GustaV le Bar, le bar signature de La Clef Tour Eiffel Paris, propose une carte éphémère de créations inédites, imaginée par son chef barman Verdicia Nkoua Aubin. Chaque cocktail est pensé comme un véritable voyage sensoriel au cœur de l'hiver, offrant une parenthèse enchantée au pied du Trocadéro. Ainsi, pour célébrer la magie des fêtes, Verdicia Nkoua Aubin a conçu une trilogie de cocktails, la collection « Étoile », qui marie avec audace les épices réconfortantes, les agrumes de saison et le savoir-faire de la haute mixologie.