Pionnier sur les desserts aux fruits certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE) et sur le Sans Sucres Ajoutés (SSA), Charles et Alice Restauration continue d’innover au profit des Professionnels. La marque a développé un tout nouveau conditionnement vrac offrant une autre...

Alors que Franchise Expo Paris revient du 15 au 17 mars à Paris Expo Porte de Versailles, le salon dévoile, avec Territoires et Marketing, le classement des départements les plus dynamiques en franchise. Les Alpes-Maritimes et le Vaucluse décrochent la...

Cet entrepôt, d’une hauteur de 12 mètres et d’une surface de 136.000 m² dont 56 000 m² qui seront attribués aux produits de PepsiCo, représente une étape majeure pour l’entreprise permettant notamment la croissance du groupe PepsiCo sur le marché...

Circana, issue de la fusion entre IRI et The NPD Group, fournit aux industriels et restaurateurs des analyses et prévisions sur le marché de la restauration, ses tendances et les choix des consommateurs. Le Sommet Européen de la Restauration, organisé...

Pour la première fois, le Brésil s’invite dans l’un des plus prestigieux hôtels du Maroc, offrant une expérience culinaire unique où traditions brésiliennes et marocaines se rencontrent.

Alors que le marché mondial du caviar est largement dominé par la production industrielle et les importations chinoises, Caviar Perle Noire défend une vision totalement différente : celle d’un caviar 100% français, élaboré avec un savoir-faire artisanal et un engagement...

Dans un geste de solidarité envers les employeurs et travailleurs indépendants affectés par le cyclone Garance à l’île de La Réunion, l’Urssaf, la Caisse générale de Sécurité sociale (CGSS) et le Conseil de la Protection Sociale des Travailleurs Indépendants (CPSTI)...

Installée sur le site historique de la brasserie à Blaringhem (59), la Spontanerie est à la fois une brasserie aux créations sauvages et originales, mais aussi un lieu convivial de découverte gustative et touristique. Ici, des bières artisanales et naturelles...

A l’occasion du salon Barbecue Expo, du 4 au 6 avril, retour sur l’histoire de la plancha, cet art culinaire ancestral, qui a parcouru un long chemin depuis ses origines préhistoriques jusqu'aux modèles sophistiqués d'aujourd'hui.

Après la signature de deux partenariats, avec les Meilleurs ouvriers de France et l’Union compagnonnique, Unilever Food Solutions renforce son engagement pour les valeurs de la gastronomie française et la transmission des savoir-faire avec l’édition d’un livre consacré à l’art...