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Une 8ᵉ édition réussie pour la Course des serveuses et garçons de café de Rouen (Bicome)

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  • Amonē vient d'ouvrir un second restaurant à Levallois-Perret

    Après une première adresse au cœur de Montmartre, Amonē ouvre un second restaurant à Levallois-Perret, plus spacieux et ambitieux. Ce nouvel établissement de 35 m² propose 14 places assises, offrant ainsi une expérience plus intime et confortable.

    Snacking • 15/04/2025 03:36
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  • 7e édition du concours culinaire des Api d’Or

    Tous les 4 ans, les Api d’Or proposent un challenge aux salariés de la société de restauration collective Api Restauration sous la forme d’un concours interne.

    Restauration collective • 15/04/2025 03:27
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  • Alain Milliat : les boissons rafraîchissantes de l'été

    Les beaux jours font leur apparition, voici la nouveauté Alain Milliat : le Prêt à Boire Fruit de la Passion. Celui-ci s’intègre à merveille au sein de la gamme, destinée à être des alternatives parfaites aux boissons sucrées. Accompagnés des...

    Fournisseurs • 15/04/2025 03:06
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  • La sélection des produits de printemps Rougié

    Le printemps est arrivé, et avec lui, plusieurs créations qui viendront enrichir les cartes des restaurateurs !
    À l’occasion de cette nouvelle saison, la Maison Rougié présente son nouveau format pour le burger de canard confit, spécialement conçu pour répondre...

    Fournisseurs • 15/04/2025 03:04
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  • Nouveautés surgelés Groupe Onoré

    Onoré, Groupe composé de Boncolac, Mag'M, Proper Cornish et Cakesmiths, l’un des leaders européens de la fabrication de pâtisseries, de produits traiteurs et de snacking surgelés dévoilent ses nouveautés produits du mois d'avril .

    Fournisseurs • 15/04/2025 02:36
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  • Coup de Pates et Bonne Maman s’associent

    Coup de Pates, acteur incontournable de la boulangerie-pâtisserie à destination des professionnels, annonce un partenariat exclusif avec Bonne Maman, marque emblématique du patrimoine gourmand français. Cette collaboration donne naissance à deux nouvelles références de muffins qui allient authenticité et plaisir...

    Distributeurs • 15/04/2025 02:13
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  • Expérience culinaire unique au musée Albert Kahn

    Le Département des Hauts-de-Seine recherche un partenaire pour exploiter deux espaces de restauration au sein du prestigieux Musée départemental Albert-Kahn à Boulogne-Billancourt. Un cadre d’exception, imaginé par Kengo Kuma, où architecture et nature se répondent en parfaite harmonie.

    Restauration commerciale • 15/04/2025 12:54
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  • Kookabarra lance un défi aux mixologues : le Kocktail Kontest

    Spécialiste des fruits frais pressés à froid, Kookabarra lance le Kocktail Kontest, un concours pour permettre aux barmen et mixologues français de se challenger avec la gamme des jus et nectars artisanaux de la Fabrique.

    Fournisseurs • 15/04/2025 12:41
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  • La Brigade illustre une réussite à contre-courant du secteur

    La Brigade tire son épingle du jeu grâce à un concept fort et une stratégie différenciante. Contrairement à de nombreux acteurs du marché, l’enseigne a fait le choix de maintenir une politique tarifaire stable, malgré l’inflation, afin de préserver sa...

    Restauration commerciale • 15/04/2025 12:39
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  • Le Carlton Cannes, a Regent Hotel, affirme son engagement environnemental

    Le Carlton Cannes, A Regent Hotel, établissement iconique de la Croisette, réaffirme aujourd’hui son engagement en faveur d’un développement durable ambitieux et responsable. Dans un environnement où la conscience écologique est essentielle, l’hôtel conjugue raffinement, éthique et respect de la...

    Restauration commerciale • 15/04/2025 12:26
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