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  • 20 ans du mouvement B Corp : quand plus de 10 000 entreprises transforment l’économie de l’intérieur

    Vingt ans après sa création, le mouvement B Corp, porté par l’ONG internationale B Lab, revendique un changement d’échelle : basculer dans une économie où la réussite des entreprises se mesure à l’aune de leur impact social, environnemental et sociétal...

    Métiers • 12/06/2026 11:44
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  • LE SECRET GARDEN S'OUVRE AU MAMA SHELTER PARIS LA DÉFENSE

    Perchée au-dessus du quartier le plus dynamique de l'ouest parisien, la terrasse du Mama Shelter Paris La Défense se réinvente en Secret Garden : plus de 350 m² d'espace en plein air, végétalisé, convivial, ouvert à tous dès 17h. Barbecue...

    Restauration commerciale • 12/06/2026 11:41
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  • Ritz Paris Le Comptoir célèbre cinq ans de souvenirs gourmands.

    Il y a cinq ans, porté par le succès du Petit Comptoir de Pâtisserie imaginé par François Perret, Ritz Paris Le Comptoir ouvrait sa première boutique au 38 rue Cambon. Pensé comme une extension gourmande de l’hôtel, le Comptoir n’a...

    Snacking • 12/06/2026 11:36
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  • Les restaurants Bertrand Hospitality passent en mode fan zone cet été

    Cet été, le football s’invite à table ! Pas besoin de billet pour les tribunes, direction les adresses Bertrand Hospitality qui se mettent au rythme des plus belles affiches et se transforment en véritables fan zones pour vivre chaque match...

    Restauration commerciale • 12/06/2026 11:33
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  • Hampton by Hilton ouvre ses portes à Saint-Ouen-sur-Seine

    L'hôtel Hampton by Hilton Paris Saint-Ouen, situé à proximité des attractions du nord de Paris dans le quartier dynamique de Saint-Ouen, a officiellement ouvert ses portes aujourd'hui à Saint-Ouen, Paris. Un hôtel éco-responsable offrant un petit-déjeuner chaud et gratuit, un...

    Restauration commerciale • 12/06/2026 11:27
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  • Vietnam : 11 restaurants décrochent une étoile Michelin

    Michelin a officiellement dévoilé la sélection du Guide Michelin Hanoï | Hô Chi Minh-Ville | Da Nang à l'hôtel The Ascott Tay Ho (Hanoï) Le quatrième millésime de cette sélection arrive à un moment très symbolique pour le Guide MICHELIN...

    Métiers • 12/06/2026 11:06
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  • Cardito Village Group X Le Chef Julien Serri

    Maxence Verrecchia développe Cardito Village Group à travers plusieurs établissements inspirés par l’art de vivre italien : Caffè Cardito, Casa Cardito et Nonna Cardito. Chaque adresse incarne une vision moderne et conviviale de la restauration italienne, mêlant gastronomie, design et...

    Restauration commerciale • 12/06/2026 11:01
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  • COUPE DU MONDE 2026 : BIG M LANCE SES PREMIÈRES BIG BOX

    La restauration rapide a longtemps été pensée autour d'une consommation individuelle. Pourtant, les usages évoluent. Repas entre amis, soirées sportives, commandes groupées, partage de plusieurs produits à table : les consommateurs recherchent désormais davantage de convivialité et de flexibilité dans...

    Snacking • 12/06/2026 09:48
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  • Maxime Bouttier ouvre ETHANOL (Paris 11)

    À quelques pas de sa table gastronomique, le chef Maxime Bouttier ouvre Éthanol, en lieu et place d’une ancienne cordonnerie de quartier. Il dédie cette seconde adresse à sa passion pour le vin et à la cuisine de marché, dans...

    Restauration commerciale • 12/06/2026 09:40
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  • McDonald's et Florette relancent les P'tits Concombres français

    Les P’tits Concombres font leur retour dans les restaurants McDonald’s France pour la saison estivale au sein de l’offre Happy Meal. Cultivés en Occitanie et en Provence-Alpes-Côte d’Azur puis préparés à Torreilles sur le site de production de Florette Food...

    Fournisseurs, Snacking • 12/06/2026 09:22
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