelle édition recense plus de 2000 expériences...