L’accord entre un plat et une bière est devenu une science, voire un art, qui a désormais son concours en France. La grande finale du grand concours national « Couteau et Fourquet » organisé par 3 Brasseurs a eu lieu...

Après avoir célébré l’étoile Michelin du restaurant Le Feuillage en début d’année, La Cheneaudière – Hotel Spa 5* Relais et Châteaux à Colroy-la-Roche dans la vallée de la Bruche franchit aujourd’hui une nouvelle étape : l’établissement obtient 2 Clefs Michelin...

Terroirs Distillers Artisanal Brands (TDAB), filiale du groupe bourguignon Picard Vins & Spiritueux (PVS), franchit une nouvelle étape dans son développement en élargissant ses activités existantes au sein du réseau traditionnel en France au circuit de la distribution sélective. À...

Lancé en mars 2010 en France par Nausicaá, le programme Mr.Goodfish sensibilise le public à la consommation durable des produits de la mer. Le programme mobilise tous les acteurs de la filière, des mareyeurs aux poissonniers en passant par les...

Avec l’arrivée de l’automne, place à une saison réconfortante et gourmande. Leader du poké en France, Pokawa ne se limite pas à ses célèbres pokés frais et colorés : l’enseigne propose aussi une offre chaude. Et cette année, elle revisite...

Le M de Megève rouvre ses portes le 17 décembre, inaugurant une nouvelle saison hivernale placée sous le signe du raffinement et de l’art de vivre alpin. Situé à quelques pas des pistes et face au Mont Blanc, cet hôtel...

À deux pas de la Bourse, l’ouverture de Rosario le 27 octobre marque l’arrivée d’une nouvelle scène ibérique dans la capitale. Plus qu’un restaurant, Rosario incarne une vision : celle d’une gastronomie espagnole authentique qui se réinvente dans un cadre...

Près de 2 milliards de burgers sont consommés chaque année en France, en faisant le plat le plus consommé dans notre pays. Longtemps associé au fast-food, le burger a conquis toutes les générations et s’impose désormais dans les brasseries, comme...

À l’occasion de l’octobre Rose, mois dédié à la sensibilisation au dépistage et à la lutte contre le cancer du sein, le Quintessia, hôtel, spa et restaurant, est fier d’annoncer son engagement auprès de l’association Madame S. Pour cette occasion...

Tribouillet, acteur indépendant de la distribution de boissons hors domicile et membre du réseau C10, annonce l’acquisition stratégique des Chais Saint Laurent, maison reconnue pour son expertise dans la distribution de vins et spiritueux. Cette opération confirme le leadership du...