Pour cette cuvée anniversaire, Isautier rend hommage à une tradition discrète mais essentielle : le Tapis Mendiant, objet de mémoire composé de morceaux rassemblés, cousus un à un. En s’inspirant de ce patrimoine pour habiller son rhum de 18 ans...

L'automne à 4 mains célèbre l’union artistique de Masatsugu Takahashi et Akira Takahashi, deux frères pianistes à l’alchimie rare. Leur interprétation subtile et poétique enveloppe la saison d’une chaleur musicale envoûtante. Entre tradition japonaise et répertoire européen, ils tissent un...

Les Vignerons de Tutiac annoncent la nomination d’Olivier Sopena au poste de directeur général, à la suite du décès d’Éric Hénaux, survenu des suites d’une longue maladie. Toutes les équipes de Tutiac saluent avec émotion la mémoire d’un dirigeant qui...

Le restaurant Buffalo Grill de Pusey a été victime d’actes de vandalisme impactant son bon fonctionnement et nécessitant des travaux de remise en état. La direction de la marque est tout à fait consciente des enjeux de la filière viande...

Les Chalets du Mont d’Arbois à Megève, qui ont rejoint l’an dernier la collection Les Petites Maisons, le nouveau concept hôtelier de luxe convivial créé par Beyond Places, rouvriront leurs portes le vendredi 19 décembre. Cette adresse iconique appartient depuis...

La 4e édition du salon Horesta Hauts-de-France à Lille ferme ses portes sur un bilan extrêmement positif . La fréquentation du salon a très fortement augmenté: +39% par rapport à l'édition précédente.

Ce 1er septembre, Bénédicte Rolland, 53 ans, a été nommée Directrice Générale de YéO Frais, succédant ainsi à Jérôme Servières dont l’action a été déterminante ces 18 dernières années pour que l’entreprise toulousaine continue son développement d’industriel laitier et trouve...

Après trois intenses années à plonger ses invités dans les profondeurs, Under The Sea - tout premier restaurant d’Ephemera Group et tout premier restaurant immersif en son genre en France - change de cap. Le vaisseau amiral du groupe se...

Comme chaque année à pareille époque, la coopérative Les Maîtres Laitiers du Cotentin a réuni le 9 septembre ses sociétaires délégués et quelques invités à son Assemblée Générale. Les comptes consolidés approuvés à cette occasion font état d'un chiffre d'affaires...

La Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) a organisé, le 24 septembre dernier, Cirque d’Hiver Bouglione de Paris, la 13e édition des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie 2025.