Banque Populaire a dévoilé ce mardi 4 mars les premiers résultats de son Enquête annuelle de la Franchise, réalisée en partenariat avec la Fédération Française de la Franchise (FFF) et la participation de Kantar. A quelques jours du salon Franchise...

Le Département des Hauts-de-Seine recherche de nouveaux occupants pour l’exploitation de deux espaces de restauration au cœur du prestigieux Domaine de Sceaux.

Le 18 février , l’Union européenne a reconnu officiellement le « Caviar d’Aquitaine » en IGP, le seul à être enregistré par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO). En plus de Sturia, propriété du groupe Kaviar, l’Association...

Le Plateau Dégustation propose un parcours immersif à travers tous les pays producteurs de whisky et de spiritueux, venus lancer leurs dernières créations. Un nouvel espace, le Pavillon France, fait son apparition pour célébrer les whiskies et les spiritueux de...

Bertrand Franchise et Crêpe Touch ont conclu un partenariat stratégique avec une entrée minoritaire du groupe au capital de l’enseigne de crêperies nouvelles générations, en vue d’accélérer son développement sur le territoire et en faire le leader de la crêpe...

Le Train Bleu poursuit son voyage culinaire et écrit une nouvelle page de son histoire. Le chef Michel Rostang et le chef Samir Balia du Train Bleu accueillent pour cette édition exceptionnelle le légendaire Marc Veyrat, chef étoilé à l’univers...

Pour l'occasion, son chef Rémi Braflan invite son ami et confrère Javier Oliva, chef du restaurant Dessance (Paris, rue des Archives), à signer un menu à quatre mains explosif.

Qui sont les grands noms de la restauration bretonne de demain ? Ils seront réunis à Quimper le 11 mars à l’occasion de la finale régionale de la 7e édition du Concours des Jeunes Talents de la restauration. Une initiative...

L'Almandin, le restaurant étoilé de L'Île de la Lagune, est fier d'annoncer la 185e édition de sa célèbre Table d'Honneur, qui se tiendra du 14 au 16 mars . Pour cette occasion exceptionnelle, l'Almandin s'associe au prestigieux domaine viticole Gauby...

Foodorama, le salon organisé par l’accélérateur Service Compris visant à propulser l’entrepreneuriat dans la food, revient pour une seconde édition les 16 et 17 mars dans le 11e arrondissement de Paris. Quelques semaines avant d’ouvrir ses portes, Foodorama dévoile ce...