Afin de conforter son savoir-faire et sa différenciation, Hippopotamus, l’enseigne experte de la viande depuis 1968, propose en exclusivité à sa clientèle une toute nouvelle sauce originale, distinctive et exclusive, représentative du concept et de l’image de la marque. Développée...

Dans un contexte de consommation en évolution, le marché français des fruits et légumes est estimé à 3,7 millions de tonnes en 2024 (source : INSEE), tandis que la consommation de produits de la mer atteint 900 000 tonnes (source...

Coopérabio, l’événement régional de référence pour les professionnels de la restauration collective dans les Hauts-de-France, aura lieu mercredi 12 mars au Carré des Saveurs de Maroilles. Créé par l’association A PRO BIO, ce rendez-vous rassemble cuisiniers, acheteurs, fournisseurs, prestataires et...

Le Méridien Beach Plaza est fier d’annoncer l’arrivée des célèbres Frites Atelier au sein de sa brasserie belge, Smakelijk!. Cette collaboration exclusive promet d’enrichir l’expérience culinaire des convives en mariant l’expertise artisanale de Frites Atelier à l’ambiance conviviale et raffinée...

Spécialiste des aménagements extérieurs haut de gamme, Vlaemynck, marque du groupe Fermob, enrichit son offre en 2025 avec des matières aux effets travaillés et de nouveaux coloris. Des nouveautés pensées pour sublimer les espaces des hôtels et restaurants et enrichir...

Situé au cœur de Château Paul Mas, domaine viticole de 150 hectares où se côtoient vignes, garrigues, oliviers et chênes truffiers à Montagnac, le restaurant Côté Mas décroche un Bib Gourmand dans l’édition 2025 du Guide Rouge. Il figure ainsi...

Campari Academy a été récompensée lors des prestigieux V d’Or 2025, qui se sont tenus dans le cadre du Vinexposium (Wine Paris). La Campari Academy a remporté le V d'Or du Meilleur Projet pour l'Éducation et la Transmission - Spiritueux...

Dans un design boisé, Honō s’inspire des bars à yakitori des faubourgs des grandes villes japonaises telles que Tokyo et Osaka. Très populaires, ces restaurants de quartier se découvrent dans une ambiance tamisée et épurée. Christopher Préchez a choisi de...

Yann Micque débute sa carrière au sein de BNP Paribas, où il accompagne les entreprises, dont des franchisés, dans leurs besoins en financement. Une expérience dans l’écosystème bancaire de près de 20 ans qui lui permet de développer une expertise...

La Semaine des métiers du tourisme a pour objectif de mettre en lumière la diversité et la spécificité du secteur du tourisme. Dans ce cadre, Ascott, employeur de premier plan dans le monde avec plus de 1 100 collaborateurs en...