Tous les 4 ans, les Api d’Or proposent un challenge aux salariés de la société de restauration collective Api Restauration sous la forme d’un concours interne.

Les beaux jours font leur apparition, voici la nouveauté Alain Milliat : le Prêt à Boire Fruit de la Passion. Celui-ci s’intègre à merveille au sein de la gamme, destinée à être des alternatives parfaites aux boissons sucrées. Accompagnés des...

Le printemps est arrivé, et avec lui, plusieurs créations qui viendront enrichir les cartes des restaurateurs !
À l’occasion de cette nouvelle saison, la Maison Rougié présente son nouveau format pour le burger de canard confit, spécialement conçu pour répondre...

Onoré, Groupe composé de Boncolac, Mag'M, Proper Cornish et Cakesmiths, l’un des leaders européens de la fabrication de pâtisseries, de produits traiteurs et de snacking surgelés dévoilent ses nouveautés produits du mois d'avril .

Coup de Pates, acteur incontournable de la boulangerie-pâtisserie à destination des professionnels, annonce un partenariat exclusif avec Bonne Maman, marque emblématique du patrimoine gourmand français. Cette collaboration donne naissance à deux nouvelles références de muffins qui allient authenticité et plaisir...

Le Département des Hauts-de-Seine recherche un partenaire pour exploiter deux espaces de restauration au sein du prestigieux Musée départemental Albert-Kahn à Boulogne-Billancourt. Un cadre d’exception, imaginé par Kengo Kuma, où architecture et nature se répondent en parfaite harmonie.

Spécialiste des fruits frais pressés à froid, Kookabarra lance le Kocktail Kontest, un concours pour permettre aux barmen et mixologues français de se challenger avec la gamme des jus et nectars artisanaux de la Fabrique.

La Brigade tire son épingle du jeu grâce à un concept fort et une stratégie différenciante. Contrairement à de nombreux acteurs du marché, l’enseigne a fait le choix de maintenir une politique tarifaire stable, malgré l’inflation, afin de préserver sa...

Le Carlton Cannes, A Regent Hotel, établissement iconique de la Croisette, réaffirme aujourd’hui son engagement en faveur d’un développement durable ambitieux et responsable. Dans un environnement où la conscience écologique est essentielle, l’hôtel conjugue raffinement, éthique et respect de la...

Dans un marché de l'intérim en pleine mutation, le Groupe LIP poursuit son développement et renforce son offre tertiaire en Île-de-France avec l'ouverture de trois nouvelles agences spécialisées : Petite Enfance, Hôtellerie-Restauration et Pharmacie, en complément de LIP Médical déjà...