Restau'Co a dépêché sur le Salon International de l’Agriculture plusieurs de ses talents de la restauration collective. Lors de la journée d’animation proposée par le réseau le 22 février à l’occasion de ses 60 ans, d’anciens lauréats du Concours Gargantua...

Après avoir conquis l'Élysée, le Sénat, les palaces parisiens, les grandes maisons de couture et plus de 500 000 abonnés tous réseaux sociaux confondus (311 000 abonnés Instagram, 195 200 abonnés sur Tik Tok), Atef Barbouche, l'artiste-primeur le plus singulier...

À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, Vienne célèbre les esprits et les mains féminines qui, depuis des siècles, façonnent l’identité gastronomique de la ville. Déjà à l’époque de l’Empire, la cuisine viennoise se transformait en un...

À deux mois de son ouverture, le Festival des Terroirs annonce sa quatrième édition à Heat Lyon, pour trois jours de partage et de célébration du Bien Manger et du Bien Boire. Cet événement rassemblera producteurs, artisans, chefs et passionnés...

La dénomination de steak végétal va être interdite dans l'Union européenne, mais pas les saucisses et les burgers végétariens, selon un compromis scellé jeudi entre eurodéputés et États membres.

Du 15 au 17 mars, Atypique participera au Sirha Méditerranée, la nouvelle référence des salons professionnels dédiés à l’hôtellerie, la restauration et l’alimentation, organisée au Parc Chanot à Marseille. Pour l’entreprise, cette première édition marque une étape importante. Elle concrétise...

Avec le lancement de Pokawa Healthy Life, l'enseigne leader du poké bowl en France, Pokawa imagine une nouvelle façon d’accompagner sa communauté : une initiative qui mêle contenus, expériences et inspirations autour de trois piliers : Good Food, Good Move...

Baker & Baker, fabricant européen de produits de boulangerie, annonce le rebranding complet de sa gamme premium emblématique Black Label, avec un plan de développement de nouveaux produits prévu sur 15 marchés européens.

Pour Pedone et Transgourmet, la qualité commence par le respect de la terre. La gamme puise sa force dans des ingrédients bruts, sourcés directement auprès de producteurs historiques et passionnés.

En 2014, Nicolas Furlani, originaire de Montauban, part d’un constat simple : organiser un événement de groupe devrait être un plaisir, pas un casse-tête. Douze ans plus tard, Privateaser s’impose comme la référence française de la réservation de bars, restaurants...