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15H30 Actualité de la restauration Mai 2026 | METRO

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  • La Rôtisserie d'Argent : le mercredi en famille, une nouvelle tradition

    A La Rôtisserie d’Argent, le bistrot parisien prend des airs de maison de famille. Nappes à carreaux rouges et blancs, cuisine sincère et généreuse, rires d’enfants mêlés aux conversations animées : ici, tout invite à se retrouver et à partager...

    Restauration commerciale • 20/04/2026 01:10
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  • Mousline accélère à l'international

    Depuis sa sortie du groupe Nestlé en 2022, Mousline a profondément revu sa stratégie internationale. Là où les grands groupes s’appuient sur des filiales intégrées, la marque française a opté pour un modèle reposant sur des distributeurs locaux. Concrètement, ce...

    Fournisseurs • 20/04/2026 12:37
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  • Mellerio & Ladurée collaborent pour la fête des mères

    Le samedi 30 mai, Mellerio et Ladurée proposent une parenthèse d’exception, comme une invitation à revivre, le temps d’un après-midi, les rituels chers à Marie-Antoinette. Les participants débuteront par une visite privilégiée des archives Mellerio, au 9 rue de la...

    Snacking • 20/04/2026 12:34
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  • Solo Leveling s’invite chez Domino’s Pizza

    Pour la première fois en France, la licence Solo Leveling s’associe à un acteur food, à travers une collaboration inédite avec Domino’s Pizza. Pensée comme une véritable extension de l’univers du webtoon, cette opération prend la forme d’une édition limitée...

    Snacking • 20/04/2026 12:33
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  • Raphaël Jannel mise sur Jack’s Burgers

    Ancien tennisman de haut niveau puis joueur de poker professionnel, Raphaël Jannel fait partie de cette nouvelle génération de dirigeants qui appliquent à l’entreprise les méthodes issues de la performance sportive et de la gestion du risque. À la tête...

    Snacking • 20/04/2026 11:36
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  • Nachos poursuit son expansion en Lorraine

    Ce nouveau restaurant est porté par Nicolas Bianchi, 43 ans, entrepreneur implanté en Lorraine. Après une formation en comptabilité, il s’oriente rapidement vers l’entrepreneuriat en développant une activité dans la pose de films solaires, avant de se spécialiser dans la...

    Snacking • 20/04/2026 11:24
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  • Fermob installe une Maison sur l'Île de Ré

    Fabricant français de mobilier, luminaires et accessoires design, Fermob poursuit le déploiement de ses Maisons et ouvre une nouvelle adresse sur l’Île de Ré, à Saint-Martin-de-Ré, en Charente-Maritime.

    Fournisseurs • 20/04/2026 11:11
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  • La chaîne de pubs et brasseries Au Bureau interdit formellement de.... travailler

    Et si le seul endroit où l’on n’avait vraiment pas le droit de travailler… s’appelait Au Bureau ? Avec plus de 200 établissements en France, Au Bureau cultive depuis toujours un ADN de pub à l’anglaise : un lieu de...

    Restauration commerciale • 20/04/2026 10:35
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  • Homer Food Group : Nouvelles adresses parisiennes

    Avec son look rétro façon coffee-shop des fifties et sa devanture striée blanc et vert désormais emblématique, Maurice Sfez Café insuffle un vent de fraîcheur à la capitale. A la carte : Espresso, café freddo, matcha latte… chaque boisson est...

    Snacking • 20/04/2026 10:11
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  • Le Paradis du Fruit s'installe à Marseille

    Le Paradis du Fruit, le repère des citadins actifs, des amateurs de cuisine healthy et des gourmands, confirme son dynamisme et ses ambitions d’accélérer le développement de son réseau sur l’ensemble du territoire. L’enseigne compte à ce jour 42 restaurants...

    Restauration commerciale • 20/04/2026 10:06
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