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15H30 Actualité de la restauration Mai 2026 | METRO

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  • EATFILM : Le cinéma documentaire comme banquet du vivant

    Au carrefour de la gastronomie mondiale et de l'histoire du 7e art, Paris est le terrain naturel d'une rencontre entre l'assiette et l'écran. Eatfilm s'empare de ce double héritage pour explorer l'alimentation comme un art poétique. Ici, le cinéma documentaire...

    Métiers • 24/04/2026 09:14
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  • La Spontanerie confirme son ascension à l’international

    La Spontanerie décroche la médaille d’argent à la World Beer Cup, référence mondiale de l’excellence brassicole, pour sa bière la Jong. Unique brasserie française récompensée cette année sur ce prestigieux concours brassicole, la brasserie basée à Blaringhem (59) confirme sa...

    Fournisseurs • 23/04/2026 04:52
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  • Paolina Caffé ouvre ses portes dans le Marais

    Après l’ouverture d’une première adresse dans le Sentier, Paolina Caffè prend ses quartiers rue de Turenne et fait entrer la culture des bars milanais à Paris.

    Restauration commerciale • 23/04/2026 04:42
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  • Le Basil Bar Pesto Barilla ouvre bientôt à Paris

    Pendant 10 jours, du 19 au 28 juin, Barilla investira le coeur de la ville avec son Basil Bar. Un restaurant contemporain, éphémère et immersif, qui conciliera plaisirs gourmands et tendances mode, créativité et curiosité.

    Restauration commerciale • 23/04/2026 04:37
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  • Sysco renforce son offre glace sur toutes ses marques

    Sysco renforce son offre de glaces à travers l’ensemble de ses marques, afin de répondre à une demande croissante sur ce segment. Le groupe élargit sa gamme avec des références variées, alliant innovation, qualité et diversité des saveurs. Cette initiative...

    Distributeurs • 23/04/2026 04:17
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  • McDonald’s : 15 restaurants équipés en éclairage solaire pour leurs extérieurs

    Fonroche Lighting accompagne le déploiement de nouveaux restaurants McDonald’s en France, en équipant leurs espaces extérieurs de solutions d’éclairage solaire autonome. Une quinzaine de sites ont déjà été équipés en 2025, avec plusieurs projets en cours en 2026. Ces installations...

    Snacking • 23/04/2026 04:14
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  • Polpo signe son grand retour sur les quais de Seine

    Comme une échappée ensoleillée au bord de la Seine, Polpo Plage rouvre ses portes aux beaux jours et invite à une parenthèse estivale sans quitter l’ouest parisien. Dès les premiers rayons de soleil, cap sur Levallois-Perret pour rejoindre ce lieu...

    Restauration commerciale • 23/04/2026 04:12
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  • MGallery Collection et Chef Pam réinventent l'expérience du bar

    Pour la troisième année, MGallery Collection enrichit l’art du bar grâce à une collaboration avec la cheffe étoilée Pichaka Soontornyanakij, alias Chef Pam. Les bars de la collection, lieux de passage et de rencontres par essence, deviennent de véritables destinations...

    Restauration commerciale • 23/04/2026 04:07
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  • Fête du Vin de Cassis : une édition anniversaire pour les 90 ans de l'appellation

    Durant deux jours, le 16 et 17 mai, le village de Cassis vibrera au rythme de son vignoble pour un week-end de fête exceptionnelle pour célébrer les 90 ans de son appellation.

    Fournisseurs • 23/04/2026 04:00
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  • Harry Potter : lancement de la saison de la Bièreaubeurre en France

    Vingt-cinq ans après l'arrivée du sorcier préféré des Français sur les écrans, l'univers de Harry Potter continue de rassembler les générations. Symbole emblématique de cette saga culte, le Bièreaubeurre s'invite pour la première fois dans l'Héxagone à travers une saison...

    Snacking • 23/04/2026 03:55
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