Les premiers chiffres de l’année 2025 confirment la reprise des volailles de chair fermières Label Rouge et des œufs Label Rouge sur le marché. Sur le 1er semestre, les volumes commercialisés ont augmenté de +5 % pour les premières et...

Yannick Alléno, chef le plus étoilé au monde, dévoile le calendrier annuel de la Counter Culture avec des chefs invités dont le talent et la créativité marqueront l’emblématique comptoir du restaurant une étoile Pavyllon Paris.

L’appellation Costières de Nîmes a tenu sa conférence de presse annuelle le mardi 7 octobre, dévoilant les contours d’un millésime 2025 très prometteur. Ce rendez-vous a également permis de dresser un bilan de l’évolution de l’appellation et de partager les...

Réel signe de générosité, la salade d'accueil offerte à tous est l'entrée signature de Buffalo Grill! L'enseigne a offert cette année près de 17 millions de salades dans ses différents restaurants en France, depuis début 2025. Mise en place des...

Après avoir fait ses premiers pas en France grâce au rachat de Fresh Burritos en 2024, Tortilla, le spécialiste du burrito à la californienne, ne perd pas une minute pour réinventer la street food française et ouvre son premier restaurant...

Nichée au coeur du centre-ville historique de Caen, à deux heures de Paris, La Particulière a ouvert ses portes le 22 septembre, après deux années de rénovation minutieuse. Installé dans une maison du XVIIIe siècle, l'établissement de 8 chambres allie...

La maison Les Bienheureux poursuit son ascension dans l’univers des spiritueux premium. À l’occasion du Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2025 et du Concours French Drinks Awards 2025, sept références du groupe ont été distinguées par une médaille...

« Le vin, c’est ennuyeux », « Le vin, c’est has been », « Les jeunes n’aiment pas le vin », « Le vin, ceci cela. Les jeunes, ceci cela… » En organisant une grande fête le 23 octobre à...

Depuis plus de 25 ans, Répertoire Culinaire - La Conciergerie des Chefs se tient aux côtés des chefs pour simplifier leur quotidien. Véritable personnal shopper, l’entreprise répond à toutes leurs demandes en leur trouvant les produits qu’ils recherchent, qu’ils proviennent...

Cet automne, Brioche Dorée continue de cultiver sa spécialité viennoisière et dévoile une collection de recettes inédites, inspirées des tendances food du moment et portées par une forte exigence de qualité. Une collection généreuse, fondante et résolument actuelle, à découvrir...