A Argentan, au cœur de l’Orne, le chef Arnaud Viel s'apprête à entamer la transformation et la rénovation complète de son restaurant étoilé, La Renaissance, depuis le lundi 27 juillet. Toujours soucieux d'aller de l'avant avec exigence, le chef s'est rapproché de l'agence de décoration Annabelle Fesquet pour réinterpréter les codes locaux à travers une nouvelle identité visuelle. Et de transformer La Renaissance en une destination d'exception, où la haute gastronomie rencontre un design narratif et sensoriel.
