20 ans, ça se fête. Alors pour célébrer ce 20e anniversaire, Evi Evane, référence dans la cuisine grecque sous l'impulsion de sa célébrissime cheffe Dina Nikolaou, annonce l'ouverture d'une nouvelle adresse aux Batignolles, dans le XVIIe arrondissement de Paris, mi-septembre.

Lancée le 31 mars, la 6ème édition du Trophée du Maître d’Hôtel s’apprête à clôturer les candidatures de sa catégorie professionnelle. Les candidats ont jusqu’au 5 juillet pour déposer leur dossier sur le site du concours. Cette édition anniversaire, qui...

Investissements industriels, nouvelles ambitions de marque et innovation : la brasserie bretonne accélère pour faire rayonner la Bretagne bien au-delà de ses frontières. Il y a 36 ans, alors que la bière artisanale n’en était qu’à ses débuts en France...

Depuis sa création, V and B s’est donné une mission simple : créer des lieux de vie où la convivialité est au cœur de chaque moment. Plus qu’un simple caviste ou un bar, V and B est un concept hybride...

Depuis 60 ans, Maison Lecocq accompagne chaque année plus de 870 événements qui font vivre les Hauts-de-France. De l’inauguration du métro lillois aux réceptions du Forum International de la Cybersécurité, des événements de la ville de Lille aux matchs du...

Dylan Delmaire, de la région Ile-de-France (78), grand gagnant de la 7ème édition du concours national du meilleur croissant au beurre. Maxime Brice, de la région Hauts-de-France (59), monte sur la deuxième marche du podium. Julien Marsal, de la région...

Au cœur du 14ᵉ arrondissement, Les Petits Parisiens, table d’Arnaud Duhem, proposent une carte généreuse, pointue et engagée, orchestrée par le chef Lucas Felzine. Entouré d’une équipe de passionnés, le chef compose au rythme des saisons une cuisine du vivant.

Avec l’arrivée d’Humo, la maison Almave articule désormais sa gamme autour de trois expressions complémentaires, pensées pour accompagner tous les moments de dégustation. Almave Blanco, une expression fraîche et végétale, idéale pour la mixologie et les cocktails. Almave Ámbar, plus...

A l’approche de l’été, les spiritueux se dégustent autrement. Les consommateurs recherchent des expériences plus fraîches, plus spontanées et plus accessibles, sans pour autant renoncer à la qualité ni au caractère des produits. Cocktails maison, apéritifs revisités, références prêtes à...

Bec, la table gastronomique du Paradou (Les Baux de Provence), a repris du service depuis le weekend du 2 mai. Au menu : créativité gourmande, partage, convivialité... les ingrédients d’une nouvelle saison qui marque aussi l’arrivée du chef Quentin Lailler.