Les arrivées de touristes internationaux (visiteurs qui passent la nuit) ont été en hausse de 4 % en 2025, la plupart des destinations dans le monde affichant de solides résultats. D'après le premier numéro de cette année du Baromètre du...

À l’issue de deux jours de compétition intense, la Corée du Sud, représentée par Seok Yong Hwang (candidat pain), Yong Hwan Choi (candidat pièce artistique) et Myung Gi Kim (candidat viennoiserie), remporte la Coupe du Monde de la Boulangerie et...

Au total, 20 nouvelles recettes font leur entrée au catalogue. Tout en s’inscrivant dans la continuité de l’ADN de qualité de Bridor, elles ont été pensées pour répondre aux aux nouvelles attentes des consommateurs et accompagner les professionnels face aux...

A l’occasion de la cérémonie annuelle des vœux de la CGF, son Président, Stéphane Antiglio, a présenté la feuille de route de la confédération pour défendre la compétitivité du commerce de gros dans un climat économique et politique particulièrement tendu...

La Région fournit dorénavant l’ensemble des outils nécessaires pour permettre aux lycées de mettre en œuvre les objectifs régionaux d’approvisionnement durable : équipements de restauration, marchés régionaux, et le service numérique Du local sur mon plateau, système d’information intégré de...

Reconnu pour sa rigueur, son professionnalisme et son exigence, le Concours des Grands Vins de France accompagne les producteurs depuis plus de 70 ans afin de faire reconnaître leur savoir-faire et de valoriser leurs vins sur les scènes nationale et...

À l’occasion du Dry January, les Œnologues de France réaffirment leur attachement à une approche responsable, culturelle et scientifiquement étayée de la consommation de vin. Ils respectent bien sûr le choix de chacun de consommer ou non de l’alcool, mais...

Entreprise familiale implantée dans la Nièvre, fondée en 1832, Soyez Frères annonce le lancement de The President’s Straw, une nouvelle paille issue, pour la première fois, à 100% d’origine naturelle et qui ne contient aucun type de plastique. Cette innovation...

Udaipur, la ville des lacs et des palais, est le décor de nombreuses scènes d’amour du cinéma indien. Quand la nuit tombe, les lumières se reflètent dans l’eau et le temps ralentit. Ce menu est une déclaration : subtile, épicée...

À l’occasion du salon international Wine Paris 2026, l’Ambassade de la République tchèque en France en partenariat avec l’Office National Tchèque de Tourisme convie les professionnels du vin et les médias à une soirée exclusive dédiée aux vins et aux...