Thalie ouvre ses portes au cœur du Théâtre du Palais-Royal. Imaginé par l’architecte-ensemblier Régis Botta et incarné par la Maison Mavrommatis, ce nouveau restaurant invite spectateurs et promeneurs à vivre l’expérience d’une cuisine grecque contemporaine dans un décor qui célèbre...

Quand le pouvoir d’achat devient une préoccupation quotidienne, les réponses trop compliquées ne servent pas à grand-chose. Burger King fait le choix d’une approche plus directe : proposer une offre accessible, claire, et fidèle à ce qui compte vraiment...

Face à l’évolution des attentes des consommateurs, entre recherche d’authenticité et envie de nouvelles expériences culinaires, les professionnels sont en quête d’ingrédients capables de renouveler et de valoriser leurs cartes. Dans ce contexte, la cuisine méditerranéenne s’impose durablement comme une...

Après une ouverture en Gare du Nord le 30 février 2024, puis en Gare de Lyon le 15 juin 2024, Côté Sushi, enseigne spécialisée dans la cuisine nikkei, s’est installée dans la Gare Montparnasse le jeudi 30 avril, au sein...

L’École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP), école de référence des arts sucrés du groupe École Ducasse, a organisé le jeudi 7 mai sa cérémonie de remise des diplômes à Yssingeaux. Cette édition revêtait une dimension particulière puisqu’elle a réuni, pour...

Alors que les redressements et liquidations judiciaires des industriels PME-ETI s’accélèrent fortement, la Feef appelle les parlementaires à se saisir de ce signal d’alerte pour construire un cadre plus protecteur pour ces entreprises.

Le Congrès du Snacking revient pour une édition 2026 placée sous le signe de #SnackXperience : une édition immersive qui célèbrera toutes les nouvelles dimensions de l’expérience snacking consommateur.

À La Plaine-sur-Mer, la table gastronomique de Mathieu Guibert a rouvert le 7 mai après huit mois de transformation. Une réouverture portée par une cuisine affirmée, une attention renouvelée en salle et une expérience du vin enrichie autour d’un Atelier...

Au coeur de Paris, Bakers réinvente la pâtisserie contemporaine à travers une approche plus lifestyle, plus épurée et résolument tournée vers le goût. Pensé comme une pâtisserie nouvelle génération, Bakers propose une carte 100% sans lactose où chaque création allie...

À l’occasion de la Coupe du Monde de Football qui aura lieu à partir du 11 juin, le chef Hugues Pouget rend hommage à l’équipe de France avec un coffret exclusif d’éclairs Bleu-Blanc-Rouge.