Sept jeunes apprenti(e)s se sont affronté(e)s, le vendredi 3 juillet au CMA Formation Montpellier, lors des sélections régionales du concours un(e) des meilleur(e)s apprenti(e)s de France chocolaterie confiserie 2026. Au terme d'une journée de compétition particulièrement exigeante, les jurys ont désigné Samuel Thomas, du Lycée professionnel François Mitterrand, à Château-Chinon (58), lauréat de cette sélection régionale. Il décroche ainsi son billet pour la finale nationale du concours.
