Présidé par le Chef doublement étoilé Stéphane Carrade, Exp’Hôtel 2025 se prépare à mettre en lumière les initiatives et les solutions qui façonnent l’avenir des secteurs TCHRD (Traiteurs Cafés Hôtels Restaurants Discothèques) et Métiers de Bouche. Un temps fort de...

Depuis sa création en 2016, Combo s’est donné pour mission de transformer la gestion RH des TPE/PME. L’entreprise accompagne plus de 12 000 indépendants, franchises et groupes représentant plus de 100 000 employés utilisateurs, leur offrant une solution intuitive et...

La joyeuse brigade de La Nouvelle Garde pose ses malettes dans celle que l’on prénomme à raison, la capitale mondiale de la gastronomie : Lyon. C’est au 68 rue Mercière qu’on aiguise cette nouvelle fois les couteaux dans le dernier...

Cette étude met en lumière des avancées significatives et les défis persistants en matière d’égalité femmes-hommes au sein des administrations régionales.

L'activité du commerce de gros se rétracte au quatrième trimestre 2024, selon les résultats du dernier baromètre d'activité piloté par la CGF et réalisé par Xerfi Specific. Après une stabilisation durant l'été, le secteur accuse en fin d’année une baisse...

Bonne nouvelle pour les fans de poulet frit et de street food coréenne : le restaurant Bonchon ouvre une 3ᵉ adresse parisienne ! Après deux adresses (Paris 1 et Paris 2), c'est dans le 11ᵉ arrondissement que la chaîne remet...

Ayant grandi en Corse, et évolué dans les plus belles tables de l'île de Beauté, Quentin Sanchez, 33 ans, s'apprête à ouvrir son premier restaurant : ADN. Après une parenthèse de deux ans à la Corniche, Quentin Sanchez souhaitait rester...

Le Lycée Hôtelier Sainte-Anne a l'honneur d'annoncer qu'il accueillera la Grande Finale Nationale de la Coupe George Baptiste, un prestigieux concours de service en salle, le mardi 25 mars . Cet événement marquera la 62e édition de ce concours emblématique...

Le Domaine du Colombier a le plaisir d'annoncer l’ouverture de son Salon de Thé depuis le 1er mars. Situé au cœur du Domaine, ce nouvel espace invite à la détente dans une atmosphère chaleureuse et moderne. La carte met l’accent...

Afin de compléter ses talentueuses équipes, Club Med lance sa campagne de recrutement pour la saison printemps-été 2025. Employeur de référence dans le secteur du tourisme, Club Med recherche dès à présent, et tout au long de l’année, 1 250...