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  • Nikka Whisky invite les meilleurs bartenders

    Nikka Whisky inaugure une série inédite de guestshifts à ciel ouvert, dans le cadre de sa résidence estivale sur le rooftop Maggie, perché au sommet de l’Hôtel Rochechouart à Pigalle. Une initiative qui conjugue mixologie de haut vol, vue
    imprenable...

    Restauration commerciale • 14/05/2025 11:10
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  • Ouverture de Cour des Loges Lyon

    Radisson Hotel Group inaugure sa prestigieuse marque Radisson Collection en France avec l’ouverture de Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection Hotel, introduisant une nouvelle vision du luxe contemporain dans une adresse emblématique, nichée dans le centre historique de Lyon...

    Restauration commerciale • 14/05/2025 10:30
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  • Maurice Sfez Café et Oatly lancent la boisson glacée de l’été

    Maurice Sfez Café, le coffee shop singulier de Moïse Sfez, s’associe, à l’approche des beaux jours, à la marque de lait végétal Oatly pour proposer un slush qui compte bien agiter tout Paris. En version matcha ou café, ce granité...

    Snacking • 14/05/2025 10:26
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  • La Table des Halles bouscule les codes de la restauration

    Exit les parcours imposés. Désormais, chaque client compose son propre menu, à son rythme, selon ses envies, dans une carte resserrée, vivante, 100 % de saison. Derrière cette décision, une idée forte : reconnecter le geste du choix à l’acte...

    Restauration commerciale • 14/05/2025 10:24
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  • La Brasserie Parallèle : ses bières désormais en bouteilles réemployables

    Fidèle à son engagement en faveur d’une consommation plus responsable, la Brasserie Parallèle, pionnière des boissons sans alcool à Bordeaux depuis 2019, fait évoluer ses emballages de bières pour adopter des bouteilles 100 % compatibles avec le réemploi du verre.

    Fournisseurs • 14/05/2025 10:20
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  • Course des Serveuses et Garçons de Café le 18 mai

    L’UMIH 45 a le plaisir d’annoncer le retour de la Course des Serveuses et Garçons de Café, dont la 4ᵉ édition se tiendra le dimanche 18 mai, Place de Loire à Orléans. Un rendez-vous festif, convivial et ouvert à tous...

    Métiers • 14/05/2025 09:52
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  • La halle gourmande itinérante BISCROCAMP

    Depuis son lancement en 2023, BISCROCAMP a séduit plus de 20 communes, accueilli plus de 10 000 gourmands et fait rayonner plus de 20 professionnels de la gastronomie. Et les retours sont très positifs ! La preuve donc qu’il est...

    Restauration commerciale • 14/05/2025 08:27
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  • Le Café du Fort a ouvert à Marseille

    Alors que l’offre de restauration du Mucem, qui accueille plus de 1,3 million de visiteurs par an, continue de s’enrichir et de se renouveler, le Café du Fort ouvre ses portes au fort Saint-Jean. Entièrement rénové et re-décoré, l’ancien café...

    Restauration commerciale • 14/05/2025 04:23
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  • Lancement des Assises de la restauration et des métiers de bouche

    Véronique Louwagie, ministre déléguée chargée du Commerce, de l'Artisanat, des Petites et Moyennes entreprises et de l'Économie sociale et solidaire, a lancé, mardi, des Assises de la restauration et des métiers de bouche. Réunissant l’ensemble de l’écosystème, ces Assises permettront...

    Métiers • 14/05/2025 04:21
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  • Signature 1er investissement Nouvelle-Aquitaine Croissance Tourisme (800K€)

    A cette occasion, les acteurs-clés qui ont rendu possible ce projet ambitieux étaient réunis autour des porteurs de projet Mickaël et Jean-François Devena : M. Christian Carrère, Maire de Saint-Pandelon, Michel Durrieu, conseiller régional délégué et président de NACT, Frédérique...

    Métiers • 13/05/2025 07:09
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