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Une 8ᵉ édition réussie pour la Course des serveuses et garçons de café de Rouen (Bicome)

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  • Lancement du burger 100 % végétal signé Le Camion Qui Fume & Redefine Meat

    Le Camion Qui Fume s’associe à Redefine Meat, expert des alternatives végétales à la viande, et au chef Jimmy’s Street Food, spécialiste de la cuisine végétale, pour une collaboration inédite. Ensemble, ils ont imaginé une recette audacieuse, 100 % végétale...

    Snacking • 22/04/2025 11:24
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  • La Fédération Française de la Franchise défend la liberté d’entreprendre

    En 2025, on peut commander une pizza à minuit, faire livrer un aspirateur un dimanche, ou réserver un rendez-vous chez son coiffeur à 6h du matin. Mais acheter une baguette ou un brin de muguet chez son commerçant de quartier...

    Métiers • 22/04/2025 10:42
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  • PATOU & LADURÉE : La mode épouse la gourmandise

    Ce printemps, Patou et Ladurée se réunissent pour offrir une parenthèse unique, où la mode et la gourmandise se rencontrent dans un cadre résolument parisien. Une collaboration exclusive à découvrir aux Galeries Lafayette Haussmann, où l'élégance et la douceur se...

    Snacking • 22/04/2025 10:35
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  • Île de Ré : les pommes de terre primeur en pleine course contre la montre

    La récolte vient à peine de démarrer sur l’île de Ré, et déjà les producteurs sont sur les chapeaux de roues. Produit fragile et exigeant, la pomme de terre primeur doit être triée puis livrée chaque jour dans un temps...

    Fournisseurs • 22/04/2025 10:27
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  • Krispy Kreme Doughnuts et NYX Professional Makeup s’associent

    Les deux marques ont su séduire la GenZ grâce à leurs textures glacées, fondantes et gourmandes, chacune dans leurs domaines : la beauté et le snacking sucré. Pour ce lancement, elles ont ainsi décidé de mettre en résonnance leurs produits...

    Snacking • 22/04/2025 10:16
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  • Le Master Munster débarque chez Burger King

    Depuis le 22 avril, Burger King lance le Master Munster dans les 51 restaurants de la région Grand-Est ! Après le succès du Master Maroilles dans le Nord, l’Est aura le droit à son burger signature. Comme on ne change...

    Snacking • 22/04/2025 10:05
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  • IA, ECOLOGIE ET EMPLOI AU PROGRAMME DES SOMMETS GHR

    Dans le cadre exceptionnel qu'offre l'établissement la Folie Douce à Val d'Isère (Savoie), plus de 120 professionnels de l'hôtellerie-restauration, dirigeants, politiques étaient réunis pour la seconde édition, des rencontres du GHR "nouveaux sommets" ; Deux journées placées sous le signe...

    Métiers • 22/04/2025 09:53
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  • SNRC : Mieux manger ensemble pour mieux vivre ensemble

    À l’occasion de la Journée internationale de la Terre nourricière promue par l’ONU, le Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) lance une campagne de communication inédite, engagée et pédagogique pour rappeler l’utilité du modèle de la restauration collective concédée...

    Restauration collective • 22/04/2025 09:32
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  • Deliveroo fête ses 10 ans

    Il y a dix ans, mois pour mois, un kangourou bleu turquoise faisait son apparition dans les rues de Paris, sac de livraison sur le dos, prêt à révolutionner les repas du quotidien. Depuis, des millions de commandes ont été...

    Snacking • 18/04/2025 05:22
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  • Mathilde Mozo décroche la médaille d'Or du MAF Régional AURA

    Mathilde Mozo, apprentie au restaurant Paul Bocuse a remporté la médaille d’Or à la finale départementale et régionale du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » Auvergne Rhône Alpes. Grâce à une préparation intensive encadrée par le chef...

    Métiers • 18/04/2025 04:20
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