Hippopotamus, l’enseigne experte de la viande depuis 1968, ouvre le mercredi 26 novembre à Beauvais en nouveau concept de Steakhouse à la française. Un concept entièrement revisité, de la cuisine à la salle, qui saura séduire les amateurs de viande...

La Famille Dumant lève le voile sur ses menus de fêtes, imaginés dans le respect de la tradition tout en apportant une touche raffinée et contemporaine. Au programme : des produits d’exception soigneusement sélectionnés et des recettes chaleureuses qui célèbrent...

Une nouvelle expérience culinaire iodée s’apprête à rouvrir ses portes le 27 novembre pour ravir les papilles des habitants de Villeparisis. Le restaurant Léon, récemment rénové, dévoile son nouveau concept Seafood & Cocktails, pour offrir une expérience balnéaire, sans quitter...

Le dimanche 18 et lundi 19 janvier 2026, à Paris Porte de Versailles, pendant Sirha Bake & Snack, se tiendra la sélection Europe de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, marquant ainsi le début d’une année ponctuée des différentes...

Pour réinscrire l’enjeu agricole et alimentaire au coeur desdébats et réaffirmer la nécessité de lutter pour une alimentation saine et durable, l’association Bio Consom’acteurs a réuni dans cet ouvrage, à l’occasion de ses 20 ans, des témoignages et textes libres...

Dawn Foods, leader mondial des solutions de pâtisserie, annonce le retour du Championnat de France du Donut, dont la 4ᵉ édition se tiendra le 2 avril 2026, de 9h à 12h, au cœur du salon Snack Show à Paris. Ce...

En ouverture de la 6e édition de la Semaine Nationale de la dénutrition, et de l'opération #CuisinesOuvertes2025 en EHPAD et résidences autonomie qui se tient cette semaine partout en France, trois binômes apprentis/Chefs ont participé à un concours de cuisine...

En plein cœur de Paris, dans le quartier historique et vibrant de la Bourse, Le Pompon s’installe dans l’écrin magistral du Palais Brongniart. Ce restaurant festif et élégant promet de faire battre le cœur de la capitale grâce à ses...

Coup de Pates, partenaire de référence des professionnels de la boulangerie-pâtisserie et du snacking, sera présent du 18 au 21 janvier 2026 au salon Sirha Bake and Snack qui se tiendra Paris Expo Porte de Versailles.

Le Ritz Paris et Ritz Paris Le Comptoir ont dévoilé leurs nouveaux chefs pâtissiers, marquant une nouvelle étape dans l’évolution créative de leurs maisons gourmandes. Les deux établissements misent sur des profils d’excellence pour réaffirmer leur position au sommet de...