Depuis 2020, le groupe Labeyrie Fine Foods a investi 100 millions d’euros dans la modernisation de ses 9
sites français - dont 41 millions d’euros d’investissement dans des projets structurants pour ses sites français
au cours des deux dernières années.

L’Hôtel de Crillon s’associe au prestigieux Château Gassier et dévoile sa première cuvée de vin rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire, une alliance parfaite entre tradition, raffinement et innovation.

La Région Occitanie a lancé en 2020 la centrale d’achat Occit’Alim, qui vise à simplifier et accroître l’approvisionnement en produits locaux, de qualité et bio en restauration collective. Désormais gérée par le Groupement d'Intérêt Public (GIP) Occit’Alim, la plateforme approvisionne...

Sodexo annonce la grande finale de la 26ème édition de son concours national de pâtisserie « Un pour tous, tous pour un » créé pour développer l’autonomie des personnes en situation de handicap à travers la cuisine. Une centaine d’équipes...

Dans le cadre de sa stratégie de réduction de son empreinte carbone, METRO France renforce son partenariat avec le Groupe Berto en expérimentant, début février 2025 à Nantes, un camion électrique de 16 tonnes. Une première pour tester la viabilité...

La 64e vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, orchestrée pour la première fois par iDealWine, première maison française de ventes aux enchères de vins, s’est tenue au Château du Clos de Vougeot. Si la récolte 2024 a été historiquement...

Leader européen sur le marché des caves à vin, le groupe Frio, avec ses marques emblématiques Climadiff, La Sommelière et Avintage, dévoile sa sélection de modèles incontournables à l’occasion de la Foire aux vins de printemps 2025. Du vieillissement à...

Croustillants, légers et intenses en goût, les dés de Roquefort, de Laguiole et de Camembert AOP lyophilisés Croq & Craq offrent une expérience inédite, en s’affranchissant des contraintes de conservation. Une innovation qui renouvelle les plaisirs de la dégustation et...

C10, leader français de la distribution de boissons pour les cafés, hôtels et restaurants, annonce aujourd'hui le lancement de C10 Ads, sa nouvelle régie publicitaire innovante. Cette initiative stratégique marque une étape importante dans l'évolution du paysage publicitaire du secteur...

A la découverte des nouveaux talents de la gastronomie : Tugdual Gournay représentera Paris pour la 54e édition du Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers-Traiteurs, un événement phare qui met à l'honneur l'excellence des jeunes talents du secteur...