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Voyage au coeur du restaurant La Condesa à Paris (La Condesa)

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  • Le restaurant Amber décroche trois Étoiles MICHELIN

    À Macao, le restaurant Chef Tam's Seasons obtient deux Étoiles MICHELIN. 7 restaurants, dont plusieurs nouveaux, reçoivent pour la première fois une Étoile MICHELIN. Ce nouveau millésime compte 95 nouvelles adresses étoilées MICHELIN, dont 76 à Hong Kong et 19...

    Restauration commerciale • 14/03/2025 02:48
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  • 14e édition des Printemps de Châteauneuf-du-Pape

    La 14e édition des Printemps de Châteauneuf-du-Pape se tiendra du 4 au 6 avril 2025 à la salle Dufays. Organisé par les Jeunes Vignerons de Châteauneuf-du-Pape, cet événement incontournable rassemble plus de 100 domaines viticoles de Châteauneuf-du-Pape ainsi qu’un marché...

    Métiers • 14/03/2025 02:06
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  • De Burger King au Paradis du Fruit, le groupe Bertrand ouvre un restaurant "tous les deux jours"

    Aussi discret qu'omniprésent dans le secteur de la restauration, le groupe Bertrand est devenu avec une série de rachats le deuxième plus gros groupe du secteur en France et vise encore cette année une ouverture de restaurant "tous les deux...

    Snacking • 14/03/2025 01:37
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  • A 200% de droits de douane sur l'alcool européen, "le business s'arrête", craignent les professionnels

    Les professionnels du vin et des spiritueux français ont exprimé jeudi "stupéfaction" et "consternation" après que Donald Trump a menacé de porter à 200% les droits de douane des alcools européens si l'UE ne retirait pas son projet de taxe...

    Fournisseurs • 14/03/2025 11:57
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  • En 2025, l'offre oenotouristique de Château de Ferrand s'enrichit

    Situé au cœur d'une nature préservée, le Château de Ferrand est un lieu d'exception où se conjuguent vin, histoire et art de vivre à la française. Porté par Pauline Bich Chandon-Moët et son mari Philippe Chandon-Moët, ce Grand Cru Classé...

    Fournisseurs • 14/03/2025 10:57
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  • Nouvelle viande chez Redefin Meat

    La gastronomie est en perpétuelle évolution, reflétant les aspirations des consommateurs pour une alimentation à la fois savoureuse et respectueuse de l’environnement. Aujourd’hui, nombreux sont ceux qui recherchent de nouvelles options, sans pour autant sacrifier le plaisir culinaire. C’est dans...

    Fournisseurs • 14/03/2025 10:49
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  • HappyCulture valorise les métiers du tourisme

    À l'occasion de la Semaine des métiers du tourisme du 17 au 23 mars, HappyCulture met en lumière les métiers de l’hôtellerie et de la restauration grâce à son programme de formations innovant et gratuit : HappyCulture Académie. Ce programme...

    Métiers • 14/03/2025 10:26
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  • Le Groupe Pomona rejoint la démarche Mon Restau Responsable

    Le Groupe Pomona, leader en France de la distribution alimentaire aux professionnels des métiers de bouche, poursuit son engagement en faveur d'une alimentation meilleure et responsable en devenant le premier grossiste à rejoindre la démarche Mon Restau Responsable, créée par...

    Distributeurs • 14/03/2025 10:25
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  • HALL U NEED ouvrira ses portes à Westfield Carré Sénart

    Classé parmi les meilleurs complexes de divertissement mondiaux, Hall U Need ouvrira jeudi 10 avril à 12h en Seine et Marne, à Lieusaint, dans le centre Westfield. Hall U Need associe une dizaine d’activités pour se divertir à tout âge...

    Restauration commerciale • 14/03/2025 10:22
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  • Nutrisens annonce l’acquisition de Prodiet Medical Nutrition

    Nutrisens annonce son expansion en Amérique latine avec l’acquisition d’une participation majoritaire dans Prodiet, un leader brésilien de la nutrition clinique à des fins médicales spéciales.

    Fournisseurs • 14/03/2025 10:20
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