Cette étude évalue les impacts socio-économiques (travail des enfants, travail forcé, niveau de vie) et écologiques (climat, eau, biodiversité) des principales filières d’importation agricoles vers la France. Elle analyse également le potentiel de trois législations européennes essentielles à venir pour...

Depuis le 24 mars et jusqu’au 25 avril, le programme Entreprises Éphémères Solutions accompagne 50 demandeurs d’emploi dans leur parcours de formation vers un emploi durable, dans des secteurs sous tension comme l’hôtellerie, la restauration, l’agroalimentaire, la logistique, et les...

Le Domaine Les Amoureuses, situé au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, vient de remporter deux distinctions majeures pour son rosé Loverose 2024. Ce vin certifié biologique et biodynamique s’impose parmi les plus grands rosés internationaux grâce à une...

Un événement prestigieux qui a rassemblé près de 300 personnalités du monde de la gastronomie et de la haute cuisine, dans une ambiance conviviale et raffinée, fidèle à l’esprit des grands maîtres de la cuisine française.

Forte du succès retentissant de ses 12 premières éditions qui ont enchanté plus de 3 400 convives, la très attendue Soirée Blanche revient le samedi 14 juin . L'événement phare, désormais ancré dans le calendrier champenois, marque le lancement de...

Des Français privés de baguettes le 1er-Mai ? Face à une législation floue, qui les empêche en théorie d'employer du personnel lors de la Fête du Travail, les boulangers veulent que la loi évolue, une revendication soutenue par le gouvernement.

La Maison Philipponnat dévoile une nouvelle identité pour quatre de ses cuvées emblématiques. Un design repensé qui allie modernité et fidélité à l’héritage de la maison. Chaque bouteille reflète le caractère unique de son vin, tout en renforçant la signature...

À Sainte-Maure-de-Touraine, le chef Sacha Couvreux (Maître Restaurateur, Collège Culinaire de France, Gault et Millau) amorce un tournant stratégique : il abandonne les menus imposés en plusieurs temps au profit d’une carte repensée — plus libre, plus lisible, plus directe...

Desperados dévoile cette année Desperados Sunlight : une nouvelle gamme de trois bières aromatisées avec une petite touche de spiritueux à base d’agave. À 4 degrés d’alcool, Desperados Sunlight revisite l’expérience du goût avec des notes fruitées rafraîchissantes, un goût...

Le Temps d’un Terroir est une collaboration d’exception entre Les Crayères et la Maison Lanson. Ce projet met en lumière l’expression pure du terroir champenois à travers une cuvée singulière. Élégance, savoir-faire et respect du vignoble se conjuguent dans cette...