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15H30 Actualité de la restauration Mai 2026 | METRO

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  • The Originals Hotels renforce sa présence en Savoie

    The Originals Hotels annonce l’arrivée d’un nouvel établissement en Savoie : Shana Hôtel & Résidence, The Originals Relais, un hôtel 3 étoiles de 35 clés situé à Chanaz, entre le lac du Bourget et le canal de Savières.

    Restauration commerciale • 02/03/2026 02:18
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  • Le Pastis Henri Bardouin Médaillé d'Or au Concours Général Agricole 2026

    Le Pastis Grand Cru Henri Bardouin qui participe au Concours Général Agricole depuis 19 ans, s'est vu une nouvelle fois salué par le Jury. "Robe claire et jolie. Nez type génépi. Bel équilibre. Fraîcheur en bouche. Note finale ronde et...

    Fournisseurs • 02/03/2026 02:15
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  • LRP : La Révolution des Pommes nouvel acteur de référence

    Créée le 30 avril 2025 à Vitré, La Révolution des Pommes s’impose déjà comme un nouvel acteur structurant du cidre français. En seulement sept mois d’activité, l’entreprise a réalisé 100 000 € de chiffre d’affaires, intégré 100 magasins en Bretagne...

    Fournisseurs • 02/03/2026 02:14
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  • Meanings Capital Partners annonce l’acquisition de la majorité du capital de la société Moulinot

    MIF poursuit la mise en œuvre de sa stratégie consacrée aux investissements à impact dans les infrastructures durables à forte valeur ajoutée. Premier millésime Infrastructure de Meanings Capital Partners, MIF est un fonds européen Value Add et Impact (Article 9)...

    Fournisseurs • 02/03/2026 02:11
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  • Une idée originale de Quick et WelcomeFamily

    À l’occasion de la Saint-Valentin, WelcomeFamily a participé à une opération spéciale menée par Quick en imaginant un objet complice et ludique : des chaussettes aimantées, proposées dans les box Saint-Valentin de l’enseigne. Pensées pour s’assembler lorsque deux personnes se...

    Fournisseurs • 02/03/2026 12:38
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  • La Fabrique Cookies franchit un nouveau cap de gourmandise

    À peine un an et demi après un retravail profond de sa gamme, La Fabrique Cookies poursuit son évolution et affirme sa montée en gamme. La marque continue d’innover tout en restant fidèle à son ADN : le sourcing français...

    Fournisseurs • 02/03/2026 12:15
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  • Francesco Cosci nommé nouveau Directeur de la Sommellerie du Bristol Paris

    Fort d’un parcours international et animé par une passion communicative pour le vin et le service, Francesco Cosci mettra son expertise et sa vision de la sommellerie au service de la prestigieuse maison du Faubourg Saint-Honoré.

    Restauration commerciale • 02/03/2026 10:28
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  • La Maison Pellestor Veyrier redonne vie au bistrot Le Parisien

    Après avoir fait renaître un lieu emblématique de la gastronomie régionale à Colomiers avec Maison Pellestor Veyrier, le chef Quentin Pellestor-Veyrier poursuit son histoire culinaire au cœur de la Ville Rose. La Maison annonce la reprise du bistrot Le Parisien...

    Restauration commerciale • 02/03/2026 10:21
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  • Pomona renouvelle de son partenariat avec Top Chef

    Pomona, leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, est fier d’annoncer le renouvellement pour la 10ème saison consécutive de son partenariat production avec Top Chef, dont la diffusion reprend ce mercredi...

    Distributeurs • 02/03/2026 10:13
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  • Terra Mosaic un nouveau service en porcelaine

    Terra Mosaic est un nouveau service en porcelaine qui se distingue par deux très beaux motifs mosaïque réalisés en impression numérique. Proposés en deux variantes – l’une dans une palette chaleureuse de terracotta, beige et brun, l’autre dans un ensemble...

    Distributeurs • 02/03/2026 10:10
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