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Actualité de la restauration Février 2026 (Metro)

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  • Kalaya, un nouveau service porcelaine

    Kalaya est un nouveau service en porcelaine de la marque Vega qui apporte élégance et originalité aux tables de restaurant. Décliné en assiettes plates, assiettes creuses, assiette à pâtes et saladier, ce service séduit par son décor taupe réalisé en...

    Distributeurs • 19/01/2026 12:11
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  • French Bloom célèbre le Dry January

    Alors que le Dry January séduit près d’un Français sur deux, la fête se réinvente aussi du côté des nuits parisiennes. Samedi dernier, French Bloom réunissait la scène people et créative au Meurice autour de Dry! Dry!, une soirée sans...

    Fournisseurs • 19/01/2026 12:08
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  • Finale régionale Sud-Ouest du 52e Championnat de France du Dessert

    Pour sa 52e édition, le Championnat de France du Dessert 2026 organisera sa quatrième finale régionale, le mercredi 28 janvier, à Souillac (46). Ce concours organisé par Cultures Sucre met en lumière la créativité et l’exigence technique des pâtissiers, qu’ils...

    Métiers • 19/01/2026 12:04
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  • Rational réunit ses partenaires pour un événement exclusif

    Rational a eu le plaisir de convier ses partenaires revendeurs à un événement exceptionnel, placé sous le signe de l’innovation et du partage. Cette rencontre a marqué deux temps forts pour l’entreprise : la présentation de son nouveau site de...

    Fournisseurs • 19/01/2026 11:35
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  • Le 40e Concours des Vins de Chablis décerne 23 médailles

    Organisé par l’Office du Chablis en partenariat avec le Comité des vins de Bourgogne, le 40e Concours des vins de Chablis s’est tenu le samedi 17 janvier sous la présidence de Julia Scavo, sommelière engagée et reconnue internationalement.

    Métiers • 19/01/2026 11:28
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  • Les viandes limousines label rouge gardent le cap

    Après une année 2025 inédite enregistrant une baisse de la production et des volumes commercialisés des Viandes Limousines Label Rouge, 2026 s’ouvre avec la volonté de renforcer l’accompagnement des distributeurs et de trouver de nouveaux consommateurs qui veulent se faire...

    Fournisseurs • 19/01/2026 11:27
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  • L'AOP Carottes de France devient l'Association Carottes et Radis de France (ACRF)

    Les producteurs français de radis ont rejoint l'AOP Carottes de France créée en 2009 qui devient l'Association Carottes et Radis de France (ACRF). Cette extension de reconnaissance au produit radis a été reconnue par l'arrêté du 18 décembre dernier, publié...

    Fournisseurs • 19/01/2026 11:23
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  • Le Petit Bouillon Versailles : La tradition se remet à mijoter

    En ce début d’année 2026, Le Petit Bouillon Versailles réaffirme plus que jamais son attachement à la cuisine française de tradition. Fidèle à l’esprit des bouillons d’antan, l’adresse enrichit sa carte et fait la part belle aux plats mijotés, aux...

    Restauration commerciale • 19/01/2026 10:49
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  • Municipales 2026 : la CCI Paris interpelle les candidats avec 23 propositions pour relancer l'économie

    À moins de trois mois des élections municipales de 2026, la Chambre de commerce et d'industrie de Paris (CCI Paris) publie « La voix des entreprises pour Paris 2026 », un livre blanc qui pose les bases d'un dialogue constructif...

    Métiers • 19/01/2026 10:21
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  • Metro France, Top Employer pour la 12e année consécutive

    Cette reconnaissance vient couronner les efforts constants de l’enseigne, qui développe chaque jour des solutions RH innovantes, centrées sur l’épanouissement professionnel et le développement des talents. À l’issue d’un audit complet et exigeant, la certification récompense l’engagement profond de Metro...

    Distributeurs • 19/01/2026 10:17
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