Deux nouveaux talents rejoignent le COMEX. Nathalie Florent est nommée Directrice des Ateliers du Goût et Emmanuel Dronne est nommé Directeur Commercial et Marketing. Ces nominations s’inscrivent dans la volonté de Sysco France d’accélérer sa dynamique de croissance et de...

L’enseigne de street-food Père et Fish, spécialisée dans le burger de poisson, poursuit son développement dans la région marseillaise avec l’ouverture de son plus grand restaurant à ce jour, au cœur de Plan de Campagne. Ce 3e restaurant marque une...

Le Château de Brindos poursuit sa mue et enrichit son univers gastronomique. À partir du 10 octobre, l’illustre maison se réinvente autour d’une double proposition culinaire inédite. Deux restaurants, deux moments distincts de la journée, deux expériences complémentaires : Le...

En 2025, l’entreprise Thés de la Pagode dévoile une nouvelle identité visuelle, véritable symbole de modernité et d’ambition renouvelée pour les 35 prochaines années. Le fond demeure, mais la forme est repensée, du logo aux packagings des produits pour une...

L’Association des Maîtres Cuisiniers de France organise la 71e édition du Concours National “Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France”. Les sélections régionales se tiennent du 14 octobre au 24 novembre, avant la Finale Nationale le lundi 12 janvier 2026 au...

Le Groupe Annie Famose et l’Hôtel Le Café de Paris sont heureux d’annoncer la nomination de Félix Fioro au poste de directeur général de cet établissement 4 étoiles iconique au cœur de Biarritz. Avec plus de 15 ans d’expérience dans...

L’événement gastronomique qui bat des records avec près de 4 millions de visiteurs en Espagne, a choisi Paris comme première étape de son parcours international.

Cinq ans après le démarrage de ses activités sur le marché français, Léko, l’éco-organisme dédié aux emballages ménagers et aux papiers, dresse un bilan solide et annonce de nouvelles initiatives pour accélérer la réduction des déchets, développer le réemploi et...

Cette nouvelle gamme de cakes s’adresse aux établissements exigeants, soucieux de proposer à leur clientèle des produits responsables, gourmands et différenciants. Chaque recette a été pensée par la chef pâtissière Jessica Préalpato, pour allier plaisir, authenticité et bien-être, grâce à...

Pour ses 60 ans, Subway renoue avec ses racines italo-américaines et annonce le grand retour en France de son iconique Meatball Marinara. Une recette culte qui a contribué à la renommée mondiale de l’enseigne et qui est disponible dans les...