Lors de sa conférence de presse de rentrée, la FNSEA a alerté les pouvoirs publics, les acteurs des filières agricoles et les consommateurs français de la situation dramatique et inédite subie par les agricultrices et agriculteurs de France. Des mesures...

La 3ème édition du Master du Millefeuille se tiendra le samedi 3 octobre, dans le cadre de Pâtiss’Art, qui s’installe pour la première fois à Paris, à l’Espace Étoile-Saint Honoré. Organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, ce...

Après 25 ans dans la restauration, les fondateurs de Pause ouvrent un nouveau chapitre de leur parcours et proposent une opération inédite pour permettre à trois candidats de reprendre, clé en main, Pause Salade, Pause Pasta et Pause Grill.

La Tarte Tropézienne s'associe à Thalgo, marque de beauté marine, à l'occasion du lancement de son nouveau Collagène Marin Beauté, conçu pour sublimer la peau, les cheveux et les ongles. De cette rencontre naît Beauty Glow, une boisson exclusive imaginée...

Une réduction progressive du sel dans le pain pourrait éviter jusqu’à 8 400 hospitalisations et plus de 136 000 journées d’hospitalisation chaque année en France. Ces résultats, issus d’une étude publiée par Santé publique France, confirment l’impact concret de l’accord...

Elior présente Chouette !, une nouvelle démarche de restauration collective pensée spécifiquement pour les personnes en situation de handicap. Élaboré en collaboration étroite avec des établissements spécialisés et leurs résidents, ce projet fait du repas un moment de bien-être, de...

Franck Deville vient d’obtenir le titre de Maître Artisan, une reconnaissance qui vient saluer un parcours construit depuis près de vingt ans autour d’un même fil conducteur : l’exigence du métier. Aux côtés de son épouse Anne, il a transformé...

Parmi des milliers de candidatures reçues à travers le monde, 170 jeunes chefs ont été sélectionnés pour participer aux 15 finales régionales, parmi lesquels figurent les 10 candidats qui auront la chance de défendre leur vision de la gastronomie lors...

Face à la Bourse de Commerce - Pinault Collection, l’expérience culturelle se prolonge à la table de Breizh Café. À deux pas de la Seine, du Louvre et des Halles, la Maison célèbre ses trente ans en dévoilant une nouvelle...

Chez Charles & Alice, le fruit est au cœur du savoir-faire. La marque s'attache à préserver l'authenticité des saveurs et des textures à travers des recettes gourmandes et naturelles. Sa volonté est de proposer des produits simples, qui subliment le...