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  • Cheese & Wine 2025 : du 3 au 23 novembre

    Créations, accords, dégustations, rencontres, plats signatures... après New-York, Paris et plus récemment lacs et sommets savoyards, cet événement convivial et épicurien, prend chaque année plus d’ampleur. Ayant la particularité de se vivre au sein d’une riche sélection de bonnes adresses...

    Métiers • 03/06/2025 11:08
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  • BiG M dévoile le Long Burger : trois recettes, zéro frustration

    BiG M, la franchise de burgers made in France et pionnier de la street-food halal, lance sa nouvelle recette : le Long Burger. Trois déclinaisons s’offrent aux Big gourmands ! De quoi régaler les fans de burgers et surtout, ne...

    Snacking • 03/06/2025 10:55
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  • Au Bureau s'installe à Landerneau

    Après 3 mois de travaux, un nouveau pub brasserie Au Bureau ouvre ses portes à Landerneau. Cette ouverture s’accompagne également de la création de 24 emplois. Avec 120 places assises dont 40 places en terrasse, sur un espace de 400m²...

    Restauration commerciale • 03/06/2025 10:07
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  • Le SNARR renouvelle son conseil d'administration

    À l'occasion de ce rendez-vous annuel rassemblant grandes enseignes, franchisés, indépendants et acteurs régionaux, le Conseil d’administration a été renouvelé et Romain Girard, Chief Financial Officer de McDonald's France, réélu dans ses fonctions de Président du SNARR, afin de poursuivre...

    Snacking • 03/06/2025 09:47
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  • Prix du Management Inspirant : Préventica Paris 2025

    Préventica, le salon incontournable pour la santé, la sécurité et la qualité de vie au travail, met en lumière les pratiques managériales innovantes et responsables dans le cadre du Prix du Management Inspirant – édition Paris 2025.

    Métiers • 03/06/2025 09:43
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  • Le Paradis du Fruit s'implante à Orléans

    Le Paradis du Fruit, le repère des citadins actifs, des amateurs de cuisine healthy et des gourmands, confirme son dynamisme et ses ambitions d’accélérer le développement de son réseau de franchises sur l’ensemble du territoire. L’enseigne compte à ce jour...

    Restauration commerciale • 03/06/2025 09:40
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  • McDonald’s France s’associe à Monsieur Madame

    McDonald’s France continue de renforcer son ancrage dans la pop culture en lançant, dès le 3 juin, un partenariat événement avec les célèbres personnages Monsieur Madame. A cette occasion, le Croque McDo Madame fera son apparition en restaurants jusqu’au 16...

    Snacking • 03/06/2025 09:24
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  • À Tarnos, un R.I.E. qui réinvente la restauration collective

    C’est un projet ambitieux, pensé pour répondre aux besoins des 3 200 salariés de la zone industrialo-portuaire de Tarnos, sur un modèle inédit qu’est fondé le Restaurant Inter-Entreprises Andrée Dupeyron. Alliant excellence culinaire, engagement environnemental et vocation sociale, ce nouvel...

    Restauration collective • 02/06/2025 04:22
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  • Gianni Fernando sacré Champion d’Italie de Sushi

    Gianni Fernando, talentueux chef sushi d’origine italienne, a remporté le prestigieux titre de Champion d’Italie de Sushi, à Verceil le 28 mai dernier. Grâce à cette victoire, il représentera son pays natal lors du Championnat du Monde de Sushi, du...

    Métiers • 02/06/2025 04:17
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  • Lyon, territoire d’innovation alimentaire

    La tradition du bien manger dans la région lyonnaise n’est plus à démontrer. Avec 17 restaurants étoilés dans la métropole et plus de 5 000 restaurants, une grande diversité d’offres est accessible, tant en matière de diversité culinaire qu’en termes...

    Restauration commerciale • 02/06/2025 04:15
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