Lightspeed Commerce Inc. (NYSE : LSPD) (TSX : LSPD), la plateforme de commerce unifiée qui équipe des milliers de cafés, bars, hôtels et restaurants en Europe, publie les résultats de son étude annuelle sur les tendances de consommation de boissons observées durant l'été (juillet-août) 2026. L'analyse s'appuie sur les données de vente agrégées et anonymisées de plus de 5 700 établissements CHR (cafés, hôtels, restaurants) équipés par Lightspeed en France, en Belgique, en Allemagne, aux Pays-Bas et au Royaume-Uni, et compare les étés 2024, 2025 et 2026.
